姑蘇好時光，每天聽見有趣的蘇州。
在蘇州旅行，最好的去處當然是園林、名勝、街頭巷尾的那些名人故居，而在蘇州生活，最不容錯過的則是古城裡的一個個老菜場，她們不僅是別樣的蘇州風情，更是實在的、能觸摸到的蘇州記憶。
老菜場，是城市的歷史印記，由於蘇州特殊的地理環境，這些大型菜場都有一個共同的特點——依河而建。
古時候，水路是老百姓出行的重要通道，比如七里山塘沿河而居的市民，自發集中在星橋這裡進行交易，慢慢就形成了一個集市，也就是最早的星橋菜場的雛形。
同樣的熱鬧場景，在婁門菜場也是每天都在上演，週末最擠的時候，整條北倉街上，都是攤販。在那裡，還可見老式木杆秤稱重量、還可見挑擔子的菜農、還可見磨刀霍霍的老師傅，這些可能都是我們的後代們漸漸看不到的生活方式。
在姑蘇古城，曾經還有傳說中的菜場F4——新民橋菜場、婁門菜場、葑門橫街菜場和勞動路菜場。（其中勞動菜場在去年已經關閉拆除了）
老菜場裡的做派跟大超市完全不同，超市像是時髦的大姑娘，看著光鮮漂亮，卻有點冷冰冰，你有挑選的自由，卻沒有交流的對象。
老菜場則像是上了點年紀的阿姨，雖素面朝天，卻笑臉相迎：“老伯伯，今朝想吃點啥？”或者是“阿姨啊，我今朝的蠶豆糯得不得了，阿要稱點呢？”親熱得像老朋友。
關鍵是在這樣的老菜場裡，你可以在這個攤位買了雞蛋到隔壁攤位去校秤，這個攤位打聽了價格之後去隔壁的攤位繼續砍價，然後在最隔壁的攤位成交。蘇州人是最會過日子的，也是最認人的，如果你今天騙了他一次秤，呵呵，他不會跟你大吵大鬧，但是，這輩子都不會再來買你的菜了。
別說騙秤，你就是想吹牛，也不能野嚯嚯，你說：“老伯伯，我該只仔蝦全蘇州最低價哉，75塊一斤。”戴眼鏡的老伯伯聽了之後，笑笑不說話，走了，你絕對想不到，老人家6點鐘就出門了，這是他今天跑的第4個菜場了，貴不貴，他心裡最有數。
曾經的新民橋菜場就在山塘街的另一邊，在不少老蘇州的記憶裡始終栩栩如生，一半繁華，一半市井，2016年整改後，山塘老菜場就徹底消失了，建起了一個敞亮的新菜場。
在蘇州城東北角的婁門菜場曾經是古城區內唯一的批發菜場，憑著低廉的菜價，是不少老蘇州每天必去的地方。據說頭一次去的人，只要走過金粉橋，尋著氣味前行，根本不用擔心找不到。
不過由於年代太久、人流量太大，環境各方面已經難堪重負，經過整改重建後，在去年，蘇州人熟悉的婁門菜場便涅槃重生了，市井江湖的面貌煥然一新。
在蘇州市區還比較原汁原味的，便是著名的葑門橫街菜市場了。附近的公交站點上，每天都是滿滿當當從蘇州城四面八方趕來的買菜大軍。
走在葑門橫街上，你立刻會被淹沒在煕煕攘攘的人群裡。這裡整條街都是密密麻麻的菜市，各種新鮮蔬菜魚蝦的攤點佈滿了路邊。人們忙著討價還價、挑三揀四，喧鬧聲、吆喝聲充斥耳邊。從西街走進去，十來個雞頭米攤點一字排開，攤販基本都來自黃天蕩一帶，他們手指套著鐵戒指，手法嫻熟，飽滿圓潤的雞頭米不一會就盛滿了一碗。
在橫街上，經營者從不把你當外人，吆喝也可以變成聊天，講價也會變成調侃。
除了吃的，沿街兩旁，一家挨一家還開滿各色店鋪，其中一些是原來橫街上的老店鋪。比如在別處都已經很難找到的木桶店，裡面有長浴桶、泡腳桶、馬桶，讓你一下回到了80年代。
葑門橫街的形成當然也與河有關。它南傍一條叫葑門塘的河，東西走向，所以稱作葑門橫街。橫街長約五六百米，路面至今仍保留著數百年前的青石路板。
這兩年，葑門橫街菜場經歷了多次改造，變得整潔、古樸、舒適，沿街的所有店面統一更換了木質牌匾式店招，一批曾活躍於橫街的老字號也得到了恢復，瑞泰醬園、橫街王萬泰、葑溪南塘等老字號又回到了蘇州人的視線裡。
有人說：“到一個城市如果是想要深度遊，最好要去一下這個城市的老菜場。每天早上，老百姓都在這裡上演著自己的故事，也只有在這個時候最能感受到蘇州的味道……”
蘇州人會過日子，蘇州人的菜場裡有蘇州人最好的日子。
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