导语：说起辣椒算是一种蔬菜之王了，一些人离了辣椒，好像吃饭都觉得不香了。尤其是以辣味为主的四川连小孩子都对那种非常的喜欢吃辣椒，还能多吃几碗饭。
辣椒又分为菜椒和灯笼椒等很多品种，它的营养是非常丰富的。尤其是富含的维生素和胡萝卜素，还有钙铁等矿物质。经常吃辣椒不仅可以补充维生素，还可以让人更想吃饭。那怎样种植辣椒才能更丰产呢
一、辣椒种植的环境
辣椒的种子发芽的时候温度比较适合在23度到30度，如果温度低于15度的时候，辣椒就不发芽了。辣椒苗对温度的要求还是很挑的，如果温度太低的话，辣椒的生长速度就会变得很慢。
在辣椒要开花结果的时候，白天的气温一般应该保持在20度到25度，晚上的时候气温15度到20度是比较合适的。
如果辣椒结果的时候，土地的温度太高，尤其是比较强烈的阳光照到地面上就会导致辣椒的根生长不好，而且会导致引发毒素病和日烧病的情况。辣椒也是一种不能够干旱也不能水涝的农作物，干爽的空气更适合辣椒的生长环境。
二、辣椒的育苗技术
在每年的春分到清明的时候就是给辣椒育苗的时期，把辣椒的种子在天气好的时候暴晒两天就可以促进它成熟而提高它发芽的几率，而且还可以消灭种子的表面细菌。
使用300倍到400倍的有效药浸泡种子20分钟到30分钟来消灭它身上的细菌。然后要把种子上边的药液清洗干净，使用25度到30度的温水浸泡8个小时到12个小时。
做好辣椒苗床以后要充分的灌透底水，再使用3000倍的绿亨1号来进行喷洒消毒。在苗床上面铺盖上一层薄薄的细土，慢慢的把辣椒种子搁在苗床上边再铺盖上一层大约0.5厘米到一厘米左右厚的细一点土。
三、辣椒的养殖技术
在辣椒的生长期间，它的根会比较弱，为了能够保证辣椒能够不间断的开出花和结出果，就必须有很好的土壤条件和营养供给。在定植之前先翻地10厘米到15厘米深，每亩地大约施肥5000千克，其中可以掺15千克到20千克的磷酸钙。然后在经过管灌和短排作沟渠。这样才能够沟沟相通时，下雨后田里面不会积水。
想要种植好辣椒不仅要掌握好种植技巧，还要掌控一定的管理技术。有着充分的经验才能种植辣椒大丰收。
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