朵拉A夢132
1歲以內的寶寶是不建議添加任何調料的，為了避免輔食變得乏味單調，寶寶不喜歡吃，媽媽可以自己製作些天然的調味料，比如香菇粉、蝦皮粉、肉鬆、蝦松等。
香菇本身就是好處多多的食物，含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高人體適應力有很大作用;經過日曬後的香菇，一份經日曬的香菇，就能提供大約400國際單位的維生素D，且就算烹調過，也不會影響營養素含量。所以在寶寶輔食裡添加一些香菇可以促進鈣質吸收。
太小的寶寶直接吃香菇不利於消化，把它做成粉，就能很好的解決這一問題了。在包餃子、做麵條、煮粥、炒菜、做湯……都可以給寶寶加一點濃縮的香菇粉提鮮，既提香又增加了營養。
自制香菇粉（參考月齡：8m+）
食材：鮮香菇若干
製作方式：
1 香菇流水沖洗乾淨，去掉根蒂，放入清水內浸泡幾分鐘徹底去除雜質後撈出；
2 撈出香菇後瀝乾水分，切成薄片，薄片放入較大的容器內，一片一片鋪開；
3 香菇片放在通風有太陽的地方曬乾，曬到香菇片一掰即斷的時候就可以了；
PS：若覺得用曬的時間太長，可以放入烤箱內烤乾，但要注意溫度不要烤糊了。
4 曬乾後的香菇片放入輔食機內（料理機/破壁機）打成粉末；
PS：這一步是題主糾結的問題了，家裡沒有料理機這些工具要怎麼弄成粉？
沒有這些工具的話，可以把香菇片放入保鮮袋內，用擀麵杖先粗粗的擀碎，然後一點一點地放入研磨碗內，研磨成粉；沒有研磨碗，那就用擀麵杖慢慢弄成粉。
5 打成粉末後取出，過篩一次，不細膩的繼續弄成粉。
PS：香菇粉最好是過篩一次，把不細膩的拿去繼續打磨。若是沒有用輔食機這類工具磨成的粉，更要過篩了，過篩出細膩的，不細膩的繼續研磨，反覆研磨反覆過篩，手動磨粉的香菇粉也會很細膩的。
6 最後香菇粉製成，放入乾燥的容器內，密封保存。
其實製作香菇粉還是比較簡單的，沒有輔食機這些工具手動研磨也可以，就是比用工具來得麻煩些，需要媽媽更多的耐心。
以上這些就是我的回答，希望對你有幫助。
喵嗚做輔食
香菇粉給寶寶添在輔食裡，真是又增香，還健康。是天然的“味精”。那麼如果沒有料理機，該如何製作香菇粉呢？根據我自己做過香菇粉的經驗，詳細地說一下。
如何不用料理機制作香菇粉。
一、清洗。
1、將新鮮的香菇（這裡不用幹香菇），在約二三十度的溫水中放入香菇，泡一會兒，然後用手順時針攪動香菇，可以幫助清洗掉傘柄下的沙土等雜物，然後把香菇撈出來，用清水再衝洗一下。
2、將洗淨的香菇適當修剪，把香菇根部較硬的部分剪掉。
二、制熟。
1、燒開水，將香菇放入其中，焯燙十幾秒後撈出。菇類都可以這麼處理，能夠去除為了保鮮用的甲醛。
2、再重新燒開一鍋水，將香菇煮熟，撈出控水。
三、焙乾。
可以用烤箱烤乾，也可以把香菇切小片用平底鍋烘乾。
四、研粉。
乾燥後的香菇粉，可以使用擀麵杖擀碎末，或者用蒜臼子搗成粉末。想要粉末細膩一些的，可以過兩遍篩。
（自制香菇粉，為了保證其新鮮度，放在密封罐裡保存，最好不要超過一個月）
咩小胖育兒
香菇洗淨，煮熟，然後曬乾或者烤箱裡面烘乾，最後放在碗裡搗成粉末就可以了
AAA美好明天378
香菇洗淨切切然後烘乾，用搗蒜器搗成粉沫即可
香菇用烤箱幹，然後用搗蒜器把香菇搗碎
