剑
黑米是一种药食兼用的大米，对于冬季来说，养肾是主要的方向，而这个时候吃黑色的食物，在中医理论中认为是可以达到补肾的目的的，例如黑米，黑芝麻等。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
在这里想和大家说，养生不只是老年人需要做的事情，年轻的时候也要重视身体。身体健康是一切的根本，关于如何调理身体，如果你很迷茫，我这里有很多养生知识与你分享。
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和养堂老任
黑色主肾，紅色主血，吃黑米粥，黑芝麻加首乌养养黑发。
中华武巅峰
天有五行，地造五物，人生五脏，脏消五谷，谷分五色，五色有分，各补其一。红养心，心主神明，黄养胃，胃主本润万物。绿护肝，旰主荣。黑济肾，肾滋发。见笑乱点评。
夕阳最美时1
黑米属于五谷杂粮，是补肾的。平时都可以吃！
考拉医生有话说
你好，黑米营养价值高，含有丰富含有蛋白质、脂肪、B族维生素等，经常喝黑米粥能滋阴补肾，益气强身，明目活血的功效的。
多吃黑色的食物对肾脏还是有好处的！对头发的改善也很好！但是一定要坚持吃！不能三天打鱼 两天晒网的！时间长了会有很多的好处！
范思美业182460125671
中医认为，一年四季应该分为春生、夏长、秋收、冬藏四个阶段，我们生命的气血也是处在一个生、长、收、藏的阶段。藏能量，补身体
吃黑米有补肾暖肠胃的功效
有老话说“冬季一进补，来春打老虎”
心生爱目养生
黑色食品固肾，肾乃先天之本！
魔鬼中的天使一枚
冬天就是补肾的季节，黑米又是补肾的食物，所以在合适的季节，补充合适的东西，效果更加好
