棒奔霸

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我家的院子种植的，比较多一年四季都很少闲着，对于想种啥就凭自己的喜好和想吃啥来种，下面给和大家分享下，我家院子每年种植的蔬菜，供大家借鉴。

冬季：每年必须种植的有菠菜，大蒜，胡萝卜等，家里一年吃的蔬菜一般不用买，都是自产自用。

总的说：种什么菜，主要取决你自己喜欢吃什么菜，稍微种点家里就够吃的，就像我家里就父母在家，种这些都吃不了，村里一般谁吃说声，自己去园子里自己采摘。

新农村二代

农家小院种植什么蔬菜好？

在农村生活的人们，家门口附近几乎都有一块菜地。在我奶奶家里，我奶奶有一个菜园子。这个菜园子一年四季都种植蔬菜，我来说说我们家都是怎样挑选种植的吧。

葱蒜香菜必选

为什么首先讲这几个佐料菜呢？因为这几样菜是做饭最常使用的。平时赶集买菜香菜葱花最多买一点，因为作为佐料，它们一次也不需要多少。买多了放在家里，等下回使用可能已经焉了，不新鲜。如果在自己菜地里种上它们，随时想吃，就可以去地里摘。凉拌菜汤菜都能用上最新鲜的佐料菜。

易种的当季蔬菜

一年四季适合种植的蔬菜都不一样，所以我们小院土里的蔬菜种植也在变化。但是婆婆每次种植的都是当季蔬菜，这样吃着自己种的应季蔬菜，心里也踏实。但是应季蔬菜也要分容易种和不好种，有的种植技术要求太高，自己种的话，产量不好，甚至都没有产量。我们这边好种些的蔬菜有：莴笋，茄子，辣椒，西红柿，黄瓜，四季豆，豌豆尖，胡豆，丝瓜，苦瓜，小白菜。这些蔬菜每年，婆婆都会种的。

产量大的两瓜

这两瓜就是冬瓜和南瓜。为啥特别介绍它两呢？我婆婆最喜欢种它们，因为冬瓜和南瓜藤蔓多，产量也比较多。婆婆养了猪，吃不完的冬瓜南瓜还是婆婆喜欢的喂猪饲料。没养猪的朋友也不用担心，冬瓜和南瓜不仅产出大，而且非常耐放。放一两周是没问题的，而且南瓜从嫩吃到老都是美味，嫩的时候炒嫩南瓜，老南瓜做南瓜粥等等。

喜欢吃又好种的水果

在我奶奶家的院子里我总能找到惊喜，去年夏天在奶奶院子的土里发现了一个大西瓜，婆婆专门买来的西瓜苗载的。但是还是要提个醒，水果类的不怎么好养活。婆婆买了6株西瓜秧，种活了3个。还别说这三个西瓜秧很争气，结了好几个西瓜。婆婆种的西瓜味道很甜，今年婆婆说还会继续种。

这就是我家农院菜地的安排，希望可以帮助到大家。

乡下小川妹

问：农家小院种植什么蔬菜比较好？

如果家里有个种菜的小院子，那是非常方便的，想吃什么就种什么，什么季节种什么样的蔬菜，每一种都种一点，青菜天天可以换着吃，这样不仅吃不腻，生活开支也相应减少了很多，如果吃不完，多余的送亲戚，或者挑到集市上去卖还能换点小钱。

像我家也有一块种菜的地，不过不是小院子，走路要三四百米，总的来说还是挺方便的，一年四季都不间断的种上各种蔬菜，比如在一至三月份的时候，种菠菜、青菜、萝卜、卷心菜、莴笋等；到了五至七月份，可以种黄瓜、蚕豆、南瓜、茄子、土豆、扁豆、卷心菜、刀豆、青菜等等；八至十二月份可以种南瓜、毛豆、辣椒、萝卜、芹菜、花菜、花生、丝瓜、苦瓜等等；像大蒜、葱、生姜一年四季都可以种。

如果是自己一家人吃，每种菜建议不要种太多，因为青菜一旦长大，生长得非常快，即便一天三顿都吃青菜，也吃不过来，种多了会导致浪费，如果院子太大，也不能浪费土地，种点少有的青菜，然后挑到集市上去卖也不错。

反正我们家每年都是这么种的，日常生活除了买点肉，每天吃青菜都不用发愁，有时候还会挑一些芹菜去集市上去买，价格在2-3元一斤，一次赶集也能挣一两百元。

每日新况

欢迎点击右上角的“关注”，农家小院种植什么蔬菜好，这个我最有发言权了，可分为夏天蔬菜和秋冬天蔬菜。因为我家农村饿院子很大，就种植了很多蔬菜，都能满足一个大夏天的蔬菜供应。

农村院子里都是土地，可以规划出很多个空间。每个空地里种植不同的蔬菜。可以种植的蔬菜大致有这些:西红柿，黄瓜，豆角，菜葫芦，冬瓜，茄子，辣椒，土豆等。秋天可以种植菠菜和生菜，适合冬天生长的蔬菜。

可以在中间种植2-3行西红柿，然后挨着西红柿种植几行茄子和辣椒。因为这三种蔬菜占用的范围不大，没有过多的细枝末节。

靠墙根可以种植菜葫芦，让菜葫芦顺着墙壁往屋顶上爬，可以得到更多的阳光，也不占用院子的空间，冬瓜也可以安排种植在墙根下。

豆角和黄瓜需要搭菜架子，用细竹竿架在豆角和黄瓜的秧子旁边，豆角黄瓜就能顺着菜架子往上爬，就能开花结果。

顺带的话，院子里还可以种植一些草莓甜瓜之类的水果，都是自己种的，纯绿色食品。

最三农

农村院子宽敞，有人喜欢种花，有人喜欢种菜，那么究竟种什么菜比较好呢？悠然把自己经验说给大家听听。

必须种两行香葱，院子里种葱可方便了，做菜时直接拔一棵洗净，用来炒菜爆锅。

再种一小垄韭菜，农村人喜欢包饺子，三鲜饺子尤为喜欢，院子里有韭菜的话，时不时割把，摘出来捏俩饺子，挺不错的事情。

还要在花盆里种两棵辣椒，喜欢辣口的，做菜时摘个辣椒丢进去就好，也可以等辣椒成熟，熟了的辣椒火红漂亮，看着好看不说，还可以摘下来串成串挂在门边，慢慢吃能吃挺长时间。

还有地方的话种五六棵黄瓜吧，在农村，我们喜欢吃自己种的嫩黄瓜，想吃就去黄瓜架子子扒拉着寻一根，也不用洗，摘下来咬着吃就好，没药吃着也放心。

对了，丝瓜必须种两棵，靠墙根种两棵丝瓜，跟前竖起棍子，那丝瓜藤就顺势爬到了高处，然后高处有特意搭的架子，丝瓜爬满架子开花时，院子里凭添一道靓丽风景，还赚了好吃还美容的丝瓜。

差不多种满了小院，剩下的就是浇水施肥，想吃什么菜，自己随心种，无论种啥，只要不缺肥和水，基本上家里不用买菜了。

悠然见东山

中国很大，南北农村也各不同，北方地平地多些，农村房子院子也大些，南方丘陵多，实则农村房子院子都小些，村越大，房子院子越小，多以层数见多。

真实南方院子多以硬化地为主，少有院内大的泥土地了，水稻收割了晒晒稻子，停停农用车，或点工具等。其实，现在己经没有见到过院子里栽菜的了，菜园地都在远点地方开荒辟地进行的，院子里唯独可栽的基本用于盆栽较多，大多于临时厨房所用的调料的多，难见用以整盆炒吃的蔬菜了。

南方常见到大约以葱见多，那种小小，特香型如圆珠笔芯粗的，一盆菜或汤面只要一二根切小段，就特香了。一个小盆能种出百十根的，一个月用于轮割就没多大问题了，待下月割了又长大了。

还有的韭菜，那种细而香的老土种，这一盆种出也就够二盆炒鸡蛋用，不常吃，韭菜长得快，一个月割二次有余，可炒四，六盆菜用了，如好吃韭菜炒蛋的，栽个二三盆端于不碍事角落里也够用了。

朝天辣，南方人大多喜辣，干辣炒虽辣，多以红色为主，时有配菜时作绿色而配嫩朝天辣，以增温柔之辣。待朝天辣红时又可作红配或晒干用，免得买来干辣于真燥辣了，或北人不知辣还能做出这么多种，他们只吃进就辣得不行了，不知辣味中能随季而调。这种小朝天辣一盆一株，前后时间栽种，就有随时有青，红辣了。这个院子里栽个十几盆，一家人调料就有了。菜园里再栽几百棵大个头辣，一般人好辣一家也够了。

还有大蒜，南方的菜精细些，炒个菜，大蒜配起来都讲究粗细，老嫩。象春节时期客人多，菜也作于精细，常常菜园里的大蒜茎叶己经很粗了，有些老了，有许多讲究家庭就需要，那细细的，刚长出来二，三片叶子的大蒜茎，粗不过香烟的那种特香作炒菜用，这也需要冬天种十来盆，以春节而用。

总之，实际南方农村家庭院内是难见整块的菜地的，大多以盆栽形式存在。既方便移动，又好分隔，还可室内育种庭外栽的，如盆栽花卉一般。

老艾叶

首先看你那边的气候怎样，适合种什么样的蔬菜？是什么季节了？一方水土养一方人，这个要因时制宜、因地制宜。感觉种点居家的葱蒜、上海青、生菜、小白菜，这些都是比较容易成活，而且对气温要求不高的蔬菜！现在夏季的话可以种番茄、黄瓜，毛豆，空心菜，苋菜，茄子，辣椒，葫芦，冬瓜！秋冬季节种植喜欢冷凉气候的蔬菜或越冬蔬菜，多为根茎类（如萝卜、胡萝卜、洋葱）、甘蓝类（甘蓝、花菜、西兰花）、豆类（甜豌豆、荷兰豆、蚕豆）、绿叶菜类（青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、莴苣、油麦菜、芥蓝、芹菜、大白菜、小白菜等）。喜欢吃什么菜就种什么菜，而且有些不常见的种子可以在网上买到，比如圣女果呀，甜瓜，草莓自己愿意种的话也是可以种点儿水果吃的。😋

贾浅浅89

叶菜有空心菜、韭菜、蒜苗、白菜、花椰菜、小白菜等。

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