各位馬大嫂們的菜籃子裡
魚肯定是少不了的
黃花魚，又名黃魚
價格適中又肉質鮮美
一定也是大家的優選
但是各位讀者要當心
吃進嘴的黃花魚有可能經過了染色！
不信？
來看記者調查！
↓ ↓ ↓
經青島海關檢驗檢疫技術中心檢測，部分售賣的黃花魚看似新鮮，其實是用工業染料鹼性橙II進行了染色。
不法商販用勾兌的染料將魚鰭和魚尾染黃，再衝洗一遍，整個魚體就會顯得很鮮亮。
什麼是鹼性橙II？
鹼性橙II是一種偶氮類鹼性工業染料，是鹼性橙染料的一種。鹼性橙II作為一種工業染料，主要用於紡織品、皮革製品及木製品的染色。
多吃會中毒！
研究表明，過量攝取、吸入以及皮膚接觸該物質均會造成急性和慢性的中毒傷害。
如何避免買到染色黃花魚
1、看外觀 辨顏色
自然生長的黃花魚黃顏色較淡、較柔和，魚體背面和上側面黃褐色，下側面和腹面金黃色，胸鰭和腹鰭黃色，黃色自然有光澤，唇部橘紅色。
2、擦拭魚體
黃花魚本身不褪色、用紙擦拭的時候會有略微淺黃的黏液，染色的黃花魚擦拭就會褪色，檸檬黃、日落黃都溶於水。
3、刮魚鱗
黃花魚刮掉魚鱗後魚體上依然有自然的黃色，洗後依然不褪色；大黃花魚的魚鱗相對比較小。
4、泡水
真的黃花魚泡水後無明顯掉色褪色現象，如果發現冰塊和冰水有明顯黃色一般是染色黃花魚。
這些染色食物也要當心！
民以食為天，杜絕不良商家
購買黃色魚多份心眼
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