斯里蘭卡:蘭花瓣上的國度

斯里蘭卡:蘭花瓣上的國度

島國斯里蘭卡因地形之故,被人稱為掉進印度洋的一滴眼淚。雖說島國中不乏西方文化的影子,但都不敵金黃海灘、山林、茶園、佛教古蹟所散發出來的自然幽香,就像是他們的名花——蘭花那樣恬淡內斂。

斯里蘭卡:蘭花瓣上的國度

旅程一般都從首都科倫坡(Colombo)開始,科倫坡十二區中的城堡區(Fort)是城市的中心部位,Chatham St 和York St 兩條街道上還保存了許多英式建築物,彷彿走進了殖民地時期的繁盛時光。Chatham St 還 有一家新中華商店,是上世紀 40 年代避難至此的中國人所開。這位姓常的老闆說著一口流利的普通話,跟他攀談,他娓娓道來斯里蘭卡半世紀的滄桑,店子本身即是從荷蘭時代留下來的“古董”,裡面的一物一景都頗有時光倒流之感。半日時間步行穿梭於城堡區和平民市集區 (Pettah),餘下半天坐上一輛三輪車(Bajaj)遊逛市政廳、國際議會大廳、獨立紀念中心,一日行程剛剛好。

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從科倫坡火車站搭市際快車(Intercity-Express),只需三小時便可抵達群山環抱中的康堤城(Kandy),若選坐車廂右邊的窗口位,還可以在迂迴行進的山谷中享受撲鼻的山野氣息。當然也可以包車前往,經過厚霧瀰漫、叢林密佈的山道,同樣心曠神怡。比起科倫坡,康堤就像是一個恬靜的小鄉村,藏著輝煌的皇室歷史和佛教遺產卻絲毫不張揚,難怪被視為淚珠島嶼上的伊甸園。路途勞頓,第一站可以先去參觀一下佛牙寺(Teeth of Temple)。名字源自寺內供奉著的釋迦牟尼佛生前脫落的一顆牙齒,公元前 331 年傳到了斯里蘭卡,現在被珍藏在正殿的一座兩層高的寶塔中。也許正因為佛牙的珍貴,寺廟的管理非常嚴格,入廟時不僅要檢查行李,還要求脫鞋、穿著長褲,若要攜帶相機、攝影機入內還要另外加收費用。

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休息充足之後,次日即奔赴大名鼎鼎的佩拉德尼亞皇家植物園(Peradeniya Botanic Gardens)看蘭花去,在康堤市郊約摸四五英里的地方,市內有巴士直達。這是斯里蘭卡最大的植物公園,面積之大幾乎不可能步行逛完,建議租自行車或是出租車代步。園子最有趣的地方在於創辦人別出心裁地把同一物種下的所有亞種都呈現在同一空間中,像是並肩屹立的大葉棕櫚林、扇葉棕櫚林、捲心棕櫚林和皇家棕櫚林四條大道,甚是壯觀。只不過在大棕櫚葉林的頂端,可能隨處可見倒掛著的蝙蝠,小心不要被嚇到。

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園中的 “名人植樹區”人氣很旺,看著 1875 年英國愛德華七世、1957 年周恩來等數十位名人親手種下的樹,如今已經枝繁葉茂,心中有種莫名的感動。行經一棵巨型的爪哇無花果樹,於是下車漫步,走近端詳這棵形狀陌生的樹,盤纏的樹根看起來極似響尾蛇,生命力十足。園中最令人嚮往也是最大開眼界的當然就是蘭花溫室了,玻璃建築裡錯落擺放著上萬株蘭花,有 800 來個品種之多,紅、白、紫,還有紫中嵌著波爾卡小圓點的,蘭花花色之豐富完全超乎想象,真不愧是蘭花的國度。這座“蘭花博物館”裡最資深的當屬“格拉馬”蘭花樹 , 據說這是當今世界上最大最老的蘭花樹 , 開出的花穗長達 2.5 米。當然,要找到名副其實的斯里蘭卡蘭花還是頗需要一點眼力的,它是一種名為“威斯乃嘟蛙”的蘭花,意思是“跳舞的花”,花開時形狀酷似當地著名的康提舞的舞姿,顏色也與康提舞的穿著極為相似,中上部紅白相間,純白色的花瓣形似長裙。

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在距離康堤 40 多公里的 Pinnewala 鎮上有一座特別的孤兒院,收養了一些因天災人禍與父母失散、流離失所的孤象,這就是斯里蘭卡廣為人知的皮尼瓦拉大象孤兒院。從康堤出發,可先乘往 Kegalle 的公交,再轉乘 Rambukkana 方向的車次在Pinnewala 園口下車,它其實就在連接科倫坡與康提主幹公路的一條岔路上。孤兒院中的大象從最早的四隻到現在的近百隻,已經形成世界上最大的野象群。雖說象群仍屬野生動物,但它們的作息時間卻被義工們安排得非常嚴格精準。每天早上的 8 點半至 9 點半是自由餵食時間,一眾大小象都聚集在沙地上,悠哉地咀嚼著新鮮嫩綠的大蕉樹葉子,看著很有“侏羅紀公園”的原始感覺。接下來的半小時則是保姆給小象餵奶,一頭 5 尺高的小象要喝 6 至 8 瓶才夠。

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10 點到 12 點就是最壯觀的河中洗澡時段,象群傾巢而出,浩浩蕩蕩地從遊客身邊擦過,在池塘中濺起翻天覆地的水花,猶如立體影院一般讓人振奮,見慣大場面的“明星”象群也絲毫不怕人群,只管洗個痛快。參觀孤兒院分成餵養地和水源地兩部分,查票也分成兩次,所以一定要保存好票根。如果旅途時間充足,不妨在孤兒院旁邊的旅店住上一晚。每天黃昏,當遊客散去,能聽到寂靜的叢林中傳出清脆蛙鳴,在大象鼾聲的低音伴奏下脫穎而出。

TIPS :小費是斯里蘭卡重要的收入來源,一般的餐廳都要收10% 的服務費,比較高檔一些的餐廳、酒店則收取 22.5%的稅金。斯里蘭卡的食物以辛辣、香脆為主,吃不習慣的可以選擇中餐館或是美式快餐連鎖店。斯里蘭卡特產的錫蘭高地紅茶色澤香味俱佳,是必買的手信,Dilmah 是斯里蘭卡最有名的國產茶葉品牌,有數十個品種。

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