用户373458310802973
野菜的话还是当时小时候在农村的时候，那会儿还小，吃过很多野生的一些一些蔬菜，比如说就是四川这边叫椿芽，还有马士瀚呀，还有那个蒲公英呐还有芥菜、还有我们这边的野生的猪皮拱，也就是鱼腥草。当时是不像现在啊，有很多人种植这个鱼腥草，但是我们现在我们以前的话，基本上是在那个田边里面自己去挖的一些鱼腥草之间凉拌啊，还有就是煮一煮来吃。其实这些野菜它吃起来味道其实还很很特别，觉得味道还是很好的，我自己的话就特别喜欢吃那个。鱼腥草香到北方，我之前跟我北方的一些同事朋友。在饭桌上，然后他们就不吃那个，他们吃不来，基本上没有一个人吃得来那个鱼腥草儿，我的话就特别爱吃，基本上就是一晚就是我吃完的。其实记忆最深的就是那个乡村了，就是我们这边的春芽，那个东西真的是。很特别吃的来吃的来的人呢，觉得它特别好吃，吃不来的人呢也是一样，觉得她特别难吃。
烔乐汇
野生的山葡萄，黑天天，曲麻菜，小蒜儿各地叫法不一样，有叫大脑萌儿的，还有婆婆丁等等好多呀。我记得我小时候最爱挖的就是小蒜儿，可能有点长得像大蒜吧，所以叫小蒜儿，每年的春天，大地刚刚从沉睡中苏醒过来，冰冻已经化透，我就拿着筐和工具去挖小蒜去了，小蒜刚刚从土层里冒出来嫰嫩的尖，把蒜头挖出来，地里可多了，挖得差不多一筐了，就回家了，到家摘干净了，用水泡上净，蘸酱吃或者烙馅饼都行。曲麻菜照小蒜儿岀来晚一些，刚从地里冒出来长的可嫩了，这时候的曲麻菜蘸酱最好吃，过些日子长大了，能弄好多，洗净用开水焯一下，用玉米面做的菜饽饽，里面加了少许盐，很好吃的。这些野菜才真正是无公害绿色环保，有宜健康的，多吃对人身体非常有好处的。
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我印象最深的野果就是我们这山上的酸枣，酸酸甜甜的，我们小时候大多都不富裕，好吃的东西很少，所以酸枣就是我们小时候的美味，摘酸枣的季节基本都在8-9月份是夏天最热的时候，可是现在想想那时候最开心快乐，中午头我们放学吃了饭就跟同学一起拿个方便面袋子上山摘酸枣了，酸枣树上蚂蜂比较多，蛰一下超疼肿几天，就那我们还是每天去摘，摘着往嘴里吃着，把方便面袋子装的满满的，回家后用皮筋把方便面袋子封住，放学回去拿出来当零食吃，小时候吃过的不止是野果更多的是回忆
吃苹果爱吃皮
简单的婆婆丁，荠菜，豆瓣菜，槐花，榆钱，灰灰菜，白蒿，薄荷，金键。
直接入药的连翘，透骨草，大黄，鸡头参，菖蒲，玉米须。
值钱的灵芝，虫草，沉香，麦冬，玫瑰花，石斛。
