如何挑选黑茶?黑茶有何功效?

烟花ヨ那麽凉


黑茶主要指雅安黑茶,广西六堡茶,安化黑茶,云南熟普茶等。



黑茶过去主要是边销茶,是食肉民族的必需品。计划经济时代,人们很难经常吃到肉类,所以不能喝黑茶。当下物质丰富,人们已不愁吃了,因吃得好,运动少,需品饮大量黑茶来平衡饮食(主要食肉)消费习惯,促进了黑茶销量快速的增长。

授人以鱼,不如授人以渔。按以下简易方法操作,希望茶友们都能找到自己喜欢的黑茶。



品饮黑茶新茶品质,这里分三个层面来分享:

准备100cc盖杯,5克茶叶,100度的开水。首先闻干茶没有杂味没异味,100度开水醒茶洗茶后闻热香无杂味无异味,开始苦味鉴定与甜味鉴定,100度开水浸泡五分钟出汤,入口入喉"苦"味指标如下:

1)健康茶,一分钟内"苦"能化开(吞口水没有苦味)。

2)高品质好滋味茶,二十秒内"苦"能快速化开。

3)玩家级茶,无"苦"味。



100度开水冲最后二泡,因最后茶的浸出物少了,甜味出来了,品茶汤尾水甜味对应如下:

1)新黑茶健康茶,白糖甜。

2)新黑茶荒山老树茶,冰糖甜。

3)新黑茶古树茶,蜂蜜甜。



一)"苦"味一分钟内能化开,茶汤尾水,白糖甜,属健康新黑茶。

二)"苦"味二十秒内能快速化开,茶汤尾水,冰糖甜,属高品质好滋味老树新黑茶。

三)无"苦"味,茶汤尾水,蜂蜜甜,属玩家级古树新黑茶。

最后观叶底(手感有弹性较嫩),底香持久,颜色均匀,品饮后一小时以上要生津止渴(不想喝白开水)等。

总结:按以上方法找到心动的黑茶,最后确认价格能否接受。



最后分享黑茶有何功效?

传统加工工艺的黑茶对体寒(手脚凉),肠胃不好,睡眠不好,有帮助,对食肉群体加量饮用能化食,降三高,清理肠道,减肥等有大帮助。

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盲评刘二十五年的品茶制茶经验,这片东方神奇的叶子,里面隐藏着许多不为人知的秘密。


盲评思维


我有两个同学做客茶室,都是两万元加入的会员。


智园卵枝13290272228


我今天被朋友拉去参加了一个华莱健黑茶的讲课,然后是放视频来宣传华莱,我概括一下就是:一是你要先掏19800买茶,取得所谓的四个优先权;二是你要发展下线才能取得公司给你返利,下线越多返利越大;三是你要极力鼓动你的下线去发展下线,这样你的级别才会提高获利才会更多。四是如果讲课没有忽悠成功你,就邀请你去公司参观见学,至于会有什么情况不知道,只知道一个朋友参加后买了两万多的茶叶,现在拉我来听课了。


老劉39079371


我就是安化人,黑茶本是边销茶,现在推广到内地,本就是一款饮料,对降三高可能有点效果,但不神,也不是药,老茶对肠胃有点好处,其他没听说过,安化黑茶以白沙溪为第一品牌,明年应该是白沙溪建厂80周年,其他厂沒有超过30年的。


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把绿色的茶叶渥堆一个多月变成黑乎乎的反而有功效?



动植物研究院


湖南安化华莱健生物有限公司。我恨死我的上线了。我也交了两万元让我发展下线,我一看是金字塔模式是传销,我就没有做。一帮女骗子。


路南行1


喜欢黑茶的朋友只要不买华莱健传销茶就行了。另外黑茶是一种专销边民的劣质茶,内地的茶友一般喝不慣,请谨慎购买。


云梦闲人


您没有具体说要挑选什么类型的黑茶。我用黑砖来举例,挑选黑砖要:砖面平整,花纹图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,干茶闻起来有松烟香、糯香、豆香、花香、木香中的一种或几种,砖内可以有“金花”,但不能有霉菌!汤色橙红或橙黄色,并且明亮,滋味醇和、润滑有回甘。

如果黑茶香气有酸味,霉味或其它异味,滋味粗涩不适口,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。


真拙要论


黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶,最初出现在西汉。后出现于唐代1034年,距今已有近千年的历史。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,雅安藏茶(黑茶鼻祖),云南黑茶(普洱茶)、陕西黑茶及湖北黑茶。

黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶泡饮方法很多,可选用茶壶茶具冲泡,也可以采用盖碗、飘逸杯冲泡亦可直接煮饮。其泡法:置茶量约壶二分之一或三分之一,沸水温摄氏一百度;浸泡时间三十秒至一分钟,从第二泡起每泡累加二十秒,可冲泡四至五次。假如用经紧压成形的普洱茶饼,必须先捣碎后再用上面方法冲泡。

黑茶的功效与作用

补充膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成分,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

助消化 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

降低血脂 黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

抗氧化 黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

防癌抗癌 黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

降血压 关于茶叶具有降血压的作用早有报道。最近一项研究显示,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

降血糖 黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

杀菌消炎 黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

利尿解毒 黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。


泰山小茶童


安华黑茶华莱健宣传九大功效包治百病,坑害人民。


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