林中三妹

我老家在河北邢台市广宗县，我们那里以种植棉花为生，可是种植棉花费时费力，也挣不了多少钱。于是这几年很多人开始种芦笋，少的种两三亩，多的种植十几二十亩，虽然芦笋管理起来更麻烦，但是毕竟芦笋的价格很高，一般来说一亩地一年采收的芦笋能卖一万多块钱。

种植芦笋真的很辛苦，采收要求也很多，春季4-6月份是采笋的关键时期，我哥种了三亩地的芦笋，天天四五点就得起来，天亮时要把芦笋采收完，因为采下来的芦笋如果见强光极易失水，严重影响嫩笋的口感。

采收白芦笋更不能见光，因为白芦笋见光极易变绿，所以最佳的采收时间为黎明时分，也就是天蒙蒙亮时。芦笋采收后一定要及时销售掉，或者送加工厂速冻保鲜。芦笋不用担心卖不出去，当种植面积有一定规模时，自然会有人来收购的，我们村就有人专门收购芦笋的，然后再卖到工厂或者其他地方。

我老家的人种这些特色蔬菜，收入比以前好多了，希望对您有所启发吧。

种菜姑娘

在农村种植特色的蔬菜，会有一定的发展潜力吗？

这个问题老张没办法明确的告诉你，但是我可以给你讲一个真实的案例：

一个河北的朋友从大学毕业后一直在北京闯荡，因为当时学的是农业方面的专业，所以刚开始7、8年的时间在北京干的很不顺心。而且收入也和当时的学其他专业的同学拉得越来越明显，后来这位朋友实在想不过去，就干脆辞职回家。

等到他辞职回家的时候，他已经年过30，一个年过30在大城市生活习惯的人，突然回到自己的农村老家，这个不适应还是非常的明显的。后来这位朋友在他们当地找工作也非常的不顺心，后来他家人看着他也着急，就让他给家里种菜的时候搭把手，于是乎就这样，这位朋友走上了种菜的道路。

这其中的过程，老张就不细说了，我可以告诉你的是，现在我这位朋友已经重新杀回北京，且他现在所做的就是特色的农业种植，具体的模式是会员制：每周他会向他的客户送一次新鲜的蔬菜，一次送20斤，一年所收取的费用是10000元，现在已经发展了400多个会员，而且最近的会员增长速度非常快，估计到19年底的时候，会员人数保守估计会达到800人，现在我这位朋友在他们当地又租了30亩地，现在已经打算不仅仅种植蔬菜，还要做养殖业。

老张讲这个故事是想告诉你，做特色农业不是不能赚钱，但是做什么也不一定就一定会赚钱，这其中都需要自己的辛苦付出和做出正确的抉择以及持之以恒的实践，老张在这里祝你好运。

老张谈三农

"在农村种植特色的蔬菜，会有一定的发展潜力吗?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

种植特色蔬菜，发展的潜力肯定是有的。目前的蔬菜，来来回回就那几种，白菜、空心菜、萝卜、西红柿、黄瓜、生菜、芥菜等等，虽然品种丰富，但毕竟活了几十年，来回吃了好几十次，也会吃腻的。于是，内心难免想换换口味，吃点"野的"。如果有特色蔬菜出现，定然带着好奇之心，尝试一下。

所以，从人"需求无法满足"的角度来说，种植特色蔬菜，有一定的发展潜力。不过，要想可持续发展，获取长久的利益，还需要满足以下两点:

味道要好

人吃蔬菜，第一就得好吃，第二才是健康。好吃才能够下咽，才能够继续吃下去，特色蔬菜才算有市场了。反之，味道太苦，跟喝中药似的，吃了第一口，就不想在夹第二次，那就没希望了。当然了，不排除一些口味比较特殊的人群，它们倒是可以凑成一小众市场。但是，这小众市场的个体太分散，也是不利于特色蔬菜的发展。

所以，特色蔬菜，不论怎么样，得好吃。

亩利润要高

有市场还不行，还得有足够的利润。就拿白菜来说吧，全国第一大蔬菜，每年消耗上亿吨，市场庞大。但是，白菜价格低，今年就一两毛一斤，亩产万斤，收入才1000~2000元，扣除成本，几百块。一年辛辛苦苦打拼，一亩白菜就赚几百元，肯定是活不下去的。所以，特色蔬菜种植，亩利润很重要，没有800元以上，提不起菜农的积极性。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

有点意思的事儿

关于特色蔬菜发展和潜力问题，这是一个很多新农人遇到的问题，我的观点是特色蔬菜是非常急需的，潜力也是无限的，但想要做好这件事是需要匠人精神和坚持精神。

1、特色蔬菜:有机、绿色、无公害，这个分类也可以说是特色蔬菜；有色、奇艺、新种等也算是特色蔬菜的一个类别，如果汇总来讲，特色蔬菜就是与目前蔬菜有着从外观、内质截然不同的方向，因其健康、稀缺、新奇、有价值而被特定渠道或者群体追捧。

2、从政策来看，发展特色农业是大势，以此调节区域种植品类，形成区域规模化和全国蔬菜品类供需可调控性，中国农业供需失衡情况较多的最大原因就是市场信息无法共享和滞后，产地未形成特色区块分割，导致过剩或者过缺，如果未来中国农业能够实现区域特色化(比如东北五常大米、平阴玫瑰、潍县萝卜、烟台苹果等)之规模化、信息化、共享化，就可以降低成本和市场风险，并能够实现差异化和有机配合。

3、如果想做好特色农业，你该怎么做?首先你得问清楚自己做特色农业的目的是什么?我知道你一定会说是赚钱!赚钱是最朴实也最真实的答案，那问题就简单了，特色农业如何赚钱?特色顾名思义，特殊、不一样、与众不同，所以产品的差异化属性和个性一定要鲜明，同时又要挑起消费者的兴奋点，所以，产品是灵魂，而支撑起这个灵魂的是研发和创新，你永远不要做人云亦云的东西，你必须特立独行!当然，能够让灵魂自由翱翔的只有匠人精神才可以，那种对产品属性极致、疯狂、偏执的精益求精的追求是产品能否优胜劣汰的前提，做到这一步你需要的是更多人了解你，了解你的产品，了解你对产品的执着，了解这个产品的灵魂，而这一切需要什么?如果你有现有渠道或者资源，你会更加容易推广这个产品，如果你从零开始，你就得耐得住寂寞，发扬坚持精神，脚踏实地，对自己产品充满信心，待到资源开拓时，便是灵魂释然期，以此，口碑相传，顺势品牌化、专利化、政策化，轰动全国，震惊世界，议价能力飞升，这也是为何日本那家寿司店，连特朗普都得排队的原因。

4、我说了很多，或许没有更加清晰的讲解，但我用做简介的道理告诉你，农业是一个利润极低的行业，特色农业的初衷也是增加农业的附加值，要耐得住寂寞，花的了情怀

农科学堂

随着生活质量的提升和改善，农村种植出来的特色，稀有蔬菜，可以肯定的说是有发展潜力的。 特色，稀有蔬菜就是指在一定时间，一定区域范围内没有广泛，大面积种植的蔬菜。这些菜具有药食兼顾，保健功能作用。

现在不管是城市还是农村生活的人，“三高”的人群越来越多，而且趋向年青化，可以结合自已的地域，生活消费水平，来发展种植一些适合的特色、稀有蔬菜。仅以个人观点谈点看法，给提主一点参考。

种植神仙菜。此菜茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，钾及多种氨基酸等营养元素，对降血压，降血脂，抑制糖尿病的有特效，是天然抗病的保健菜。

培育芽苗蔬菜，是最鲜、最嫩的菜，也是被人体最易吸收的菜。芽苗菜营养和保健价值高，大多数品种还具有显著的医疗功能。如萝卜苗，纤维素较多，有助于减肥。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压等疾病。花生芽，蛋白质和粗脂肪含量是居各种蔬菜之首，具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病等作用。

彝家山妮

农村有句俗语叫“所谓360行，行行出状元”，楼主说到种植特色蔬菜，那可谓是有非常大的发展前景

在我们的日常生活中，吃是排在第一位的，因此种植蔬菜也非常吃香的。

在农村种植蔬菜类，讲究科学种植，得当的管理，以有机蔬菜最为受欢迎，这才是发展健康蔬菜的王道。

种菜区分时节性，在某个季节了解适合种植什么蔬菜，还得了解市场行情和变动，切莫跟风，物以稀为贵，这样才能保证自己收益最大化。

种菜的朋友们一定要在种植时，了解清楚哦！最后祝你们成功

草根阿彪

个人观点：种植特色蔬菜一定有发展潜力，且要大面积种植，成立合作社形成一定的社会影响力，其次，市场、物流、深加工各方面均得发展，形成特色的蔬菜体系。1）现在“食品安全”已是大家最为担心的问题，困扰着千家万户；2）国家现在把发展农业定位为国家战略，各种支持发展农业，包括科技下乡、一村一品，各种补助等；3、互联网与物流的发展，可直接使种植的产品从田间到消费者。最后祝你抓住机遇，成功！

农科驿站

什么是特色蔬菜，特色蔬菜指的什么。我认为特色蔬菜就是高价蔬菜，农村不认可，常年不吃的蔬菜。这类蔬菜要在农村种植买卖，存在一定风险，第一价格昂贵风险，第二不被老百姓认可风险，第三销售滞后风险！

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柔柔的养殖生活

答案是：种植特色蔬菜一定会有发展潜力。随着社会健康知识和保健意识的不断普及，天然绿色无公害、无污染的特色蔬菜会越来越被人们所青睐和喜爱。

种植特色蔬菜，从现实出发一定会有较好的发展空间。谁不想吃＂放心食品，放心菜＂，但关键是，怎样让种植的特色蔬菜突出＂知名度＂；要真正种出品质好，无农药残留，人们看得见的＂放心菜＂。只有这样才会吸引更多的＂菜篮子＂走向你的菜园子。

感谢大家的阅读关注！

關鍵字: 特色 种植 \b三农