股票军师

我舅舅家事种大棚蔬菜的，种的最多的就是芹菜，黄瓜和番茄。有人说芹菜有气味不会使用农药，并不是这样的，告诉你们，照样用。芹菜照样会得病虫害。

如果要说基本不使用农药的，应该在地底下的蔬菜会少一些。比如土豆，莲藕，红薯这些。毕竟在地底下比较安全，也没那么多虫可以钻进地下面去啃食。最多也就是用点预防地下害虫的颗粒在土壤里面。

蘑菇之类的应该用的比较少，但是种植蘑菇，香菇的朋友告诉我，也并不是绝对不用。毕竟蘑菇，香菇也会生病，有需要了还是会用。不过现在的农药，基本上都是低毒的，不会对人体造成什么伤害。只要清洗干净，做熟吃一般都没什么了。

如果实在是觉得对农药接受不了，那估计只有自己开一块地自己种植蔬菜了。我家有个小花园，结果被我妈给种上了菜，白萝卜，南瓜，花生，豌豆和红薯，还有点菠菜，都绝对没有用一点点农药，但是说实话，产量特别低，不过自己吃，也就不在乎这么多了！

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不打农药的蔬菜，其实是有的，而且也还不少。来列举一二。

1.具有天然辛香味道的蔬菜，比如大蒜，蒿菜，香菜。这些蔬菜，我家里都有种植，都无需打农药，比如是大蒜，基本上只要种植密度得当，根本无需使用农药，但是基础的化肥施肥还是要的。也可以用农用肥打底，基本上好的土地不需要施肥与打农药。

还有蒿菜，香菜，也是如此，本身会发出虫子不喜欢的味道，只要不是种植的特别密集，温度不是太热太湿，基本也是无病虫害的。

2.南瓜，冬瓜，这两种瓜，由于价格偏低，基本上都是属于野生状态差不多，农民们播好种，插好苗，基本上都是等它自然生长成熟。甚至田地里长满野草也没事。况且，它们也还是要去掉厚厚的皮才能吃的。

3.萝卜，土豆，番薯，等长在地下的植物，这些植物，由于是长在地下，有虫子基本上也只吃它们的叶子。所以，也基本上不会有施农药。

蔬菜施用农药的主要作用有防病虫害，还有促进生长，所以，要想买到无农药或者是少农药的蔬菜，也还是要看季节的。

比如，夏天高温的时候就尽量少吃绿叶蔬菜，夏天高温，病虫害多，要想叶类蔬菜长的漂亮，就必须要多农药。夏天可以尽量吃瓜类，因为瓜类哪怕你要喷药，起码瓜类还是要把皮给去掉的。

像春秋季节，就可以多吃叶类蔬菜，尤其是秋天，昼夜温差合适，就算不施农药，蔬菜也能蹭蹭蹭的生长。农民们也是要考虑成本的，都是尽量能不施药就不施药。

而冬季，除了一些天气不是很寒冷的地方，大部分的蔬菜，都是大棚种植的，相对来说大棚种植的蔬菜，也是农药较少的。特别像一些生长迅速的菜，比如生菜，也都不需要喷洒农药。

所以，要想买到不使用农药的菜，不但需要分清种类，而且还需要分清季节，合适的季节，买合适的蔬菜。这些很重要。如果实在不放心，蔬菜买回家以后，浸泡一段时间再烧。

农特曼

现在大家对于食品安全很看重，买回来的蔬菜就是怕农药残留，都是需要在水里泡挺久才是敢食用的。很多人都想买到一些不打农药的蔬菜，这样吃着更安全一些。那么有哪些蔬菜是基本不会使用农药的呢？

哪些蔬菜基本不会使用农药？

要说什么蔬菜基本不会使用农药，老农也是一个地道的老农民，说实话蔬菜类还真的挺少不打农药的，基本上为了有一个好的品相都会打农药的。当然真的想找的话也可以找得出一些的。

就比如说春天的生菜，老农家种植的就是不打农药的，因为生长速度很快，基本上等害虫过去吃的时候就已经吃完卖掉了，农药基本就是不需要打的。有的人就说各种菇类也不打农药，不过这种是不能够算蔬菜了，所以在这里就不能够说了。

除了生菜这类速生的蔬菜，葱蒜如果能够说是蔬菜的话，其实也是很少打农药的，都是让其自然生长，因为自身味道很重，也能够减少害虫的袭击的。当然这也只是限于自身食用不打农药而已，真正专门种植这些菜的农民，也多多少少会打农药的，不过比其它蔬菜会少很多的。

其实土豆跟红薯也能够算是不打农药的，就算是打了也就是叶子染上点农药而已，由于红薯都是长在地下的，可以说农药残留是很少的。可能也会往地下罐一些药下去除虫，但是影响也并不是很大。自身种植红薯都不会打农药，基本上都可以长得挺好的。

除了这些蔬菜之外，大家常见的蔬菜可能就都会打农药了，毕竟现在的病虫害还是挺多的，已经没有以前那么好的环境了。不知道大家怎么看待呢，都说说吧。

深山老农民

山妮姐是种菜卖的，山妮也喜欢去她家地里转转，也知道，了解了一些不打农药，或用药少的蔬菜品种。就山妮喜欢的蔬菜类，向大家推荐一下基本不使用农药的菜。

蘸水佐料类。芜荽、薄荷、大蒜、生姜等。可以用来做蘸水，或搭配主食的佐料韭菜，洋葱之类的蔬菜，因为本身具有杀菌，抗菌作用，还会挥发一些特殊，刺激性气味，所以虫害发生轻，有的甚至没虫去吃，所以农民在种植上是不用打药的。

彝家山妮

哪些蔬菜基本不会使用农药？蔬菜的种类很多，包括可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类；而种植蔬菜用不用农药也是要看蔬菜招不招虫、虫害严不严重。

有些蔬菜本身比较特别，不容易招虫，加上种对季节了，基本上没什么虫害，不用喷农药的，乡居小菜小时候经常跟妈妈种菜、去菜地摘菜，去年也开始自己种菜吃，总结如下几类蔬菜基本不会使用农药：

一、有特殊气味的蔬菜，包括姜香葱洋葱蒜韭菜，一般是人们煮东西调味用的，本身这类的蔬菜气味特别，虫一般不喜欢靠近的，农村治害虫还用这类的蔬菜来做原料呢，如把50克大蒜捣细成蒜泥加10公斤水搅拌成浆状，取其滤液，用来喷雾防治蚜虫、红蜘蛛和甲壳虫，效果很好，而喷洒在地面或盆土表面，可以防治蚂蚁呢。

二、长绒毛/刺的蔬菜包括南瓜藤、葫芦藤，小时候家里每年都种，都不用喷农药的，施农家肥让它们自由长就可以了，最好种了。

四、菌菇类：似乎最不容易招虫的就是菌菇类了，以前看到野外长的菌菇都长得好好哦，而家里有些腐朽的桃树根比较潮湿，自然长出的黑木耳又肥又大。

五、蔬菜种对季节基本不会使用农药：不同的蔬菜，其对气温、光照等要求也不同，在合适的季节种合适的蔬菜，一般虫害也是比较少的，像这个季节我正在种来吃的莴笋、油麦菜、生菜可以说几乎没有虫害，然而因为同样的地里种了甘蓝菜、白萝卜，种得比较晚，不适合季节了，虫害也是比较多的，而虫是会爬到的，有时候那些虫也会去吃点油麦菜、生菜。

所以说，基本不会使用农药的蔬菜还是有的，关键是你种对了没有，气候合适了吗，若是大批量种，同样一块地里容易招虫害的蔬菜做好防治了吗，没防治好，虫害也会延伸到其他蔬菜的。

乡居小菜

哪些蔬菜基本不会使用农药？

小唐是一个地地道道的农村人，自家吃的菜都会选择不用杀虫的来种，比如说芥菜，娃娃菜，大头菜，叫头，韭菜，空心菜，旱菜，油麻菜，莴苣等等很多都不用杀虫，小唐把它们分为四类

一、绿叶类

娃娃菜（口水菜），空心菜，旱菜，油麦菜，甜苦麻菜，波菜，韭菜，芥菜，香菜等这些菜在我们农村是基本上不用杀虫的。因为它们生长期较短，就算长点虫子也无所谓，像空心菜和娃娃菜还有韭菜都是边长就掐来吃了，所以根本不杀虫。

二、根茎类

大头菜，叫头，蒜子，葱等，像大头菜（学名叫芜菁，也是芥菜的一种），叫头（自家种的不是野生的），红萝卜，白萝卜，它们的果实都是在地下，虫子也吃不到，所以也不杀虫。像蒜子，葱作为调味菜它们长的也快，冬天气温冷，虫子也少，也不用杀虫

三、瓜类

冬瓜，丝瓜，南瓜，佛 手瓜，葫芦瓜等，这些瓜类虫子最喜欢吃的是它们才长出的绿芽，长成结瓜之后，虫子就放弃它们了，因为它们的果实皮糙肉厚。

四、豆类

麦管豆，蚕虫，黄豆，绿豆等这些豆类都不用杀虫。

总结：这些都是我们这里最常种的和吃的菜，一般自己种菜不杀虫，用的也是农家肥

小唐话三农

作为农药植保从业人员，我觉得有必要澄清几个事实，最后我会根据我的从业经历来谈谈如何才能选到使用农药较少蔬菜。

一、农药不是洪水猛兽，现在使用的农药毒性很低

现在在蔬菜上使用的农药都是一些低毒农药，包括甲维盐、氯虫苯甲酰胺之类，毒性都很低，效果却是那些高毒农药的很多倍，只是使用成本有点高，以前使用的一些农药，基本都不让用了，农药店也不敢卖。

二、什么情况下使用农药较多？

一般情况下，春夏季蔬菜瓜果病虫害较多（例如空心菜之类都需要用药），使用的农药也较多，秋冬季室外种植的蔬菜之类农药较少，但不是完全不用农药，只是相对用得较少一些，大棚种植需要配套杀虫杀菌，一般杀菌较多一些。

三、哪些蔬菜用农药少呢？

南瓜、冬瓜等种植使用农药较少，食用地下块茎的土豆、萝卜、红薯等用药较少，但也使用了一些杀地下害虫之类颗粒剂之类（都是低毒的），冬季的大白菜之类用药少，总结一下普遍规律就是：价值低的一些瓜果蔬菜用药相对较少一些，例如冬瓜收购价才几毛钱一斤，如果还要使用过多肥料或农药，基本要亏本。另外，买菜建议去那些大型超市和菜市场购买，这些地方的采来自基地，相对好监督一些（有检测监管的），也比较安全一点，而那些种菜的小贩，他们种菜过程一般是无法监督的，乱用药情况也比较普遍。

农业助手

从小在农村长大，种过地也种过菜，回答这个问题应该很轻松，但是，冲动之后又不知该从何说起，因为这道题只有一个正确答案，只有自己种的菜才是很少使用农药的蔬菜。不过我自己种的自己吃的菜都用过农药。
这是废弃的老宅院子里种的萝卜，用了两次聚酯类农药杀虫，不然，叶子早就秃了。我种萝卜就是为了吃萝卜叶，绝对的美味。

有人说本身气味大的蔬菜不爱生虫子，比如大葱，大蒜，生姜，韭菜等。其实这几种菜基本上都是用药大户，特别是商品菜，毒性都不少。危害这几种菜的主要是地下害虫。

要想消灭它们，有两个办法，一个是播种前把农药撒进地里，一个是浇灌时加入农药。

山东发生过毒姜毒葱事件，骇人听闻。
这是香菜，小豆青虫的最爱，没有农药，两天就变成光杆。最要命的是在播种后，上面都要撒一层扮了剧毒农药的诱食，防止地下害虫的危害，这些剧毒农药随着浇灌渗入地下，然后被吸收。
这是超市货架上的蒜薹，你敢买吗？

近两年蒜薹销量猛跌，原因就是敢吃的人越来越少，还有其它很多蔬菜都有类似现象，不就是那些坑人的用药行为造成的吗？

有一次在北京一个超市，看到那些琳琅满目的蔬菜真是赏心悦目，正好看到一个服务员在往上面喷保鲜剂，购买欲顿失。但那些高贵的北京贵妇们才不管那一套，兴高采烈的收一筐就走。看着都心疼。

扣题做不到了，农村长大的人对农药异常敏感，买菜吃的人永远做不了主，只能听天由命。这几年经常看到中国人癌症发病率迅猛增高的报道，和我们食品安全有直接关系，国人自己都应珍爱生活，远离不健康食品。

跑题了，抱歉！

本文图片部分来自网络，多谢阅读，请多关注。

去看海61366456

蔬菜，作为我们一日三餐都吃的菜，大家都特别的关心。由于我们的菜农，为了蔬菜长得好看点，经常会过量使用农药。蔬菜健康的问题一直是我们平时所关注的。

那么有哪些蔬菜基本上是不使用农药的呢？其实说句实在话，只要是菜地大面积商业种植的蔬菜，基本上就没有不使用农药的，只是用多点还是用少点的区别而已。

像韭菜大葱之类有气味的蔬菜，按道理来说，是害虫所不喜欢吃的。可实际情况是，韭菜和大葱用的药非常的多，这已经是行业内公开的秘密了。

如果真的想找没有农药的蔬菜，那只能自己种植，或者去找那些自己吃不完，而拿去市场上卖的农户，才有可能买到没农药的蔬菜。像那些菜贩子的蔬菜，基本上都是喷农药的。

这里为什么说，市场上卖菜的那些摆地摊的农户，只是有机会买到不喷农药的菜呢？

那是因为现在菜农们也不单纯了。他们会单独种一些不喷农药的自己吃，而种一些喷农药的拿去卖。

有不少这种摆地摊的菜农，为了菜长得更好看，在喷农药方面，往往会更加不择手段。

由于他们缺乏法律知识，和不顾后果，眼里只有钱。往往，他们的菜农药超标比菜贩子的更严重。往往，他们敢才今天喷了农药的菜，第二天就拿去卖。

我就曾经见到过这样的菜农，就是我们村里的，他们到镇上卖不出去的蔬菜，直接丢垃圾桶去，也不会带回家喂家禽。

那么，有哪些蔬菜是相对少喷农药的呢？

主要有以下几种:红薯腾，西洋菜，空心菜等。仔细想了下，好像还真没多少是不怎么喷农药的蔬菜了。

很多人，可能会说野菜了。的确，有些野菜是不会喷农药的，如马齿笕等，而不少野菜也是喷农药的。

大家试想下，那些菜农，天天带着一大堆野菜去市场卖。这样野菜，如果不是人工种植的话，哪里的那么多野菜给她采？就算有，她们也没时间去野外找。

其实，合理使用农药，对人体是没有影响了，而对于作物来说，也是有利的。

反而，如果一点农药也不用的蔬菜，就未必是好蔬菜了。

不喷农药的蔬菜，经常被虫咬。在菜上留下大量害虫的粪便，甚至是害虫。我们在洗菜时，未必就会洗得很干净了。

所以，蔬菜有喷农药，不可怕，关键是否超标。

最后，我建议大家买菜时，到市场内买吧，别谈便宜或者方便，到那些地摊上买。

村哥小凡

哪些蔬菜基本不会使用农药？

这个问题就需要有足够的种菜经验人来回答了，农村种菜，有些菜不打药它就长不起来，不够虫子吃的，或者疾病折磨也会死掉。

而有些蔬菜就很皮实，随便生长，不用娇贵种娇贵养，也不需要给它们打药，只要种上它就生长。

在我们北方，这几种蔬菜是绝对不会打药的，第一是菠菜，菠菜一般是秋天种，天冷之前种上，种的时候虫子们基本上都冷死了，或者藏起来了，于是菠菜在冷秋里发芽，初冬里生长，经过了一冬，春天天气回暖时，菠菜就可以吃了，这时候的菠菜味道很足，甜甜的很新鲜，更没有农药，只管放心吃就是了。

大蒜，蒜苗和抽出来的蒜苔，这东西也不用打药，蒜属于辛辣植物，它本身是具有杀菌作用的，如果你有心，到草莓大棚里摘草莓时，会看到里面隔三差五有蒜苗，就是利用它的杀菌作用，来给草莓园杀菌，减少喷药次数的。

蒜也是秋天种，冬天越冬，来年春天生长，春天长苗期间虫子还没岀蛰，蒜苔生长周期也不长，因此蒜苔也是不打药的蔬菜。

再有就是茼蒿，很多人不喜欢茼蒿，嫌它味道太重，大概虫子也吃不惯茼蒿的味道，所以这个菜只要给它供应水肥就可以了，不需要给它打药。

还有丝瓜，苦瓜，方瓜，南瓜，蛇瓜等各种瓜类蔬菜，特别是方瓜南瓜，这几种蔬菜种在地边地角，给它施足肥，甚至不用浇水，它们的生长可以靠天给予，别让草把它们咬死，有肥，雨水合适后它们自己生长。

这种瓜类蔬菜，不仅仅不用打药，它还挺能生长，一棵藤蔓上会结七八个瓜，个个十斤左右。建议大家冬天多吃这种瓜类蔬菜，营养丰富还很安全，一点药都没有。

萝卜和白菜都是小时候打药，但随着它们生长，白菜长心时，萝卜根部开始发育时，农民们也不会继续给她们喷药了。

大概我们这里就以上几种菜不用喷施农药了。不知道你们那里哪些蔬菜不打药，可以分享在评论区里。

關鍵字: 农药 健康 芹菜