“熬”:一位阜阳创业者的“五味杂陈”真经!

他叫邓辉,来自安徽阜阳,2002年至2007年有过一段消防员工作经历。

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2002年12月,十八岁的他来到北京,成了一名首都消防战士,三个月后下到连队。

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这个连队,出警任务次数占据了当时全北京火灾总数的三分之一,也是当时906平方公里土地上唯一的一个中队,它就是现在的首都北京城市副中心——通州。

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在那五年中,他与身边的战友并肩战斗,共同面对死神的考验,接受生命的洗礼,其中千钧一发、命悬一线的危险经历有三次,差点就长眠于火场之中。

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退伍后,从2008年开始,他在北京经营餐饮、广告、消防工程。一心贪大,想混出个模样,由于内心不够沉稳,到最后欠下数百万的债务。

到了2010年,他通过做消防工程扭亏转赢,在北京有了属于自己真正意义的家。

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2015年,不甘心的他又下重资在北京光华路soho(三环内二环外黄金地段)租了五百多平的底商,租金一年是110万人 民 币,总投资是七百万(社会照片2)。坚持了一年半,损失近千万,这是开始。接踵而来的是想从消防工程上抽钱填补,最终强迫团队人员疲劳加班,丧失了安全意识,最终酿成大祸。

2016年,他准备重整旗鼓,继续坚持本业,10月份,已偿还欠款80%,正要计划下一个项目时,父亲生病了。

阜阳,是他从小长到大的地方,对他来说又是个陌生的城市,因18岁之后游离在外,所以这个“家乡”仅仅存在于儿时的模糊印象。

在医院的410天,他与外界断绝了联系,甚至手机号码停机了都不知道。

每个人都有一段灰暗的时光,这时的他,被几个债权人起诉了,感情与事业弄得一塌糊涂。

可这又怎么样,这颗创业的心——不死。

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他叫邓辉,在安徽阜阳做酱豆。

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2017年7月,安徽捭阖餐饮研发中心成立。

用外曾祖父留下的酱豆配方,与四名具有从业酱类生产十余年以上经验的厨师研制出味道基础版,加入葱、姜、蒜、辣椒、胡萝卜、花生、西瓜等食材,通过大众评审与300多位专业吃货紧密联系。

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中国以长江地域划分,北方喜欢偏咸、南方偏淡、酸甜苦辣咸以甜味打头,追寻食材第二口的回味感。

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重点以新疆西藏、甘肃青海、这些高原反应的地区做物流测试,产品有没有发生遗漏、再以广州、珠海、深圳、三亚这些常年温热带气候地域做产品测试,经过一段时间的调试与增加设备,做到了将损耗率控制在千分之五以内。

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为此他们创造了几个第一。

据相关媒体研究公布,他们是:

1、中国661 个城市中,第一个在阜阳城市里出产品歌曲的公司;

2、中国661个城市里,酱类产品第一个在产品研发初期与相关专业吃货团队联系,在配方基础加以改良的公司;

3、中国酱类产品,第一个把产品以空运、海运的方式投入国外,极端气温下做测试的公司;

4、中国境内,第一个出酱品类产品歌曲的公司。

“熬”:一位阜阳创业者的“五味杂陈”真经!

作为一位阜阳人,能让这首歌曲出现是捭阖餐饮的荣幸,也为阜阳酱豆走出阜阳走向世界迈出这一步感到骄傲和欣慰。

希望这首歌曲能得到转发,传唱出去。

让阜阳酱豆的声音回响在世界的每个角落。

他对阜阳这么不了解、负数创业,都能在家乡创立团队,养活自己。

您还等什么?

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重点:这首《熬》,您听后一定会有很多的感触,不只是酱豆制作过程上的熬制,更是职场上、人生中的熬励与锤炼!

“熬”:一位阜阳创业者的“五味杂陈”真经!

邓辉,来自安徽阜阳,在捭阖等您!

对此,你的看法是?


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