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这个问题在剧中有个官方回答
苏大强去明玉公司，发现所有人都喊她明总，于是他问明玉：为什么所有人都喊你明总而不是苏总？
明玉的回答是：公司里姓苏的太多了，喊明总好分辨。
但是，请注意，在所有出现的公司管理层中，有张总，孙总，柳总，老毛，就是没有一个姓苏的。
我们可以这样想，比如公司有很多姓苏的，但一旦涉及到职位作为区分，其实立马就能知道这个称呼是指谁，特别是能称得上总的，更为直接。
比如普通员工里一堆姓苏的，以及有个领导姓苏，那这个苏总一定是指领导了。
另一方面，当时明玉回答问题的时候，眼神和表情都比较闪烁，所以可以知道她说的应该是谎话。
那为什么是让大家喊她明总而不是苏总呢？
电视剧刚开播的时候，很多人都觉得，是不是她在外面只称自己叫明玉，而不是苏明玉，所以大家并不知道她姓苏，但实际并不是。
在后面的剧情中可以知道，她在二嫂来审计的时候，自我介绍就是苏明玉，说明公司里至少管理层里都是知道她叫苏明玉的。
所以，这个称呼，应该是她刻意改变的。
如果大家喊她苏明玉，可能她不会觉得有什么，但如果喊苏总，那么对她来说，整个人只有苏这一个字来称呼她，那么就意味着大家时时刻刻都在提醒她，她是姓苏的，她是苏家人。
但自从她脱离家庭之后，她不想承认自己是苏家人了，所以刻意让所有人称呼她为明总，这也就合情合理了。
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在《都挺好》这部剧中，由姚晨饰演的苏明玉是一个职场女强人的形象，她不仅专业、强势，具有浓郁的成熟女性的风情，并且在恋爱中的暧昧和撩动都是恰到好处。
而这光辉的一切都是她自己一步步打拼出来的，而又有谁知道这华丽的外型下包裹了多少的辛酸苦辣？脱离原生家庭的痛苦又有几个人能体会。
而说到苏明玉为什么叫明总而不叫苏总，在某一处剧情上苏明玉给出了解释。
如果说大家觉得这就是真正的原因的话，那只能说你可能没有完全体会这个角色的历程与性格，也没有看懂演员的表情刻画。在说这句话的时候，苏明玉的表情充满了无奈与落寞，再结合她小时候原声家庭的问题，可以知道这不是真正的原因。而真正的原因是她并不想承认自己是苏家人，那份来来自原生家庭的伤痛一直留在她的心里。
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影视蕴百味，文字藏乾坤。
《都挺好》苏明玉明明姓苏，为何不叫苏总，而叫明总？这一改变其实这其中蕴含许多信息。现实中有许多类似现象，不称呼姓，而称呼名字中的一个字，其原因大概有以下几种。
第一种情况，苏明玉刚到公司，蒙总如同父亲一样非常喜欢这个刚出校门的有个性的小苏明玉，常常亲呢的叫明玉、明玉，不叫苏明玉的姓，后来明玉升官了，大家就叫她明总。
第二种情况，苏明玉刚到公司，清纯、
靓丽，对同事们都很好。公司的同事都喜欢苏明玉这小姑娘，亲切的叫她明玉。当明玉升官后，大家自然叫她明总。
第三种情况，当苏明玉升官后，有人叫姓苏总。 这苏谐音输，苏总就是输总。还沒做之前就输了，争强好胜的苏明玉自然不肯服输，于是改称明总。明字声音响亮叫起来也好听。
以上只是我的猜测，可能还有别的原因。希望我的猜测，能让你喜欢。
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苏是代表苏家，明玉讨厌苏家。从小不受母亲待见，父亲因为怕老婆也不敢说什么，二哥明成也欺负她，大哥移居国外联系很少，所以明玉对苏家的人，苏家的事很是厌倦。但明玉是一个面冷心热的姑娘，很多苏家的事她都处理的很好。叫明总可能不会勾起那些从小在苏家不好的回忆。
还有苏大强也问过为什么叫明总不叫苏总，她说是公司姓苏的多，叫明总辨识度高。
不过我感觉是第一种原因多吧，大结局之后应该就叫苏总了吧。
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一是因为苏代表苏家，可能自己心理过不去
二是正如她所说公司姓苏的多，叫明总辨识度高
不过明总确实挺独特的
