兼容幷蓄,成就“王者之路”

兼容并蓄,成就“王者之路” | 名酒30年

2018年9月26日,第24屆中國品牌價值100強研究報告揭曉,五糧液以1152.86億元的品牌價值位居第三位,居白酒製造業第一位。

自上世紀90年代以來,30多年時間裡,五糧液以“中國酒業大王”身份引領白酒發展近20年,時至今日,仍是與茅臺並列的中國兩大高端白酒之一,52度普通五糧液是市場具有強大品牌認知和消費基礎的明星大單品。

意大利當地時間2015年11月27日19時,2015米蘭世博會中國企業聯合館米蘭站頒獎典禮在米蘭商業宮舉行。來自大熊貓故鄉中國四川的名酒五糧液一舉囊獲“最受海外華人喜愛白酒品牌”、“世博金獎產品”、“百年世博、百年金獎”等多項殊榮。五糧液集團公司總經理、股份公司董事長劉中國親臨頒獎現場。

研究五糧液的發展史你會發現,品牌策略對企業發展至關重要。五糧液獨特的企業基因、戰略選擇、市場格局和老大氣質,共同強化了消費者對其“中國頂級白酒品牌”的認知,進而造就了“中國酒業大王”的地位。

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兼容幷蓄,縱橫市場

縱橫中國白酒市場近20年,五糧液品牌一直以“兼容幷蓄”著稱。

從特有的五種糧食配方,到“一業為主、多元發展”的集團多元化,再到市場上單一品牌數量最多。你會發現,五糧液這家企業的誕生基因、成長思路和未來戰略步調一致,統而言之,呈現著一種大氣磅礴的複合之美、融和之美與全面之美

形容這種感覺,最恰當莫如第一次細品五糧液,五糧液是不同糧食風味、發酵風味的複雜結合。唇齒輕觸,瀰漫味蕾,濃郁芳香撲鼻。回味中,你體會到了五味俱全、酒體豐富。

自誕生以來,五糧液即具有獨樹一幟的“複合性”。在沿用“陳氏秘方”的基礎上,五糧液酒採用高粱、大米、糯米、小麥、玉米5種糧食配比的多糧釀造工藝,香氣複合幽雅,味覺豐富全面。

五糧液首創的勾兌技術一直為行業所推崇。這項技術更證明了五糧液包容接納的和諧之美。五糧液勾兌技術是選取不同風格特徵、不同年份的特等調味酒,有針對性地實施組合,多層次地綜合協調,從而達到酒體平衡,酒味全面。

“兼容幷蓄”的思維,也體現在多元化業務開拓上。

1998年,五糧液組建集團公司,現發展成以酒業為主業,多元產業發展的國有特大型企業集團。

2018年,五糧液集團實現銷售收入931億元,同比增長16%;利稅323億元,同比增長45%。在中國酒行業中,五糧液規模第一,千億目標的實現指日可待。

五糧液的品牌創新理念,具有歷史超前性。

1994年,五糧液與福建邵武糖酒公司合作開發“五糧醇”,領先了獨特的“授權買斷包銷”模式,成為近十年來白酒行業的主流營銷模式。當年,五糧液成為“白酒老大”。

1995年,五糧液被世界第五十屆統計大會命名為“中國酒業大王”。

1996年,五糧液開啟白酒行業的“OEM模式”,金六福、瀏陽河、京酒等各大子品牌相繼湧現,眾星拱月下,五糧液成為白酒“第一品牌”。

2002年~2007年,五糧液獨立品牌開發進入最為集中和火爆的時期,引發行業大規模效仿。“中國酒業大王”正式成型,一舉奠定五糧液至今領先地位。

白酒營銷專家王傳才對《華夏酒報》記者分析,五糧液多品牌戰略是濃香型白酒競爭環境下的必然選擇。當時的背景是全國各地濃香型白酒風起雲湧,價格帶也呈現出不斷拓寬的局面。在濃香快速擴張的背景下,五糧液為遏制競爭對手,爭取更大市場份額,必須最大化整合商業資源,於是,“多品牌”成為企業最重要的戰略選擇。

這是歷史的機遇,也是五糧液基於企業現狀和遵循市場的選擇。上海觀峰智業諮詢董事長楊永華告訴《華夏酒報》記者說,多品牌是一種企業戰略構建,其本質是基於五糧液的“資源多”優勢。五糧液產量大、資源多,相應肯定是品牌多、市場大。

海納百川,有容乃大,五糧液正是這樣。

品牌戰略優勢謀定未來

啟動多品牌戰略近30年以來,五糧液管理了龐大的品牌集群,積累了最豐富的行業經驗,王傳才直言,“五糧液品牌管理能力超越了所有白酒企業

”。

這樣的管理能力仍是五糧液一份豐厚的資產。有業內人士對《華夏酒報》記者稱,一旦行業上行,五糧液的多品牌戰略必然會成為加速器,推動五糧液實現價值趕超。

“寶潔在中國市場上的五個洗髮水品牌性格鮮明,功能差異明顯,飄柔、海飛絲、潘婷、伊卡璐、沙宣等消費者立場十足,對構建寶潔洗髮水王國起到了定海神針功能。”王傳才稱,從這個意義上看,五糧液多品牌戰略是基於自身的最好選擇,關鍵是企業需要賦予不同品牌、不同市場價值與消費者定位。

隨著白酒行業進入艱難調整期,市場形勢發生變化,企業戰略也因之調整。五糧液公司改變了以往的“遍地開花”模式,開始實施“精準打擊”,使得高端產品做得更精、更細,中端產品做得更強、更大,低價位產品做得更穩、更好。

可以看到,在發展多品牌的同時,五糧液一直在隨市場積極調整品牌結構。十餘年前,五糧液實施的“1+8+9”品牌發展戰略追求“大而全”,從世界到中國,覆蓋之廣,應有盡有,注重地理範圍,強調市場佈局。

2000年以來,五糧液把品牌發展戰略調整為“1+5+N”,做了進一步的聚焦。2016年底,五糧液再次聚焦為“1+3+5”,緊密跟隨市場的扁平化形勢,品牌注重全價位產品線佈局,強調深耕市場,貼近市場和走近消費者。

2017年,五糧液進一步凸顯核心品牌高端定位,提升品牌影響力。這一年,五糧液公司對主品牌“五糧液”產品進行了優化,構建了更清晰的“1+3”產品體系,確立了圍繞52 度新品五糧液,打造高端化、國際化、時尚化三個維度的五糧液品牌戰略。

系列酒品牌矩陣也隨之塵埃落定。2017年,五糧液突出打造了全國性的戰略大單品和區域性重點產品,形成了“4+4”的系列酒品牌矩陣,即五糧春、五糧醇、五糧頭特曲、尖莊4 個全國性大單品,以及五糧人家、百家宴、友酒、火爆4 個區域性的單品。

品牌上全新的形象、定位和打造模式,說明了當前的五糧液從單一的注重市場範圍,開始向注重價位與區域相結合轉變,戰略聚焦和轉型升級讓五糧液的風貌煥然一新。

五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光帶領的“二次創業”,正引領五糧液實現追趕型、跨越式發展,正朝著品牌、市場和市值的地位加速回歸。

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