上文我們跟大家分析了重茬障礙的表現和根本原因，現在，我們來聊聊解決辦法。

首先來回顧一下，作物重茬障礙的原因，以便我們更好的有針對性地講解解決辦法。

造成作物重茬障礙的原因有：

1、自毒作用，作物自身分泌的自毒物質主要有包括苯甲酸、對羥基苯甲酸、肉桂酸和水楊酸在內的十餘種萘醌、蒽酸、複合醌、單寧、類萜和甾類化合物。

2、土壤惡化，包括鹽漬化、硝酸鹽等有害離子累積、有機質下降、微量元素流失、養分有效性降低等。

3、土傳病害，有益微生物受到抑制，有害微生物大量發生，土壤由“細菌型”向“真菌型”轉變。

作物重茬解決辦法

重茬障礙的發生，不僅影響農產品的產量和品質，增加了農業生產的勞動強度，也降低了農產品的安全性（農藥大量使用、殘留）。因此，克服重茬障礙是實現現代高效農業可持續發展的當務之急。任何一項單一的處理措施都不可能達到完美的解決效果，必須兼以農業防治、生物防治和化學防治等綜合防治措施並舉。並且任何一項措施應以保持土壤中病原菌和有益微生物的平衡為首要核心任務。防治策略是以抗病或耐病品種為基礎，以栽培管理防治為重點，結合合理使用生物製劑或高效低毒殺菌劑的綜合調控。

1、農藝措施

• 1.1無土栽培

切斷病蟲害傳播渠道，同時可改善根際微環境，消毒方便。但無土栽培與土壤栽培相比，投入大，維持費高，技術難度高，全面推廣尚有困難，也並非不存在重茬障礙以及根系病害。

• 1.2合理輪作

輪作是解決重茬障礙最簡單和有效的辦法，通過與病原菌非寄主植物的輪作，土壤中的病原菌數量可以顯著被降低，各養分也不會存在過度吸收而出現匱乏。輪作的植物包括拮抗植物（具有通過釋放抗菌物質來抑制病原菌的功能）和淨化植物（具有吸收土壤過剩鹽分的功能）。輪作植物的選擇首選既能吸收土壤中不同的養分，又可通過換茬減輕土傳病害的發生的作物組合。如黃瓜與草菇輪作，黃瓜的病蟲害發生率降低了 30%-50%，根結線蟲得到控制。浙江省北部的水稻（夏秋季節）與瓜類（冬春季節）輪作，瓜類枯萎病發生率明顯低於傳統栽培制度，病原菌數量較傳統蔬菜產地也顯著降低。

• 1.3培育抗病耐鹽的新品種

培育具有抗性的蔬菜品種，如番茄的黃萎病、根腫線蟲；甘藍的黃萎病、黑腐病。根據土壤的p H 狀況，選擇耐鹽性較強的蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、茄子等；耐酸性較強的空心菜、芋頭、西洋菜等蔬菜，減少重茬障礙帶來的危害。

• 1.4嫁接栽培

近年來嫁接技術成為克服重茬障礙的有效方法之一，研究表明自毒作用可發生在黃瓜、西瓜和番茄等多種蔬菜上，但是將黃瓜苗嫁接到黑籽南瓜根上，西瓜苗嫁接在其他抗病的葫蘆科根莖上，可加強作物抗逆性，增加產量和改進品質。

• 1.5客土調劑

更換連作區表層土壤，缺點費時費力。

• 1.6合理施肥

根據作物全生育期的養分需求規律以及土壤養分實際含量與有效性來調節好 N、P、K 和微量元素的比例，合理施用化肥（測土配方施肥），強調增施有機肥來改善土壤物理結構、土壤鹽離子交換和有益微生物群落，讓土壤重新“活”過來。

2 、土壤消毒

• 2.1物理消毒

物理處理方法主要是太陽能、電液爆處理和微水分電處理三項技術。

太陽能高溫消毒在日本已應用多年，是生產無公害蔬菜的重要措施，國內許多省市已進行推廣應用。其殺菌原理有兩種，一是直接熱力消毒、殺菌。如白菜軟腐病，在 50 ℃溫度條件下，10 min 後病菌即死亡。二是間接作用。通過覆膜封閉消耗土壤中的氧氣，使大多數好氣的病原菌在缺氧和高溫條件下死亡。

電液爆處理技術是根據儲能電容器在土壤膠體溶液中進行強脈衝放電形成的等離子體流，空氣作用的壓力波、臭氧、氮氧化物將土壤中的病原菌及害蟲迅速滅活，將前茬作物排出的有毒物質迅速分解而解毒，將土壤空氣中的氮氣轉化為氮肥，將多種礦物質營養活化。但是利用該技術設計的處理設備價格昂貴。

微水分電處理技術的原理是土壤在具有直流性質的脈衝電流作用下，離子發生移動，使陰極 pH 值增高，陽極氫離子濃度增高，土壤溶液酸度增加，可促進難溶礦物質養分的溶解和根系分泌物有機酸的分解與轉化，緩解植物的自毒作用。這項技術的造價也不菲，目前也僅作為可持續發展的新思路。

• 2.2化學消毒

化學消毒其實針對的主要是土傳病菌的殺滅，也是目前最主流的處理手段，它具有使用簡便、效果明顯的特點，菜農很容易掌握。但蔬菜土傳病害種類較多，鐮刀菌、腐黴菌及疫黴菌等複合侵染普遍，且枯萎病、黃萎病均為系統性侵染，顯症時用藥防治效果較差。而且常用的藥劑如福爾馬林拌土、硫磺粉燻蒸、五氯硝、甲醛等，可能會帶來新的環境汙染問題，引起土壤中有益生物死亡，破壞微生態平衡等。

另外，農藥品種複雜，使用不當易促使病蟲產生抗藥性，汙染蔬菜，有害於人體健康。因此，必須做到合理用藥，適期早防。同時要積極開發和推廣高效、低毒、低殘留農藥和粉塵劑、煙霧劑等，將土壤消毒、種子處理、藥劑噴霧、噴粉、燻煙等方法科學結合起來，把土傳病害的防治提高到一個新的水平。

3、生物技術

重茬障礙的生物技術處理就是利用對植物無害或有益的生物來影響或抑制病原物的生存和活動，分解作物自毒物質，重建良性的土壤微生態系統，從而減少病害的發生或降低病害的發展速率。生物技術的突出優點就是對環境無害。

目前可供使用的生物種類主要有三種。

一種是拮抗菌，通過施用拮抗微生物菌劑或拮抗菌激活劑，提升土壤中有益拮抗微生物數量，將致病菌密度稀釋，控制在病害發生條件以下，達到防控土傳病害發生的目的。木黴菌與枯草芽孢桿菌

一種是分解菌，即是通過接種分解微生物來分解重茬土壤中存在的有害物質，克服作物的自毒現象。希氏乳桿菌與沼澤紅假單孢菌對苯甲酸、對羥基苯甲酸、蒽酸、醌類、類萜等物質具有很好的降解作用。

寡雄腐黴菌吞噬過程

還有一種是吞噬菌，通過寄生、吞噬等作用，將致病菌轉化為自身營養。美國微生物菌種保藏中心的寡雄腐黴菌菌株，就是自界中存在的一種攻擊性很強的寄生真菌，通過吸附、纏繞、穿刺、撕裂、吞噬，壓低致病腐黴、土傳真菌數量，控制真菌病害發生。

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