本網訊 近日，貴州省遵義市匯川區市場監管局聯合匯川區董公寺街道辦、匯川區教育局、匯川區衛健局、匯川區疾控中心、匯川區第十小學開展了校園食品安全應急演練。
本次應急演練以匯川第十小學二年級學生午餐後，發現兩名同學突發腹病、嘔吐、頭暈等症狀開始，由老師向學校發展中心報告並送發病學生到校保健室進行觀察，後陸續又有兩名學生髮現異常，保健員立即打電話給校領導進行彙報，之後校長啟動校園食品安全事故應急處置預案，指揮各應急小組快速趕到現場進行搶救工作，並且模擬打電話通知相關單位負責人。專職保健員初步分析引發的原因，將發病學生送往醫院。緊接著區市場監管局會同區疾控中心對留樣食品進行封存，做好記錄並保存好發病學生的嘔吐物、排洩物以備檢驗，並出動執法人員對相關人員進行現場詢問，最後在相關部門根據臨床和流行病學調查、衛生學調查的綜合分析下，初步分析判斷為，食用未炒熟的食品所致。
演練完成後，匯川區市場監督管理局黨組書記、局長蹇岡對本次活動進行點評。演練中開展了食品安全和傳染病預防知識的宣傳教育活動，使全體同學瞭解食品安全常識及預防方法，教育學生不吃或少吃生冷食品，主動拒絕校園外攤點的“三無”食品，以增強學生的自我保護意識。（張忠寧 王鴻 汪潔）
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