雁城范大爷
国内的方便面，市面上最常见的就是相杀不相爱，整日缠斗，又如影随形的康师傅和统一泡面。前者依旧主打红烧牛肉面，后者拳头产品是老坛酸菜牛肉面。
今麦郎泡面，在前两者争夺天下中，在各路方便面的冲击之下，可谓是能扳回一城是一城，整体表现尚可，也是非常容易能买到的泡面，今麦郎15年前异军突起的时代以韩式海鲜面为主打，现在新品“一菜一面”，在泡面界比较有特色。
值得一提的是，有一款泡面也非常不错，面块非油炸！就是陈克明面条旗下的“五谷道场”。陈克明挂面以包装挂面打天下，以挂面质量闻名天下，也是当今国内市面上最优质的挂面，没有之一。不过他的方便面命运多舛，屡次被收购。
更值得一提的是，它的品牌竟然来自湖南，并非北方，现生产地在河南。不过在各路方便面厮杀的商场，五谷道场品牌，不知道未来如何？不过他的红烧牛肉面、红烧牛腩面有众多受众，毕竟非油炸的定位，带来的健康效应！
国内方便面还有两家，一个是河南南街村，一个是珠海华丰。南街村主打拌面和热干面，华丰依旧主打三鲜伊面。尤其是后者口碑简直强大，简直国货之光！
其实在外卖餐饮兴起的时代，国内的方便面除了资本巨头康师傅和统一企业，其它方便面生产企业都如履薄冰，少不注意，就会被拉下马。
每个品牌的方便面，同质化过于严重，相互抄袭也是常有的事，你有红烧牛肉，我也有，你有香菇炖鸡，我也有，更别提当今最火的老坛酸菜了。所以，创新、健康、改变才是方便面的未来！
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