東平湖怎麼形成的？
一、傳說東平湖下有一個縣名叫清河縣，相傳在很久以前東平湖是沒有水的，是一個繁華的縣。有一天，一個5歲的小孩和他的奶奶【奶奶是一個盲人】在路過一個橋的時候，小孩看見橋兩邊的石獅子在流淚，小孩就問他奶奶，說；奶奶有兩個石頭的獅子在哭，他奶奶說別瞎說了，石頭的獅子怎麼會流淚呢，小孩說；真的我沒騙你，哦，那你過去問問它為啥哭啊，小孩走到石獅面前說；獅子你哭嗎啊，石獅子開口說話了，它說；小孩你快帶你的奶奶走吧，這裡馬上快要被洪水淹沒了，快去把我說的話告訴你奶奶，小孩哦了一聲，跑到他奶奶身邊，把獅子的話說了一遍帶著奶奶離開了，不久整個縣全被洪水淹沒了，成了今天的東平湖。還有一小段民謠； 清河縣，清河縣，六十年現一現。 傳說的是清河縣會在六十年出現一次，還傳說能看見古代的各種古建築會出現在湖面上。
二、還有一個傳說，東平湖附近是盧國公程咬金後人的府邸。唐朝末年，有人誣告程氏後人謀反。皇帝派人前來圍剿程府。可是當朝廷衛隊來到東平府的時候，忽然狂風大作，大雨傾盆，天上出現了無數條金龍。繼而程府及其周邊街道都不見了，形成了一個大湖。據說每逢亂世，東平湖都會出現英雄或者異事。最著名的是北宋末年東平湖（八百里水泊）的宋江起義，成就了一部《水滸傳》。抗日戰爭期間，有人看到東平湖上浮現了一座城市，其中有“知節將軍府”。還有人看到程老將軍在東平湖上顯靈。第二天日軍闖入東平湖，被菱角秧纏住，全軍覆沒。這都是程老將軍在顯靈。文革期間，東平湖發生了乾涸。
東平粥又是怎麼來的？
故事發生在一個很久遠的年代，在東平湖西岸的一個村莊裡，住著一對貧窮的母子。母親叫張氏，兒子叫金寶，母子倆靠金寶打柴為生。那時候要進城賣柴需要趕早集，當時的東平城在湖東，因此金寶要想趕早集三更天就得動身。這天，還不到三更，金寶挑著一擔柴就動身了。要按照以前的習慣，金寶需要繞過湖再走一段路才能到東平城，即使走得快，也得走上兩個鐘頭。如果再把柴賣了，回到家也得晌午了。可是這天，金寶剛走了半刻鐘的路程就看到城了。
剛開始金寶也覺得奇怪，還沒看到東平湖呢，怎麼就到東平城了呢？這裡啥時候建的城呢？正想著呢就走到城樓下了。金寶看城門上的門匾，也不識字，只覺得那些字比較怪異，城樓也比以前莊嚴氣派的多。他想，管他甚麼城，只要把柴賣了便好。於是，他挑著一擔柴就進了城。進城以後，發現裡面亮如白晝，儼然就是晌午了，街上的情景也和他常去的東平城不太一樣。他在路邊找了一個位置，把柴放下了。不一會，一個老者便來買他的柴。
可是，老者的話他似乎聽不懂，就比劃著兩吊錢，老者給了他一些碎銀，就擺擺手離開了。他就想著賣光了柴，趕緊回家吧。快離開城的時候，卻想起母親說家裡的鍋壞了，他就回去買了一口鍋。也是比劃著交易的，但是賣鍋的人並不為此感到奇怪，就像在他的意料之中一樣。買了鍋，他就離開了城。奇怪的是，他在城裡的時候還亮如白晝，出了城之後天還很黑。他沒多想就回家了。回家以後，他的母親才剛起床，見了他奇怪地問：“這才剛過了五更，怎麼這麼快就回來了？是不是偷懶沒去啊？”金寶說：“柴賣光了，鍋都買回來了。”張氏就說：“也許是你走的急吧？”也就不再為意，就用新買的鍋熬了一些粥。當時在湖邊住的窮人，哪有錢吃米粥。就用東平湖野生的菱角，蓮子，雞頭米等作物磨成粗麵煮粥吃。不料新鍋掌握不了火候，不一會兒鍋裡就傳出了糊味。母子倆哪裡捨得浪費掉啊，只好將就著吃。明明有股糊味，喝起來卻很香甜，母子倆一輩子也沒喝過這麼香的粥。
更奇怪的是，明明有糊味，粥卻一點沒有糊的樣子，濃如白漿。母子倆一人喝了兩碗，眼見得到了鍋底了，不料一眨眼，又冒出了滿滿一鍋粥。再喝光，又冒出一鍋粥。張氏思考片刻，突然興奮地問金寶：“你去賣柴的城是不是離東平湖不遠？”金寶說：“我也覺得奇怪，我還沒看到東平湖就到城了。”張氏大喜道：“六十年，現一現。我聽人講過，東平湖下有一座仙城，每隔六十年都要出現一次，而且都是在夜裡出現，白天消失，裡面全是寶貝。只有有緣人才能遇得到。莫不是我兒與湖中仙城有緣，才得以進城，獲得此寶。”
金寶覺得很不可思議，就跑出去看。這是天已經亮了，金寶跑出去沒多遠就看到了東平湖。走到湖邊驚呆了：他的那擔柴就在湖裡漂著。後來，金寶家就用那口鍋裡的粥救濟窮人。更為奇怪的是，那口鍋裡的粥不但喝不完，而且有病的人吃了還能治病。後來，就演變成了今天的東平粥。
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