日本的休閒農業起步較早，相對的來說，運營上面也是非常成熟，今天我們介紹的這個成功案例就是位於日本三重縣伊賀市郊區青山鎮的一個叫Mokumoku農場，這個農場以“豬、自然、農業”為主題，整個農場從環境打造到產品、體驗活動設計都圍繞“豬”的主題進行。就是這個年入50億養豬場，每年都引得50萬人排隊看豬，吸引了許多家庭、學生前來觀光遊玩，。
出於讓小朋友親近自然的目的，所以小豬農場的主要客群就是來自於親子家庭，並且是主要針對12歲以下的小朋友和家庭，而且農場的很多設施、體驗活動是針對這些年齡段孩子而設計。比如休閒娛樂區就是農場最大設計板塊，將農業產業環節延伸到體驗內容上，從採摘食材到製作成成品，及精心設計的親子游戲，讓孩子們在家長的陪伴下，真切體驗農田的樂趣，培養動手能力，增強了父母與孩子之間的親密關係。
Mokumoku農場希望通過孩子參與水稻的種養全程體驗，深刻體會田間勞作的辛苦。將水稻種植這項技藝傳承下去。麥芽工坊、啤酒廠、麵包糕點工坊、學習小牧場、蘑菇農園等均開展農育課堂，形象化地展現知識點，讓小朋友們在切身體驗中學習農業知識，獲得最生動的農業教育體驗，學會感恩大自然賜予的一切，並在大自然中感受不同的愛，來自父母的愛、對於小動物們的愛、對於花草樹木的愛。
200畝的園區只養了二三十頭表演豬，每頭豬都有名字和性格描述。表演結束可以和小豬合影，餵養飼料或牛奶。飼養豬的場所，也被聰明的設置為小豬訓練園，每日飼養員都會按時把豬放出在園裡活動，小朋友們可在屋外零距離接觸觀賞小豬。在農場裡的手工體驗館，有深受大家喜愛的手工香腸館，小朋友們可以在家長的帶領下，親手製作各種香腸，製作完成後，還能煮熟試吃自己辛苦勞動的成果。
Mokumoku農場實現了一二三產共生共融，把觀光體驗、城市微旅行、商業銷售融入農場產業鏈，將農業產業鏈、價值鏈不斷延伸，拓展、豐富了農業休閒活動內容，經過30多年的運作已經形成了良性循環的生態商業模式。
依託親子教育+六次產業主題化運作，依靠有機產品+工坊式生產+觀光旅遊體驗+智慧性運營模式，Mokumoku農場把偏遠山溝溝內的農業做成日本的一個大品牌，年產值70億日元。豐富的體驗項目讓農場平均留客時間達到4~5小時，年客流量35萬人次。值得國內好好學習借鑑。
湯俊，現任北京創行合一規劃設計院執行院長
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