華子錄

很高興能夠回答這個問題，開餐飲店該如何選擇地方，其實這是一個很大的命題，我就根據我自己的經驗！

第一：選擇允許開餐飲的地方！

第二：在有限的資金內選擇允許開餐飲的地方！

第三：在有限的資金內選擇允許開餐飲，又同品競爭力小的地方！

第四：在有限的資金內選擇允許開餐飲，又同品競爭力小的地方，人均消費水平相對較高的地方！

第五：在有限的資金內選擇允許開餐飲，又同品競爭力小的地方，人均消費水平相對較高，客流量又較大的地方！

第六：在有限的資金內選擇允許開餐飲，又同品競爭力小的地方，人均消費水平相對較高，客流量較大，做飲食多的地方！

說幾個轉租的注意事項吧：

第一：一定要搞清楚為什麼那個人會轉租：比如是因為拆遷，修路，歷史遺留問題

第二：一定要搞清楚那個轉租的人在此做的是什麼，做了多久

第三：一定要搞清楚有沒有歷史遺留問題，比如是否賒欠房東物業水電氣，是否一房多租，是否二三手房東。

最後再說幾個突然想到的誤區：

1.人流量大生意就好，比如商貿，比如居民區，那可不一定喲！

2.房租能省則省，或者說沒錢湊合選址（建議寧願不做，選址也不能湊合）

3.別人開店能賺錢，我開也一定，呵呵。

仟冠餐飲調料銷售員

餐領袖|解析餐飲選址不為人知的小竅門

據瞭解，現在餐飲市場的需求迅速增快，導致空置率下降，租金不斷上漲，特別是市中心區域。在這種情況下，餐飲選址最好是避開鬧市區，選擇一些初具規模但尚未形成熱點的區域，這樣才能有效降低創業成本，走穩關鍵的第一步。

那麼，餐飲開店選址有哪些不為人知的技巧呢？下面來看一下參領袖對於開店選址的一些小建議。

餐飲選址要注重以下地址：大學園區、城鎮商業中心、居民區，下面就簡單描述兩個選址的重要原因。

餐領袖|解析餐飲選址不為人知的小竅門

一、大學園區：

近幾年，各個地區的大學都在逐漸的向郊區擴散。同時郊區隨著學生大批量的進入，各個大學城及其周邊區域也充滿了商機，無論是小吃店還是餐飲加盟，這些對於餐廳老闆們都是一個絕對好的商機。

餐領袖|解析餐飲選址不為人知的小竅門

二、城鎮商業中心：

商業中心歷來就是人群的聚集地，此地包含了商業白領、工薪族，也是人群的一大聚集地，因為此地都是工作的人，並不會是有很長的時間吃飯，所以說經營一些快餐店肯定也會是很受歡迎的。

餐廳在選址前首先要確定餐飲定位，和人群定位，分析調查自己的受眾人群集中在哪些地方，根據這兩點來選擇店址。不過餐廳選址僅僅是成功的第一步，好的菜品和營銷方式也是同等重要的。

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用戶58857868906

您好，希望我的回答可以幫助到你。

如何給餐飲店一個好的地點定位，做到以下幾點：

1.市場調查

通過市場調查，總結分析以下幾點：

（1）人口年齡及收入

（2）該地區的經濟消費狀況

（3）市民的生活習慣

（4）消費者的消費模式，在外就餐的能力與慾望

（5）該區域的同行競爭力

主要對於同行競爭，去調查該區域餐飲的飽和度、用餐人流量、體驗度等

2.產品特點分析

產品效果為重中之重，合適的產品對應合適的人群

青春洋溢、瘋狂火辣的自助餐火鍋就適合於青少年，朋友，同事聚會

風味型的私家菜火鍋就適合家庭、戀人

而豪華型的火鍋店就適合於高消費人群

尋找符合店類風格的大流量人群，而且你產品不好，不管你怎麼吹噓，怎麼做營銷，肯定達不到預定的效果。

3.位置的定位

位置的選定離不開消費者的特點

像麵館，米粉等快餐店適合開在上班族比較多的地方，

炒菜館就適合開在人流量多的地方，如住宅區域

而小火鍋就較為廣泛，可以開在學校、工廠、住宅、小吃城等區域

需要注意的是，不可以開在主幹道或步行街道

主要是人流量少，也沒人去只要一兩家餐館的地方去吃飯，選擇性太少

以上三點是我的回答，希望能幫助到你，謝謝！

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曉鋪思維

1.

首先了解政策，很多人都忽略了這點。每個城市都有規劃，有些地段是不允許開辦餐飲店，或者是要求比較嚴格，導致成本上升。要離汙染源25米以上。

別等鋪面租下，裝修好了，工人請了再去辦理許可證之時才恍然大悟此處不能開辦餐飲店。

有幾個客戶都遭遇過這這種情況，看著別人家也在這路段開，覺得應該沒事，後來發現別家也是在無證違法經營。因為所租的鋪面在規劃上沒有安裝排煙管道，所以環保部門協同食藥監部門不允許此處開辦。還有的鋪面是在近期拆遷範圍之內，也是不給開辦，還有的地方開夜市擾民被投訴也被列入黑名單。

所以盤下鋪面前直接到食藥監部門瞭解該路段能否辦許可證，需要哪些材料，這些材料需要什麼條件。

2.

然後瞭解經濟效益。先明確自己開辦的餐飲店是做什麼的，主要消費對象是哪些群體。最好做一個市場調查，所謂的調查，大公司大品牌有他們的做法，個體戶小餐飲也有自己的做法。

前段時間，有一個客戶想要開個早餐店賣包子，他就選擇了同地段的另一家包子店作為調查對象。每天早上五點左右就在店外觀察來購買包子的人群有哪些，然後購買的是哪類包子，觀察了兩個星期，然後根據收集到信息分析做出決定。

很多人會把店遠在學校（高校）附近，確實收益頗豐，但那些地段的鋪面租金也是很貴的。所以要做好預算，看到收益的同時也要看到投入。

在同行中有一個客戶兩三年內開了五家快餐店，他選的地點都是在大型的建材市場裡，在那也有其他的快餐店，但生意就屬他家好，因為菜品出品快，鋪面環境衛生整潔，廚房採用透明廚房。也許這是他跟別人家的區別，現在正在投入建設中央廚房，實現菜品標準統一，統一配送，保證菜品的品質安全。

同別的行業比，餐飲門檻低，投入小，回報快。但想要做大做強，長久獲益還是需要花多點心思的，好好規劃。

伊嘉逸

現在餐飲店選址和以前已經大不相同，過去商業街人多，繁華，現在因為電商的掘起，把商業已分割化，我認為現在選址應該以商業小區和學校為重點，現在人生活壓力大，吃飯不定點，沒以前講究，而且注重養生和食品保健，比如說寧吃菜不吃肉，寧吃素的，不吃暈的，在大中院校跟前開店，也比較好，現在人為了下一代，寧願累死自已，也不願累了孩子，所以在孩子身上花費比較多，這是我個人看法，

風往北吹154004492

餐飲店選址很有講究。同樣是餐飲但種類很多，選址也就不同。輕餐飲，重餐飲，休閒餐飲，快餐類，小吃類，時尚類，正餐類還是個性餐飲；消費人群也不同的，中年人，年輕人，還是兒童為主，本地人，外地人，是流動人群還是周邊固定人群，是白領還是工薪階層為主；是中餐為主或晚餐又或是中晚餐都想人潮湧動，這個要看你主要做什麼餐飲類型。人多的地方，好停車的地方，馬路不是太寬的地方（大型品牌餐飲除外），有這三合一的地方可以觀察觀察。

想個什麼名呢

選址有五大注意事項！掌握了這五個點，就能選擇好段位。

1.選址就是選客流：顯性客流和隱性客流。隱性客流大的地方一般都遠離核心區域，往往容易被忽視，這些地方雖然投資成本相對較低，但是客流不穩定，所以投資風險比較大。

2.選址就是選客群：選客群之前還要研究消費場景。你的顧客是誰，他會在什麼場景下購買你的產品，這樣想清楚之後你就知道你的店該開在什麼地方了。

3.選址就是選商圈：選址之前首先要確定商圈的類型，以及商圈的發展階段。

4.選址就是選發展方向：德克士走的就是一條由“城市包圍農村”到“農村包圍城市”的路子。

5.選址就是找定位：選址前先想清楚這些問題：你想賣什麼？在什麼樣的場景裡？賣給誰？賣多少錢？你的競爭對手是誰？他們是怎樣做的？和他們相比你的競爭優勢是什麼？你的競爭對手是怎樣選址的？

小渠商機APP

首先，你要問自己幾個問題

第一我要開一個多大規模的店？

第二我開的店定位是什麼？（例如旗艦店，只做外賣的店等等）

第三準備投多少錢？

最好把這個幾個問題寫在紙上，把你的答案一一羅列出來，我認為你的思路會更清晰。

然後在根據你的答案去選址，選址的時候做市場調查、競品分析、主要消費人群、未來的規劃、還有就是選址的對比，最後找到從租金，人流量，地區消費能力，等等最好的。

奈何是何

商業區可以渾水摸魚 缺點飯口時間段 人工房租水電昂貴

居民區 加企業多的區域 優勢大 飯口時間段長 人均創造營業額高 費用低 賺錢的概率高

對店主要求高 要有獨有的經營理念以及相關的技術 團隊管理能力

清風細雨140412580

人流量多的地方肯定是首選，但是也要看商業性質

比如說學校附近人流量很大，但是消費水平太高的餐飲店就不適合

還有集聚效應，比如說美食城，美食一條街

關鍵字: 選擇 財經 餐飲