養龍蝦的小哥哥
相對消毒（即殺菌）的概念，解毒即清除、降解、減輕水體中毒性物質對水產養殖對象毒害作用的意思。
蝦塘有毒物質粗略可以分成兩類：
1.農藥、重金屬殘留、餘氯，屬於外源性汙染。
2.氨氮、亞鹽、硫化氫、藻毒素（由青苔、水藻死亡後腐爛產生）、以及有機質（草、殘餌、龍蝦糞便、水生物屍體等腐爛產生的各種對養殖對象有害的物質）。
處理這兩類的毒性物質所用到的解毒劑也有所區別。
小龍蝦養殖最常用的解毒劑主要有兩種：硫代硫酸鈉、有機酸。
硫代硫酸鈉：
又名海波、大蘇打、次亞硫酸鈉，應用上主要作為還原劑、抗氧化劑、螯合劑、解毒劑。可以降解農殘，消除餘氯，絡合水中重金屬離子。
適用情況：新改造的塘口，原先使用過殺蟲劑、除草劑；水源存在生活、工業汙染時；使用漂白粉、二氧化氯滅藻消毒後。
很多養殖戶對解毒的概念理解比較模糊籠統，將硫代硫酸鈉隨意使用於各種需要解毒的情況並不可取。硫代硫酸鈉在小龍蝦養殖中的使用範圍其實比較狹窄，並不能當成解毒的萬能藥。
硫代硫酸鈉使用注意事項：
不能與強酸、強鹼及強氧化性藥物同時使用。
有機酸：
小龍蝦養殖用的有機酸解毒劑一般都是複合性多元有機酸，多包含醋酸、果酸（檸檬酸）及其他有機酸復配成份。具有減輕重金屬毒性、降解氨氮、亞鹽、硫化氫、藻毒素和抗生素毒性的作用。
適用情況：蝦塘投苗前解毒護水；養殖中後期定期解毒；有機質腐爛變質導致水質變化惡化；培菌培藻前。
使用有機酸時，通常與改底藥物搭配使用。先改底，後有機酸解毒，以達到更全面更深度的水質調理效果。
養龍蝦的小哥哥
為什麼要解毒呢？
隨著水汙染越來越嚴重，水體質量已經超出養殖的極限，對小龍蝦養殖造成了極大的影響。對當年生產影響非常大。所以小龍蝦養殖水體消毒、解毒顯得尤為重要。殺滅水體中的有害菌和病毒，在放苗前半個月對水體有一定的影響，殺菌消毒時，對藻相有影響，肥水前殺菌消毒會有殘餘影響，特別是氯製劑。
關注天氣，要在放苗前7-10天肥水，用氨基酸類肥水，適當補充氮肥和磷肥。在放苗前三天用聚維酮碘消毒，對小龍蝦刺激小，第二天就可以用超濃有機酸解毒。放苗的前一天補鈣，最好用葡萄糖酸鈣，既具有補鈣的作用，又能解毒，增加小龍蝦擺脫淤泥的能力。
解毒機理是怎麼樣的？目前市面上有哪些解毒產品?又都解什麼毒？
目前市面上解毒機理可以大致分為3類：
1、稀釋毒物的濃度。
主要方式：通過換水，吸附等手段，降低環境中有害物質的濃度。
2、緩解中毒症狀。
主要是：通過增氧，抗應激增強機體體質等手段。增強機體自身對不良環境的適應能力和對有毒物質的代謝，轉化能力，從而達到緩解症狀的目的。
3、促進毒物的轉化，將毒物轉化成無毒的物質。
主要通過：氧化或者其他作用，破壞有毒物質的物理形態和化學結構，從而達到解毒的目的。
三、市面常見解毒產品：
1、硫代硫酸鈉
在水產養殖的過程中，硫代硫酸鈉主要用於解除養殖水體中重金屬和餘氯的的毒性。硫代硫酸鈉自身有較強的絡合作用，能夠絡合水體中的重金屬離子並與之形成絡合物，從而掩蔽重金屬離子，消除其本身對水生動物的毒性。
2、維生素C
水產上使用的VC包括普通維生素C、包膜維生素C、VC磷酸酯等。在水產上主要用於外潑和內服，作為機體內的強還原劑，參與機體內的生化反應，清除動物體內攝入的氧化油脂，黴菌毒素等產生的氧化自由基，同時增強機體內的代謝功能，促進有害物質的代謝轉化成無毒的物質和有害物質的排出，從而達到解毒的目的。
注意事項：
維生素C屬於強還原劑，在於在水環境中很不穩定，容易被氧化成脫氧抗壞血酸，在中性和鹼性的水體中易被氧化。因此根據使用狀況選折不同的類型維生素C很必要，潑灑VC通過水生動物皮膚和鰓吸收。
3、有機酸：
優質的有機酸主要成分是果酸，檸檬酸等。
有機酸解毒關鍵取決於有機酸含量的多寡，所以有機酸的濃度越高效果越好。
多元有機酸含碳量大，分子量越大，刺激性越小。有機酸的碳屬於小分子有機碳，藻類能利用，有助於解毒後的肥水。
4、活性碳類
每克活性碳的內部孔隙如果鋪展開來可達到500～1700平方米。
由於活性炭對有機物的吸附能力大，在水體深度處理中得到廣泛的應用，具有以下優點：
1、速度快，安全，有效絡合與分解水中氨氮，藻毒素、重金屬等有害物質。
2、對水體pH值要求小，持續時間較長，將有害物質脫離水體穩定水質。
