毛蛋又稱是旺雞蛋、雞蛋仔、毛雞蛋等，是黑龍江很傳統的一種小吃，路邊經常會有賣毛蛋的，而且幾乎每個小攤的都很正宗。
毛蛋的營養成分很高，含有豐富的蛋白質，而且是不添加防腐劑的，但是有些人還是會吃不習慣的，哈哈，因為不敢吃
這個賣毛蛋的老大爺很有意思，他的脾氣很大、很倔，但是人很好，做的東西也很乾淨衛生，其實還是挺可愛的。經常會來買。
毛蛋好啦，帶殼的是用報紙給包上的，不帶殼的就是直接一串一串的刷醬，撒上芝麻孜然和辣椒粉很好吃，帶殼的自帶鹹淡味，雖然沒刷醬，但是真的很香，屬於那種越嚼越香的那種。
就是在這個小吃街夜市買的啦，你想吃嗎？想知道這是哪裡嗎？
分享到:
