你們鯽魚酒米都是怎麼泡的?

光頭魚司令



原材怎麼選

一方水土,養一方人,魚也一樣,所以建議結合當地盛產或常見農作物泡製,例如北方的小米,黃米,南方的稻米。原料新鮮、天然為宜,如陳米,翻新米,或是添加劑太多的又白又亮的米,發酵時易出現異味,用於釣魚很可能出現相反的效果。不同種類的米大小各不相同,粒徑小的釣小魚,粒徑大的釣大魚。

對於小米,有生米、熟米之分,各有優缺。生米泡製酒米,製作簡單,久存不易變質,兼顧的魚情和水情廣譜性,為使其充分發酵,泡製兩個星期左右即可使用,泡製一兩個月效果更佳。

經過加工炒熟的米,由於持續加熱,已經使蛋白、澱粉、油脂等營養物質充分變性、水分減少,會直接表現出熟米香味足、顆粒飽滿(包括泡製後)、硬度降低、吸酒量大等特點,泡製兩三天即可使用。但是容易氧化變質,長時間保存容易粉化。翻炒時微火加熱,炒至米表面水分蒸發,外表輕微膨脹即可。


酒該怎麼選

泡製酒米,為了充分利用白酒中的多種有效成分、芳香物質,建議使用醬香型白酒、曲香型白酒、濃香型白酒這類酒,而不建議未經調配的白酒和蒸餾白酒。

酒精的度數對酒米的製作影響較大,為方便闡述,設40度左右為低度白酒; 50度左右或以上為高白酒。

低度酒泡製的酒米適合短時間內使用,和在短期內用完,這種類型的米更多適用於黑坑、精養塘中使用。

高度酒則不同,如冬季泡製開春以後使用的酒米,建議選擇高度酒,易於長時間保存,且經過長期泡製,穀物中會吸飽酒液,作釣時,誘魚的時間更持久。使用這種類型的酒米更適合針對自然水域大體型,或是容易受驚的魚類。


添加劑該加嗎

為增強效果,部分釣友在酒米中添加甜味劑、小藥等添加劑,但這些人工合成的化學物質,對於自然界的魚類來說都屬於刺激性物質,用量需謹慎把握,而且任何強味型刺激的小藥,都無法做到廣譜性。添加之後,誘魚快,走得也快,稍不對路,就容易死窩和造成留魚不好,且這些化學添加劑對自然水域有汙染。

但在製作酒米時可使用一些蜂蜜、糖類、複合維生素B族,增強誘力。但添加之後會加速變質週期,需泡製後快速用完。

製作酒米時,也可加入一些藥材製作藥酒,如丁香、茴香、山奈、母丁等,每種藥材的成分、效果、用量各不相同,需謹慎使用,無法三言兩語表述清楚,不敘述。


該注意哪些

1、酒的用量控制在米的重量的四分之一左右為宜。

2、使用器皿建議玻璃、陶瓷、PET材質(礦泉水瓶)等材質。不可使用自身就散發異味、有毒物質,能和藥物、酒精反應的容器。儲存時是避日光直射和高溫,且要嚴格密封。

3、裝瓶子的時候不能裝的太滿,要留下足夠的空間,因為當它在發酵的時候會有大量的氣體產生,裝滿時可能會把瓶子給撐爆。

4、 使用時無需晾曬,酒精揮發,會帶走許多有效地成分和物質。

5、泡製酒米時,可定期在密封的前提下,搖動,翻動泡製容器,使酒米充分均勻發酵。

6、酒米打窩時,味道濃郁,所以在打窩子的時候,少量多頻,及時補窩。


漁道

臺釣講究誘魚進窩,窩料對路,將大大提高釣效。酒米制作簡單,原料易得,親手製作,使用效果好,也會收穫滿滿的成就感,不只是漁獲,過程也是漁樂之一。



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1現在市場上各種各樣的酒米太多了,五花八門。好多都宣稱自己的酒米多麼多麼的厲害,多麼多麼的萬能。碰到這樣的我就覺得太不靠譜了,因為影響釣魚的因素太多了,並不是你有一個好的酒米就能釣到魚。酒米的作用只是說靠著它的穿透力,把魚誘過來。

2簡單介紹一下,我經常做酒米用的方法。以一斤為例。原料用大米小米或者玉米糝子,然後把二兩的白酒和一包牛逼鯽一包麝香王粉以及少量的蜂蜜混合均勻,然後把它們加入米中。很多人有各種各樣的方法泡製酒米。市場上各種所謂的配方,有的吹噓的很神,但是我覺得,酒米只要味型能達到,沒必要那麼複雜,它就能起到誘惑魚的作用。

3最好是在春季和冬季單獨使用用於打窩子。夏秋季節的話,如果做重窩的話可以也加入一些酒米。餌料中也可以加入一些。酒米基本上是我出去釣魚必備的東西,我開拉餌的時候一般情況下都會加他。它的主要作用就是留窩。





老海愛釣魚


泡製釣魚酒米是釣魚人的必備技能之一,本人喜歡自制酒米,效果比成品米好。也因為我用酒米的量很大,所以自制酒米可以有效降低成本,

現在將自制的酒米分享如下。

第一種,果糖鯽鯉VB酒米。小米一斤,綿竹大麴100毫升,果糖vb一袋,2-3天即可使用。

第2種,自制牛精米。小米1斤,牛精粉6克,蜂蜜30克,綿竹大麴100毫升,泡製3天。

第3種,牛酒米。小米一斤,綿竹大麴100毫升,達奇牛酒10毫升,果糖vb一袋。

低溫時主用果糖米,天熱以後,主用自制牛精米,或牛酒米。

最近一直在使用拉餌泥拉酒米的方法。將果糖米和自制牛精米1:1混合使用。

有關酒米制作的方法的視頻,已經發布,可以關注我,與我交流。



達奇釣魚網de春冰


我泡的酒米有大米、小米或玉米渣,是用丁香酒倒入米中,加來的快VB,加紅糖和蜂蜜,泡的時間越長越好,效果感覺還不錯。



悠然小釣


我喜歡野釣,以前都是買的酒米,覺得效果不是很好,後來就自己看了N次窩料配方的文章,就總結了其中多相似的地方,也搞了個自己窩料配方,效果比買的好。發出來共享一下。

大米,碎玉米,小米,小麥,維生素B2,蜂蜜,鹽,味精,高糧酒70度,牛B鯽,還有誘魚小藥什麼都可以。一斤米一袋半到二袋牛B鯽,一斤米二兩酒,一斤米五個B2,鹽一把,味精大半袋,鹽和味精是按二十斤以上這樣放的。


心藍138014598


我是買的真麝香,2克配一瓶二鍋頭炮製,泡好後成琥珀色。泡好後一斤米一兩酒,效果槓槓的,就是成本有點高。



土著君莫邪


丁香,低度糧食酒。小米。沒了就這三樣。把酒泡出有香甜的味道就可以用了,沒有試過比例。也不知道其它的一直都這樣用。小米里面加小碎碴子也行,但是碴子容易幹吃酒不多。小米吃酒還可以。也有人說炒過的好。我試過了,炒過的泡完酒都一個味道啊,反正我是沒發現炒過的好。


大水泡泡玩野釣


傳統釣酒米制作以及一些常見材料分享

老五釣魚筆記

1月9日 · 安徽天安新材料有限公司PVC汽車內膜製作工程師 釣魚領域創作者

中藥的用過

西藥的用過

牛逼鯽用過

小藥泡用過

白大米白玉米什麼不加用過

單純大米用過

單純小米用過

單玉米用過

單小麥用過

小雞飼料用過

菜籽餅用過

買過打窩的小米大米玉米

總結如下,

夏季,玉米,大米,效果好 沒經過處理的就是抓一把米打窩

酒泡的效果好一年四季都OK

我一般是,大米,小米,碎玉米,

麴酒,白糖,蜂蜜,安琪甜酒麴

微溼就可以拌勻半月效果很好,抓到手有種黏的感覺【無汙染無任何化學添加劑】

還有就是白水浸泡什麼不加效果也可以,不能保存時間長

單用碎玉米打窩來的鯽魚稍大

單用小米魚較小

單用大米大小都有

小雞飼料打窩沒小魚的情況效果不錯,加點酒米,

請參考,傳統釣皆宜

傳統釣

單勾通線朝天勾七星漂

溪流竿9米此竿以用7年傷痕累累還可以釣繼續堅持

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蚯蚓兩元錢的

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我自己泡製的酒米用的是炒香的小米加上麴酒,然後在家牛B鯽,維生素B2,使用味精,就這幾樣,泡出來的酒米味覺上很不錯,我是泡了7-15天才開始用的,如果你不著急用,建議你多泡幾天,時間越久,泡的越好。


風行釣客


按比例:一兩高度酒,一袋牛B紅鯽,麝香酒少量,玉米香精少量,蜂蜜少量,攪拌好,倒入一斤米里,攪拌好,放置半月以上再用



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