九洲志
非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就分享我的做法给你！
拌三丁的用料
芹菜 胡萝卜 香干/豆腐干 五香粉 香油 花椒油 盐糖胡椒粉，辣椒油，麻油，香油
拌三丁的做法步骤
步骤 1
芹菜、胡萝卜，豆腐干切丁，分别在滚水里煮1-2分钟，捞出沥干。热水中下去底味，放了一勺盐，味精，糖，放一勺清油，这样保证芹菜很绿。
步骤 2
放盐，糖，五香粉，胡椒粉，辣椒油，香油，花椒油拌匀。放生抽，香醋，装盘即可！
希望我的回答对你有帮助，谢谢！
狼村小灰灰
拌三丁是小编从小吃到大的美食，超级简单又好吃。
这道小炒我隔三差五就会炒上一盘，不仅好看，而且超级好吃，采用的鸡胸肉、黄瓜、土豆猛火爆炒，黄瓜脆甜，土豆软糯，鸡胸肉的滑嫩，简直不要太好吃了！
下面我就教大家怎么做这个拌三丁
准备食材：鸡胸肉一块，黄瓜一根，土豆一个，盐一勺，糖半勺，生抽2勺，老抽半勺，生粉一勺，黑胡椒半勺，蒜适量
【步骤方法】
第一步：将鸡胸肉、土豆、黄瓜全部清洗干净切成丁，土豆记得去皮，切丁后用清水冲洗一下，鸡胸肉用生粉和黑胡椒抓匀。
第二步：锅中油小火烧热，加入蒜瓣炒香，转大火，倒入鸡胸肉翻炒至变色后加入土豆翻炒片刻，加入生抽、老抽翻炒均匀。
第三步：倒入黄瓜丁继续翻炒，加入盐、糖快速翻拌均匀即可。
好了，拌三丁就做好了，是不是特别简单呢？在这里要说一下喜欢胡萝卜的也可以放胡萝卜，配菜自己添加。
刚刚过完年大鱼大肉吃腻了可以吃一吃这个，减脂刮油，不用担心胖了！
【本图文皆为花小胜爱美食原创，抄袭必究】
花小胜爱美食
拌三丁是一道非常简单易操作的开胃小菜，非常清淡，比较适合现在刚刚过完年大鱼大肉的时候吃。
说到做法，首先我们要准备好食材：芹菜、胡萝卜、花生。
调料非常日常，一般家里面做菜都会有。
做法步骤：1.准备食材：芹菜胡萝卜洗净切成小丁分开装，花生米洗净。
2.锅中放水加入花生米和八角花椒，开中火，快煮开的时候加入少许盐，开锅以后再 煮15分钟关火，乘出花生米挑出里面的料控水放置。
3.锅中加水，加入少许盐和食用油，水开后下胡萝卜丁，煮一分钟捞出。
4.锅中继续下芹菜丁，煮半分钟后捞出。
5.捞出的胡萝卜丁、芹菜丁和花生放一起。
6.加2勺味极鲜或者生抽，加1勺香油，加少许盐和白糖，加辣椒油，芝麻。
7.搅拌均匀，装盘即可，拌三丁完成。
乘出菜以后加盐的时候要注意少量添加，因为之前煮菜的时候水里面加了一部分盐这是为了保持蔬菜色泽鲜艳，而且添加的味极鲜里面也有盐分，所以后期加盐的时候就要注意不要过咸了。
小贺走乡村
拌三丁貌似并没有统一的规定，我喜欢做藕丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，个人觉得也挺好吃的。
1、莲藕，胡萝卜，黄瓜清洗干净，切成大小差不多的丁。
2、锅中加水，水开后下莲藕丁和胡萝卜丁，焯水1分钟即可捞出，放入冷水中浸泡一下，捞出沥干水分。
3、将切碎的蒜末，辣椒粉，五香粉放入碗中，锅中烧热油浇在蒜末上，晾凉后加盐，生抽，香醋，香油，搅拌均匀。
4、将所有的材料放入盆中，浇上调制好的蒜汁，加少许香菜，搅拌均匀后即可食用。
银狐156
挺容易的
最简单的拌三丁:只需准备花生米，黄瓜，洋葱
花生米可以用水煮也可以用油煎一下
黄瓜，洋葱切丁备用
可以只准备盐，酱油。香油，醋什么的根据你喜不喜欢，适当放一些就好。
最后把三者拌一下就好了
