上善若水159397832

您好，科學興農為您解答！

茄子和辣椒均屬於茄果類作物，早春露地種植茄子和辣椒，育苗技術是關鍵。尤其是播種時間要把握好，錯過適宜播種期對茄子、辣椒苗期的生長不利，也可能會影響產量及質量，同時也影響上市時間。那麼什麼時間培育茄子秧和辣椒秧比較好呢？

辣椒生長特性。

瞭解辣椒的最適播種期就需要明確辣椒的具體生長特性。辣椒屬於耐澇、耐旱、喜溫又耐弱光的植物。早春種植的辣椒要選擇耐熱品種，對後期生長有利。一般來說辣椒種子最適的發芽溫度在25~30℃，溫度較高或較低都影響發芽率，一般25℃條件下4~5天發芽，10℃以下很難發芽。所以辣椒播種時，種子處理溫度要控制在25~30℃。生長髮育最適的溫度為20~30℃。

辣椒育苗的最適時間。

早春露地辣椒育苗播種時間，一般在2~3月底，播種時覆蓋地膜並扣拱棚，若3月底播種可直接扣拱棚。播種時間過早，氣溫較低影響辣椒種子的發芽生長，播種過晚後期生長過程中授粉結果率下降。辣椒幼苗長到1葉1心期要及時進行間苗，3葉一心期進行定苗，定苗前根據幼苗生長狀況進行溼度壯苗處理。一般定植前7~10天將拱棚撤去通風煉苗。

辣椒田間管理注意事項。

辣椒雖然耐弱光但也喜光，所以種植時避免樹蔭等地塊。水肥管理方面，辣椒對水肥要求比較嚴格，肥力不足對後期結果以及開花授粉有影響。土壤溼度要適當，少量多次澆水，水分過大容易漚根以及發生病害，缺水會導致落花落果。

茄子生長習性。

茄子屬於耐高溫作物，而且光照時間越長對生長越有利。茄子最適的發芽溫度為25~35℃，一般在播種前對種子進行變溫處理會更有利於發芽。茄子根系發達，對土壤性質適應性較廣，無論沙壤土還是黏土都能生長。根據茄子的不同生長階段，其對水分的要求有差異，總體來說茄子對水分的需求量較大。

茄子育苗適宜時間。

茄子育苗一般在2月中旬到3月，具體還要根據當地氣候而定，就北方來說一般在5月中下旬定植，南方則在4月份定植，而從育苗至定植需要80~90天，還要結合當地終霜期的時間。一般來說定植一般要在終霜期過後。播種後，發芽期溫度控制在25~35℃之間，苗期生長溫度白天24~35℃，晚上19~20℃，有利於促進茄子幼苗的根系發育。這就要求根據氣溫情況及時對拱棚進行調整，保持溫度適宜。

茄子田間管理注意事項。

茄子的生長週期較長，為了能夠延長結果期，基肥一定要施足，主要以腐熟的農家肥為主，配合追施氮磷鉀等。根據茄子的生長特點，一般前期需肥量相對少，中後期尤其是結果期需肥量較大。初期以植株生長為主，因此追肥主要以氮肥為主，中後期，除了追施充足的氮肥外，還要適時適量補充磷鉀肥，有利於提高茄子的產量和質量。另外，茄子對水分的要求，門茄形成前需水量少，之後逐漸增加，對茄收穫前後需水量達到高峰，這時要及時澆足水分，避免缺水影響產量。

科學興農

辣椒和茄子都是茄科的主要蔬菜，也是種植面積比較大的蔬菜，而且他們兩個都有個特別的共同點，苗期特別長，所以農民在栽培茄子和辣椒的時候，都會買苗，很少有人會去育苗，那麼茄子和辣椒什麼時候育苗好呢？

辣椒苗期

早春辣椒的苗期要100天以上，一般情況下，我們露地栽培的辣椒是在清明節以後定植，那麼育苗時間就是往後推100-120天，一般在12月中下旬或者1月上旬，採用電熱線育苗，苗期較短，可以將育苗時間放在1月中下旬。

茄子苗期

茄子的苗期要70天左右，從定植時間往後數約70天，就可以育苗。我在育苗的時候，直接將茄子和辣椒一起育了，只有番茄稍微晚一點，因為番茄的苗期只有50天左右，育苗太早，番茄苗會長的非常高，定植的時候成活率會降低。

茄子、辣椒定植苗規格

我們栽培上講究茄栽花，也就是說辣椒、茄子、番茄這三種蔬菜定植時植株帶花蕾比澆好，在小苗的時候，苗床上管理起來比較方便，而且有增溫設施，生長速度也比較快。

但是我們在種植辣椒的時候，通常採用穴盤育苗，也就是說只要根系發達到團住了所有的基質，那麼這個時候的辣椒、茄子就可以定植了。

如果不是育苗銷售，那麼我建議還是不要去育苗，時間太久，還是買現成的苗子比較合適，如果是比較喜歡的品種，非要自己育苗定植，那麼可以在三月份，天氣回暖的時候，用一個小拱棚做育苗床，這時候的溫度已經比較高了，生長速度比較快，3月份播種，大約在四五月份，也可以定植了，只是收穫時間相對較晚。

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農科小孫說

什麼時間育茄子秧辣椒秧？

老輩人常說“清明前後，種瓜點豆”，這是一句在國內大部分地區都適用的經典的農諺了，而現在正是春分節氣，緊隨其後的就是24節氣中的清明節了。在清明前後，所要種植的農作物真的不少。那現在可以育苗茄子了嗎？什麼時候育苗辣椒秧呢？

要想搞清楚這個問題，其實就要先了解一下茄子秧、辣椒秧的定植期和育苗苗嶺期，因為茄子的播種期就是有這兩個時期所決定的。只要把計算好的定植期減去秧苗的苗齡期，然後向前推算也就知道了茄子、辣椒秧苗的播種期了。

在南方地區，茄子的定植期一般都是在清明節以後，也就是在四月中旬到五月中旬這個期間。而辣椒、茄子的育苗器比較長，一般都是在50天左右，具體要根據不同的品種而有所區別。所以如果是打算在四月份中旬的時候定植，那就要2月份下旬的時候就開始催芽、育苗，然後播種了。之後再等到茄子秧、辣椒秧長到4-6片葉子，高度在15釐米左右就可以定植了。

也是因為茄子的育苗期比較長，並且這個時候的氣溫還比較低，所以在農村裡大部分是先對茄子、辣椒種子進行催芽，等到有超過60%以上的種子都冒出來白芽了，就可以播種了。而播種之後還要對其進行保溫處理，我們村的做法是用竹片把苗床弓起來，之後在覆蓋上塑料膜，如此一來才能提早播種期。

當然了，如果只是自家少量種植一些，那適當推遲一點也是可以的。而且現在很多人都是去集市上購買菜苗，然後自己回來移栽，這樣確實要方便很多。另外不同的地方，定植的時間是不一樣的，因此育苗的時間也是不太的。總之一句話，不管是推遲，還是提前育苗，播種期的確定要全面考慮，這樣才能保證適時定植。

農夫也瘋狂

至於什麼時間育茄子秧和辣椒秧，應該根據不同的地區根據本地區的節氣條件合理安排，我說一下我們東北地區茄子辣椒的育苗時間及方法。

我們住在東北地區，每年春播大田都是在4月25日——5月15日前後，會根據氣候溫度適當提前或延後一點，大田'播種完後就該在自家的菜園裡栽茄子辣椒了，所以茄子苗和辣椒苗等必須提前育苗，小苗出來後還要長大才能進行移植，所以育苗時間必須要掌握好。

在我們老家有個習慣，就是差不多每家每戶都要育苗，什麼辣椒、茄子、芹菜、西紅柿、卜留克，就是為了自己家用的時候方便，有的時候要是誰家的菜苗沒有育好，可以去別人家要一些回來栽植。現在還是說什麼時間開始育苗吧。由於茄子和辣椒出苗比較晚，一般都是過了春分節氣就開始育苗了，茄子可以稍微晚幾天，要經過半個月的時間辣椒才會出苗，茄子出苗時間能早幾天，辣椒15天左右出苗，正好是清明時節，生長一個月左右，大約5月5——10號就可以移栽了。

老家都是用一些閒置的容器來育苗的，比如泡沫箱、竹筐、破盆等，先把菜園裡的土挖一些，然後摻入適量的腐熟羊糞或者其它腐熟的有機肥料，也有的摻入柴草垛下面的腐爛的草屑等，量不能太大，大了會發生燒苗現象，土糞的比例大約5：1，攪拌均勻後裝入容器，留出距離容器邊緣1釐米的高度就不要再裝了，把茄子或者辣椒種子均勻撒在土表，每棵種子的距離大約0.5——1釐米，然後在上面覆蓋0.5釐米的土，用噴壺把水澆透，放在窗臺上曬到陽光就可以了，等到表層的土見幹就少量澆水就可以了，10——12天以後茄子就會出苗，辣椒苗會在15——17天全部出苗。

以上是我們老家茄子辣椒的育苗方法，其它地區的朋友是怎樣育苗的呢？歡迎大家在評論區留言交流。

草原話三農

茄子辣椒是我們非常喜愛的蔬菜，也是被廣泛大面積種植的，尤其是在農村的庭院之中，很多時候都會種植一些蔬菜，而辣椒茄子西紅柿黃瓜這些常見的蔬菜的必不可少的，辣椒和茄子都是要提前進行育苗之後，才能定植的，但也是要根據地域的不同，育苗的時間也是參差不齊，但很多時候都會集中在麥子揚花之前，使用一些小拱棚進行育苗種植。

棒奔霸這裡是河北南端，每年在小麥揚花之前，很多村民都會在地頭建起竹片撐起的塑料小拱棚，用於給辣椒、茄子、西紅柿育苗使用，也有好幾家合起來一起育苗使用的，這樣就能夠省去搭建拱棚的工序，作為育苗使用的拱棚不用很高，一米多高兩米寬的拱棚就可以滿足使用，拱棚的使用能夠更加的保溫保溼保墒，能夠在很短的時間內讓種子發芽成活，對於出苗率和生長速度都有很好的作用，育苗床要提前澆水灌溉，使苗床充分的溼透，這樣潮溼而且溫暖的環境，非常利於種子的發芽生長。

按照我們這的俗語說法，三月二十八，小麥要揚花，也就是在農曆的三月就可以進行育苗了，也有的會提前幾天進行，很多時候也是要根據當年的實際氣溫而定，大多時候在三月底基本上都會將育苗進行完畢，育苗播種都是相當的稠密，等待小苗出土之後，都是密密麻麻的挨著很緊，小苗出土之後，白天氣溫很高的時候，還要將塑料拱棚揭開通風透氣，避免氣溫太高，對於苗木造成燒灼的影響，過去都是家家戶戶要進行育苗，為了自己種植而做的工作，只不過現在已然很少在有自己育苗的了，大都是選擇直接購買，有人專門會在茄子辣椒種植之前，就早早的把有，苗育好，價格也是很合適，直接購買自然是少了許多的力氣，對於現在隨著外出務工人員越來越多，家庭本來就缺少勞動力的現實情況，這些育苗出售的生意也是相當不錯的。

辣椒種植的面積是越來越大，作為一種經濟類農作物，在很多地區都有大面積的種植，辣椒的品種也是豐富多彩，像我們這裡每年都有專門從事辣椒種植，辣椒收購一條龍的產業鏈，根據辣椒品種品質的不同，價格也是有高有低，但總的來說，種植辣椒還算是一項收入比較不錯的農作物，只不過採摘種植相對要麻煩上許多，你的農村老家種植辣椒的多嗎？都是什麼時候育苗的呢？歡迎大家補充評論留言，謝謝。

棒奔霸

育茄子秧和辣椒秧是要根據生產計劃和當地的氣候條件，設備和技術、還有品種等這些情況來決定。

農村劉奇

春季茄子和辣椒育苗南北方時間不一樣，南方較早，北方較晚。山東，河南等地一般在2月初開始育苗。

金色鄉村辣椒種植

辣椒苗一般在冬至後就可以育苗了。

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