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这个问题问得好，每星期固定一天不吃盐，对身体有啥好处？这个问题就好像在问你每星期都在大鱼大肉，固定一天不吃，会怎样？
对于怎么吃的健康来说，不是说一天两天可决定，而是长期以来的饮食方式来决定，也就是说决定你膳食结构合理不合理也不是通过一天的饮食而决定就如同您说:”每星期其他天都吃盐量过量，但有一天不吃盐，来板正你的盐摄入量超标的问题，这种做法是不合理的。就好像我们建议每天可以吃肉，但不能摄入过多，要限量，并不是就好吃好多，好长时间又不吃，或是好长时间不吃，赶到1天又吃很多。
首先，吃盐过量或不吃盐都是不合理的
钠，是人体中一种重要无机元素，一般情况下，成人体内钠得含量约占体重的0.15%，体内钠主要在细胞液，占总体钠得44%-50%，骨骼中含量也高达40%-47%，细胞内液含量较低。食盐是人体获得钠的主要来源。
钠在体内具有调节水分与渗透压，维持酸碱平衡，增强神经肌肉兴奋性的作用。所以:
(1)当人体膳食钠限制过严而摄入量非常低时，或在高温，重体力劳动，过量出汗，胃肠疾病是钠过量排除时，就可引起钠缺乏。出现人体倦怠、淡漠、无神或晕倒等现象。
(2)当钠摄入量过多时，尿中钠离子和钾离子比值增高，引起高血压。
(3)正常情况下，钠摄入过多，并不蓄积，但是钠摄入过多尿钠离子或钾离子比值与血压呈正相关，而尿钾与血压呈负相关，也就是说当你钠盐的摄入量一直高，机体已经适应了，变成了较耐盐者，如果你在其中的一天不摄入盐，也不会马上改变体内的浓度平衡。
从以上可以看出:
1、钠盐的摄入过多或或少对身体都不利
2、要保持平衡，营养素摄入均衡的习惯
综上所述，健康的饮食习惯不是一朝一夕的，但是，健康的饮食又是很多个一朝一夕累计而成的。所以说，我觉得每个星期固定一天不吃盐，对身体并非有益处，而是要保持长期限制钠盐的饮食习惯才好。做任何事都不能走极端，要么多，要么没有，要保持一个”量”的存在和平衡。
李爱琴营养师
少油少盐饮食，避免高血压等一系列的病出现，整个人神清气爽
