穿越历史的火线
这个问题要回答得准确，得区分不同学校的情况。
简单点说，一般的211，或好一点的二本，基本上升副教授的条件，
1.国家基金，尤其是自科，很多学校是刚性条件。
2.论文，基本上要求国内顶级学报或sci论文。有些学校对sci论文还有要求，比如以所在学校的名义发表的，比如有些开源的sci（简单讲就是要收版面费的）不算。
当然，还有一些其它条件。比如资历，有些学校要求师资博后，有些省规定博士毕业至少二年。
除此之外，更重要的是竞争。两个指标，五个人评，那你只有比别人更优秀才行。
我身边很多名校博士毕业五六年甚至更长时间的，仍是讲师。
一般来说，正常情况下，博士毕业，三到四年，一些比较优秀的博士能上副教授。
985或好一点的211，一般都是非升即走。六年或是几年，达不到规定的条件，或上到副教教，刚必须离开。
上副教授，其实与从事的专业、学科还有关系。
吃茶去的平常心
这些年来，我一直负责高校人才引进和职称评审工作，对这块工作应该是熟悉得不能再熟悉了。当然，不同层次的高校情况不太一样，我这里主要说的是双一流高校以及省属一本二本高校这个层次，这个层次的高校目前都有评审权，也有自主权，可以自定标准自定名额。
一个大学老师多久能评上副教授完全要看个人的实力，以我所在学校为例，应届博士毕业生来校后，最快当年就可以评副教授。学校设计了优秀人才破格评审条件，考虑到博士在读期间没法申请自然基金项目，所以把基金作为可选条件之一，也就是说，博士毕业生只要有2到3篇学科顶级期刊（除CNS外的学科内最高水平期刊），就可以获得副教授。
正常晋升则一般要求3-5年的任职年限，即博士来校任讲师3-5年。这就是正常晋升的最短时间。正常晋升的评审条件一般比较全面，除专职科研人员外，其余都有教学工作量和教学质量的要求，论文要求、基金要求（一般要求自然基金或社科基金，社科类会降低到教育部人文社科项目）、成果奖励要求（一般要求厅局级奖励），以及其他获奖要求。当然，上述条件不一定要全部都达到，一般是任意2-3项组合即可。
以上只是条件，达到后即有资格参评。达到条件的这部分老师学术水平也有差异，有的可能刚够条件，有的可能远远超过，职称条件也只是一个基本线，并不能完全用来评价。所以学校还会设计会议评审环节，并设立差额的指标。一些高校核编核岗，高级职称比例限定死了，没有新的名额就不评职称（类似于日本高校的做法），或者每年放几个名额出来。大部分高校则是根据申报人员数量来确定名额，一般按不高于50%来定名单。也就是说，符合条件的只有一半能评上，另一半只有明年再来。有一些人的成果到第二年就过期了，今年评不上，第二年甚至连条件都达不到。很多人就这样一年又一年，这个时间就不好说了，一辈子老讲师也是常有的事。
说完职称评审渠道，其实还有人才引进渠道。目前很多高校新进人才都直接聘用在副教授岗位，享受副教授待遇（一般称副研究员）。也有一些高校，对符合条件的新进人才直接认定职称，实际上也就是一个破格评审，只不过程序不太一样。这类破格认定的，通常要经过校外甚至国外小同行评价，达到一定条件才能直接认定，这个小同行评价的要求比一般职称评审的同行专家鉴定要求要高，难度要大，如果能顺利通过，也能说明其实力。
以上只是简要介绍，大概结论就是：实力决定时间。
高校人才真经
很高兴回答这个问题。总体来看，近几年在大学里面，做了副教授，这个难度在不断的增加。目前，学校职称的评定权由学校自主掌控，但是，评定条件相比以前更加的严格。如果博士毕业，在普通高校就职享受三年副教授待遇，三年以后，如果达不到评定副教授的条件，则降为讲师。80后要评副教授，必须取得博士文凭，而且有课题研究项目经费，出国访问经历，核心论文的发表数量，等一系列的要求。总的来说，要从讲师到副教授，至少需要5年时间。从普通员工及助教到副教授，至少需要8年时间。
涛哥说教育
用多长时间能做到副教授主要与个人业绩和学校政策有关。
学校政策
学校的政策主要指的是职称评审条件。
各个省的教育厅或者教育委员会都是在教育部文件的指导下，制定本地区的职称评审条件和评审方式。同时因为职数的限制，在省级教育主管部门的政策框架下，各高校又会制定不同的职称评审条件和评审方式，同一地区的高校与高校之间的职称评审条件可能会有很大差异，各高校的老师申请评聘相关职称等级的难度也有很大不同。
各高校的职称评审条件，一般会设置一个一般条件，一个破格的条件。通过哪种方式去申报自己的职称，就看自己符合哪些条件就可以了。一般来说，评上讲师3年之后才可以评副教授，评上副教授5年之后才可以评教授，且需要满足其他科研或教学方面的各项条件；如果评上讲师未满3年，想评副教授就需要走破格的程序，当然更需要你满足更高的科研或教学等方面的要求，才可以申请。
个人业绩
这里的个人业绩主要指的是老师的教学业绩和科研业绩。在评上讲师之后的3年内，如果你教学业绩丰富，也拿到了国家级项目或者发表了高水平的论文等科研业绩也较多，那么你评上副教授的速度会很快，甚至可以申请破格；相反如果你只是在3年后刚刚满足评副教授的相关条件，那什么时候能评上副教授就不一定了，高校里的职称竞争还是很激烈的。
总得来说，能用多久评上副教授需要考虑学校的相关制度规定和自己的努力程度。新入职的老师，应该首先熟悉学校的各项政策制度规定，然后制定自己的科研计划，别等到要评职称了才知道需要哪些条件，毕竟最难完成和拉开差距的就是你的科研业绩。
Pleeza
各大学职称评审文件都是公开的。有的博士、博士后到了大学，立马就是副教授待遇，到了有关文件规定年限，就是副教授；也有的老师到退休还是讲师。按照职称评审文件评，评审文件每隔几年都有适当调整，一般是要求更加严格。
只留清气满人间
我个人经历，博士毕业到高校，三年后评副教授，再过五年评教授。从博士毕业讲师到教授，花了8年。这个应该不算慢。
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学位啊、论文啊、熬资格啊，我一个朋友大学里教书，十多年了副的都没评上。😅
丢你砣
看个人能力。能力很强的，博士毕业两三年。
能力中等的，8到10年。能力弱的，等退休吧。
长江1号船长
我小学教师三十年做到副高
用户4742041685829
从讲师到副教授，顺利的话要7-10年，除非有破格的情况。而且7年是快的，每年升副教授的名额是有限的，全校又有很多符合条件的教师，所以会竞争的比较激烈。副教授不仅具有开课的能力，对本学科的整体情况有充分的了解，自己主持研究项目，而且能把最新的研究用学术研讨会的形式不断开设成新课。祝你早日成功。
