在我们日常的生活中，不管是做菜还是吃水果，都少不了一道必备的工序，那就是给瓜果蔬菜削皮。但是有的时候太忙了，疏于厨房器具整理，正想要用削皮刀的时候却找不到了，那么这时候我们就会选择用菜刀来代替水果刀削皮。可是菜刀一般都是比较厚重的，用起来不仅费力，而且由于菜刀刀刃比较厚，所以给蔬菜瓜果削皮的时候，难免会出现薄厚不均匀的情况。其实只要我们好好利用身边的资源，同样可以自己创造出一把独特的削皮刀，同样非常简单实用，那么是什么样的削皮刀呢？我们一起来看看。
用了20年菜刀，才知道菜刀上放根铁丝这么方便，邻居抢着学！
首先我们需要准备一把干净的菜刀和适量干净的铁丝，这根铁丝不要太长，根据自己的菜刀大小选择就可以了。
接着找一根如图所示大小的塑料管，没有塑料管的话，也可以用画图笔代替，然后将提前准备好的铁丝缠绕在塑料管上，绕三圈，方便后续好取，这里不要拉太紧，也不要剪断。
一端缠好之后，再横向拉过去6公分左右，绕着另一端缠绕三圈，同样不要拉太紧。
然后我们将刚才缠绕着塑料管的铁丝取下来，拿出尖嘴钳，把铁丝头尾部多余的部分剪掉。
用手指稍微用力按压左右两边的圈圈，向同一个方向压平，同时把中间的铁丝也拉直，差不多就是下图所示这个样子。
紧接着我们把菜刀直接卡在刚才剪好的铁丝圈圈的缝隙中，这个过程要注意安全，以免被菜刀割伤手指，这样一个自制的削皮刀就完成了。
做好之后，可以拿出自己想要进行削皮的水果或者蔬菜过来试试效果啦，我这里是拿了一根青瓜做示范，其实效果还是蛮好的，也可以用来削皮厚一些的蔬菜，比如红薯，土豆等。
当然觉得菜刀太大不方便操作的朋友们，也可以直接将水果刀卡在铁丝圆圈缝隙里，也可以起到削皮的效果。对了，顺便提醒一下：两个铁丝圆圈的缝隙越小，那么削出来的果皮就越细，缝隙越大，削的果皮就越粗，可以根据自己的实际情况做调整。
用了20年菜刀，才知道菜刀上放根铁丝这么方便，将这个方法给邻居看过后，邻居都抢着学！
以上就是本期分享给大家的厨房实用小妙招，只要往菜刀上放根铁丝，就能变身削皮神器？太实用！看过之后你觉得怎么样呢？会不会也觉得挺实用的？如果有解说不够详细的地方，欢迎大家留言一起探讨哦。
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