王平丨爱心奉粥 温暖永城
“铃铃铃……”凌晨4点，整个城市还在睡梦中，王平的闹钟却准时响了。已经数不清这是她多少次这个时间起床，与以往不同的是，患有胃病的她感觉身体十分不舒服，儿子劝她休息一天，可她没有选择休息，而是坚持起床，因为她是永城免费爱心粥屋的发起人、主心骨，如果不去现场，粥屋便没法运行，几百名环卫工人只能白白等半天，没有早餐吃，失望而归。
“我们已经坚持免费奉粥一年了”
永城免费爱心粥屋位于芒砀路与铁北路交叉口向西500米，王平是发起人，更是“掌舵人”。因为免费爱心粥屋每天早晨6：00—7：00会为环卫工人和困难群众提供大米粥、小米粥、胡辣汤、馒头等早餐，所以王平必须赶在凌晨4:30之前到达粥屋，熬上粥，做好准备工作，并等待其他几名志愿者到来。
这天，王平拖着沉沉的病体来到粥屋时，发现粥屋的灯已经亮着，粥屋志愿者、掌勺大厨程彦会已经开始忙活。平时，程彦会都是5：30过来，今天怎么来这么早？王平还没说出疑惑，程彦会就关切地问：“昨天你儿子偷偷告诉我你生病了，拜托我早点来，你咋又这么早来了？你看你脸色这么差，还是回家休息吧。”
听到这话，王平心里顿时生出一股力量与幸福。她拍了拍程彦会的肩膀，说句“没事”后，便开始干活。
清晨5：30，几名志愿者到齐，有的开始着手奉粥事宜，有的把做好的粥送到双拥公园奉粥点奉粥；6点以后，几百名环卫工人与困难群众陆续排队领早餐。
“早上好。这是您的馒头。”王平站在馒头派发处双手为领餐者奉上馒头。
“早上好，谢谢你的辛苦付出，注意身体，别累坏了。”一位环卫工人双手接过馒头，看到王平的脸色不好，便关切地对她说道。
……
看到这样融洽的场景，很多人很难想象得到王平开设永城免费爱心粥屋所经历的故事。“很久之前，我便知道全国有几百家免费爱心粥屋，当时我就想在永城开一家，帮扶弱势群体，树立文明窗口，传播正能量。”王平回忆道。
虽然这是王平多年的梦想，但开设免费爱心粥屋需要启动资金。王平并不是富有之人，所以梦想一直被搁浅。直到王平遇到北京的王芳女士。听到王平的诉说，王芳被王平的梦想所打动，愿意出资为免费爱心粥屋租房，并提供最初的采买资金。
“我们用爱同化领粥者，传递正能量”
2018年1月19日，在王芳以及几位志同道合者的努力下，永城免费爱心粥屋启动了。王平终于实现了自己心中伟大的梦想。不过，梦想越是伟大，过程也就越是艰辛。公益事业常常会被很多人质疑，质疑声中不仅有粥屋志愿者，还包括很多领粥者。
“起初，有些环卫工人认为粥屋是政府开的，所以不但不排队，对志愿者更是颐指气使。”王平说，开免费爱心粥屋的初衷不仅是为困难群体提供免费早餐，更是为了用温暖行动感染领粥者，提升他们的素质，传递正能量。
“领粥者用餐时，我们用爱对待他们，耐心与他们沟通，并引导他们少抱怨，多谈论身边具有正能量的小事，传递社会温暖。”王平说。久而久之，不但得到了多名志愿者的认同，而且改变了许多领粥者，还有一些环卫工人自动加入到志愿者队伍，帮助奉粥，这让王平十分感动。
“目前，免费爱心粥屋每天都会有十多位志愿者前来帮忙，但每天固定来的有六位志愿者，其中三位都是环卫工人。”王平说，“他们认可我们的工作，觉得我们太辛苦，所以主动要帮助我们。”
“以后，我想给更多困难群众提供免费早餐”
免费爱心粥屋的运行，最重要的是资金。王平算过，粥屋每天奉粥要花费300多元，可永城志愿者爱心粥团队每天收到的善款平均只有45元。为了让粥屋继续运行，王平不仅自己一直往里添钱，还到处“化缘”，可即便如此，还是远远不够奉粥所需。
幸好，在粥屋困难之际，王芳女士和很多不愿留姓名的爱心人士默默出资，协助王平运行粥屋。“很感谢爱心人士以及我的家人，是他们的支持，才能让我继续向前。”王平说，更要感谢一直坚持的志愿者们，没有他们，就没有爱心粥屋。
做好事容易，难的是一直做好事。每天4点起床，晚上11点入眠，除了要照看粥屋、到处寻找资金，王平还要照顾家庭，更要忙工作。遇到不如意之处，王平也想过放弃，但每次看到领粥者吃早餐时露出的幸福笑容，她觉得再苦再累也值得。
王平知道，任何伟大的事业，都始于梦想、成于实干。梦想不会自动成真，目标不会自动抵达，只有努力才能实现梦想。
“如今，除了永城免费爱心粥屋店，我们还开设了双拥公园奉粥点，许多领粥者不用跑那么远到店里吃饭。”王平说，“但据我了解，还有很多领粥者远在沱滨路、光明路，每天他们骑车过来，我很担心他们安全问题，我想开设更多奉粥点，这样就能让更多困难群众吃到免费早餐。”
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