我们都爱西红柿
番茄的生育周期比较长，当植株长到中后期后，很多中下部的叶片就会变黄衰老，制造养分的光合作用会逐步降低。这些老弱的枝叶，不仅不能给番茄制造新的养分，反而会过量消耗植株上其他正常绿叶制造出来的营养，如果不能及时有效的进行疏除，就容易造成番茄果实膨大发育营养不足，而且田间枝叶过多会密不透风，还容易诱发番茄发生各类病虫害，十分不利于后期的高产。
一般来说，番茄打叶在生长中后期时进行（比如说第一穗果变红时），主要是分次摘除植株中下部病叶、老叶、黄叶以及遮光叶，以此来提高植株下部果实的通风透光性、减少养分的无效消耗，加快番茄果实的膨大、着色和成熟。在打叶时，应当按照打密不打疏、打黄不打绿、打下不打上、由内到外的原则进行，凡是中后期影响果实采光的叶片，都应当及时疏除掉。
番茄除了打叶以外，一般还需要进行摘心控长，以便促使番茄节省下更多的养分，集中供给植株多结果、结大果。番茄摘心，一般在植株上留足果穗和功能叶片的基础上进行，把植株顶部的生长点掐去一小节。正常情况下，当番茄上有5-7个果时即可进行主茎摘心，一般早熟品种可以留2-4穗果进行摘心，中晚熟品种可以留5-7穗果摘心。但需要主要注意的是：番茄在摘心也要在晴朗天气时进行，要保留花穗上部的2-3片叶，一方面来为下部的果穗发育制造和供应养分，另一方面防治强光直射幼果造成果实表面灼伤。
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农技小背篓
大棚种植番茄基本上都会进行摘叶，一来病害比较多，二来植株容易长得旺盛，棚内空间又狭小，为了通风透光减少发病，摘叶是番茄栽培管理过程中一项必不可少的工作。但是合理科学摘叶很重要，否则摘叶不当，植株会营养不良，影响产量。
一、首先我们要知道番茄叶龄与光合作用的关系
番茄叶片的叶龄在15-50天时光合作用最强，超过60天的叶片严重老化，它消耗的养分可能比制造的养分还要多，这样的叶片可以考虑摘除。
这样我们就知道摘叶一定要先摘老叶、黄叶、病叶、残叶。
二、摘叶方法<strong>
种植番茄需要吊蔓或者支架，都是采用单杆整枝，留5-6穗果后进行打顶。一般来说种植面积为1亩地番茄密度为3500是比较合理的，最多不能超过4000棵。
1、如果棚内的通风透光还可以，等到番茄第一穗果由绿变白要转色时再开始打掉底部的老叶病叶，这样透光通风变好，果实着色好，甜度比较高，之后最多把第二穗果以下进行部分摘叶就可以了，不能摘掉太多的叶片。
2、如果番茄植株长势实在过旺，那么摘叶时期就要提前一些，在给第二穗花授粉时进行第一次摘叶，第一穗花下留一片功能叶，其余叶片全部摘除。再给第4、5穗花授粉时，第3穗花以下的叶片除去一半。
每次摘叶最多2片，不能一次摘叶过多。
番茄摘叶情况大概是这样的，希望我的回答对您有所帮助！
种菜姑娘
番茄如何修剪叶子？
番茄在生长过程中主要是整枝、达架、绑蔓。在第一穗果座果后搭“人字”形架。整枝方式主要有两种，一种是只留主干，侧枝全部摘除（侧枝长到4-7厘米时摘除为宜）称为单干式整枝；另一种是除留主干外再留第一花序下的侧枝，其余侧枝全部摘除，称为双干整枝。不管采用那种整枝方式，都要注意及时绑蔓。
农友君
西红柿果实成熟，植株的下部难免会出现黄化的老叶片，针对这些老化的叶片，我们要及时摘除，首先是为了避免营养的浪费，其次是防治黄化老叶产生的乙烯和脱落酸，对花果的生长产生抑制。
除植株下部，中部和上部的功能叶片，起到进行光合作用，提供作物生长和果实发育的养分，所以禁止过早的打叶，更严禁过量摘叶。中上部的叶片应该以养为主，保证果实下面3片叶。
如果中上部的叶片出现黄化等现象，要及时喷施叶面肥养叶，而不是摘除。
下部的黄化叶片也不宜全部打掉，因为下部叶片给根系提供养料。
在此，给大家推广一个摘叶规范：“摘黄不摘绿，摘下不摘上，摘内不摘外，分次摘除病残黄叶、老叶、稠密叶。”
