小时候最忘不了小吃是什么?

脚面生疼


你说的小时候这圈子可大了,要看什么年代的,69年的我对这个心肺汤还是情有独钟的,我山东的,从小跟祖父母在南方一起生活,常说的隔辈亲嘛,爷爷奶奶特别的疼爱我,那时候南方生活条件比北方强多了,那个年代还用粮票.肉票.布票等等,总归来说物资不那么充足,小时候得过几次重感冒,记得有一次感冒高温持续不退,烧的一个人头重脚轻,浑身无力,住了几天院病好了,出院在回家的路上奶奶问我想吃点啥,毕竟在医院里吃不好睡不好,胃里也有点空了,我说给我来碗心肺汤吧,有汤有水又热乎,那回觉得心肺汤那样的好喝,我也不知道啥原因,虽说几十年过去了,我还记忆犹新


顺其自然141533625


因为题主问的是忘不了的小吃,所以一些小时候的零食就不说了。从小在海南长大的我,跟大家分享一些小时候最忘不了的小吃。有的因为现在很难吃到了所以忘不了,有的因为忘不了而时常回去吃回味小时候的味道。

一、酸梅酱

酸梅,很多地方也叫酸角。我觉得对于我来说最忘不了的童年小吃第一名就是酸梅酱了,也许因为现在很难买得到,试过从很多的地方买酸梅酱,但是始终再也没有小时候那种味道了。
小时候学校里面的小卖部里,老板娘会自己将酸梅加糖熬制出酸梅酱,用很小的碟子装着,五毛钱一小碟,小时候总是会省下早餐钱去买酸梅酱吃,会因为不舍得吃而吃得很慢很慢。长大后很多次尝试找回那种味道,却没有成功过。算是最忘不了的小时候的一个小吃吧。



二、炸鸡翅,小时候的味道,来自老爸茶店里面的炸鸡翅,刚炸出来的老爸茶店鸡翅是我忘不了的童年味道。所以现在时常会回去买来吃。
三、沙琪玛,海南当地传统饼店里新鲜出炉的传统口味沙琪玛,小时候过年过节总会跟家人去买回来吃。现在有时候经过饼店还会进去买一些回家吃。也算是我小时候一种忘不了的小吃。

四、猪杂汤,小学时放学后,总会吃完一碗再回家。再加上一点老板娘自己腌制的辣椒酱,就是很传统的海南味道了。现在还有偶尔回去小学母校门口与一些小学生们坐在一起吃猪杂汤。


五、糖水面、炸花生饼、炸虾饼、炸番薯。这估计是小时候学校门口的小吃四大天王了吧。不管是放学还是上学前,这四种小吃的摊位前总是围满了人的。同样也是现在经常会回去买来吃。也是很难忘的小时候的小吃。
这就是一些对于我来说,十分难忘的小时候的小吃,有些是因为找不回那种味道了而难忘,而更多的是因为怀念这些味道或者因为那些小时候的情怀,经常会和很多儿时玩伴们一起回去吃这些难忘的小时候的小吃。

你们难忘的小吃有哪些呢?一起来讨论一下吧。

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海南黑凤梨


最难忘的是无锡王兴记的汤包。

大概是5岁那年,我们全家和朋友们去无锡旅游,在那边住了一晚,第二天早上,大家去宾馆附近的王兴记吃汤包。我本来就爱吃汤包,在上海时喜欢吃德兴馆的大汤包,也喜欢吃大富贵的小笼包。那天在无锡王兴记,我一个人吃了两笼,把大家都给惊呆了。

时隔多年,大家还会提起我在无锡吃汤包时的豪迈气势,为什么一个小孩子能吃那么多汤包?答案很简单,好吃呀!

无锡王兴记汤包,肉是鲜甜的,汤汁多,没有任何异味,吃起来酣畅淋漓的感觉,用一句俗话说:打耳光都不肯放。

吃汤包这种事一定要在饭店里吃,要现蒸现吃。不管是无锡汤包还是南翔小笼,我都买过半成品回家蒸,味道大不如现场吃的。

都说小时候吃的东西比长大后感觉美味,看来是真的。

总之,无锡王兴记小笼包,就是我看到这道题后首先浮上脑海的东西。



霍格沃茨研究生


没有什么小时候忘不了的小吃,说一个忘不了的吧。小时候姥姥把我接去住了三年,那时候农村一年到头也吃不了几回肉。家家都鸡、鸭,有一天半夜来黄鼠狼了。黄鼠狼咬着鸭脖子从院墙的排水洞忘外拽,洞太小没拽出去。大人起来给黄鼠狼惊跑了,但是鸭子也死了。第二天上午就把鸭子炖了,那个香啊、感觉从来没有吃过这么香的肉啊。对黄鼠狼那个感谢啊,从此开始我白天盼晚上盼,大仙你来啊、还有好几个鸭子呢。盼了好久也没盼来,到现在一想起那只鸭子还流口水呢😂


林子8124


最难忘的是我们老家的乐山的豆腐脑,以及蒸笼牛肉卡饼子。正好上个月才做了一次豆腐脑,具体做法非常简单。只需黄豆和内脂即可,

首先把黄豆泡发一天或者一晚上,然后用豆浆机把黄豆打成豆浆。在打豆浆时,把内脂大概3克的样子,加入温水融化在容器中。锅中放入冷水,不要太多,把豆浆倒入锅中烧开,放入冷水的目的主要是防止糊锅底。烧开以后,把煮好的豆浆直接倒入装有内脂的容器,不用搅拌。等几分钟豆浆就凝固了,这时候想怎么吃,就怎么吃。。






谭谈生活










锦萱宝麻麻


小时候的馄饨,我最喜欢吃,我妈对我讲的,我只要一生病\\,娘就去店里买两馄饨给我吃,记得小时候,弟弟在吃馄饨,乘大人不注意,抓一个放嘴是,弟弟来抢,我吞不下,所以翻白眼,妈急得哭了,跑去叫奶奶,人趴在奶奶膝盖上拍,一个完整向馄饨落地了,好惊险,现在我只要一生病,吃馄饨病就好了,真的


孙桂芬7


那味道,一辈子都忘不了...

羊肉

莜面

捏面鱼

摊黄儿

碗托

烩菜

焖面

羊杂

稠粥

黄糕

块垒

清炖羊肉

豆面

油炸糕

莜面饺子

烧山药

摊饼子

麻辣烫

冻山药

馅饼

一辈子忘不了的味道...


大圣村猴子哥哥


我年龄都比较大了,小时候,家里穷没啥吃,饥饿的时候什么东西都好吃。那时候偶尔也会包顿饺子。素的多,荤的少。因为饺子包的不多,为了节省也能吃饱,煮玉米糁稀饭时把饺子下到稀饭锅里。我很怀念那个味道,现在偶尔也这样做几次。其实味道还真不错。不妨大家可以尝试一下。


鹰城沧海


棉花糖!这是记忆最深的!


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