为什么茶叶店或烟酒店没什么客人,但还能开下去不倒闭?

阿布160104287


能够开下去不倒闭,证明生意至少还能够维持,不至于亏损,只是行外人士不了解而已。

1.销售量不小,高档货利润不菲。烟、酒、茶叶,是一些男人的最爱,一旦染上会逐渐上瘾,不仅自己日常要消费,还衍生出交际、礼品功能,成为“面子工程”,故高、中、低档均有市场,中、低档走量,中、高档赚取高利润。连马云、刘强东等大佬都看好的生意,不会错的。

2.交易简单、迅速,鲜有讨价还价。烟、酒、茶叶,多为标准的工业品,顾客熟悉,不必过度挑选,而且有公道价,没必要讨价还价,基本是即买即走,不会在店里作过多的逗留。所以看似平时无什么人,事实上可能已经接待过不少顾客。

3.人力成本及其它费用低。经营烟酒茶叶店技术含量不高,小学文化就没问题,而且节省人力,一般的店两人就足够,所以夫妻店很常见,这样不用付工资,更谈不上“五险一金”,一家子人混生活而已。

4.零售批发,送货上门。纯粹零售的烟酒茶叶店很少,绝大多数有批发功能。做生意的免不了有各种各样的关系,给一些企事业单位、餐厅、食堂及红、白喜事供货,往往送货上门就完成了交易。

5.夹带售假。假货的利润非常可观,尤其是高档货,可以说不售假冒伪劣的商店微乎其微。他们往往会察言观色、看客拿货,给过路客、送礼客夹带假货,牟取暴利。

6.礼品回收。中国是个人情社会,逢年过节、求人办事都要来点“小意思”,说是“小意思”,绝对不会变为“不好意思”,是故礼品的价值不菲,商店回收时却不高,如此低价进、高价出,利润何止翻倍。


北大屠夫陆步轩


很高兴回答你的问题,来说说我几个朋友开茶叶店和烟酒店的故事。

茶叶店

我孩子同学的妈妈就有一家茶叶店,装修再普通不过了,早上一般11点左右开门的,我经常去他们那喝茶,有时候一个下午都没有一个客户,但是他们一家人都在,还要养三个孩子,后来才知道,他们除了茶叶,平时中介还有六合彩收庄等都会做,而且他们很多老乡晚上都忙的很,经常会到他们那聚会喝茶,所以茶叶店的生意,平时看着没人,也许他们做的一个店,就够一年吃的了。再说茶叶利润高的很呢。

烟酒店

我两个朋友在广州开烟酒店,这几年他们都买了几百万的房子,还有车子,平时经常去找他们喝茶,看着有人买水,有人买一盒烟,当时也奇怪他们怎么挣这么多钱,后来问了一些朋友才知道一点,他们代理的酒,都会到各大饭店去入驻推广,还有就是经常回收烟酒,收入的价格相当底,然后再高价卖出去,这样就能挣不少钱的。他们也有很多人脉,经常都是批发给酒店,而我们经常看到的,都只是一山水一角呢。而且酒的利润也是大的吓人呢?

每行的水都深,没有经验没有人脉谨慎入行,而且凡事都是这样,我们表面上看着他们没有生意不挣什么钱,可是实际上他们做的风声水起呢。看任何事情都不要只看表面。包括人也一样。希望能帮到你。


王书霞19


常言道,家有万贯,不如开个小店。题主这一说,还真是!我突然想起公司附近的几家烟酒店和一家茶叶店,街上什么饭店啦,服装店了,三天两头换招牌,但是这几家店确实稳如泰山,不看到这个题目我还真想不起它们的存在。在各种商场超市,社区便利店的围攻下,它们是如何活下来的呢?作为一个财经工作者,觉得极不合常理,跟身边懂行的朋友交流后才恍然大悟,里面道道还真不少

1,先说茶叶店,如果说烟酒店平常还有几个人,茶叶店几乎就是门可罗雀,但人家就是顽强的静悄悄的来了十几年。茶叶店典型的属于三月不开张,开张吃一年,利润非常高,另外一个最重要的收入来源是,单位团购!每一个茶叶店背后都有少则一两家,多则七八家的大单位在背后支撑,大单位长年的礼品用茶,招待用茶,会议用茶,福利用茶这个量就很大了,足够一个茶叶店赚的盆满钵满了,平常的零售能维持日常开销和店员工资就可以了。还有一块就是供应一些酒店和茶楼,但这块不是每个店都有。

2,再说烟酒店,烟酒店一般也不靠做散客零售的生意赚钱,你买烟一般都是在社区便利店而不是去烟酒店买对吧?他们一般给各个酒店饭馆直接供货,也给超市便利店配货。一般情况下,每个店都会代理一个或几个品牌的白酒或红酒,能拿到非常低的价格,适合批发走量。还有一大块就回收礼品烟酒,他们自己有一整套的回收销售链条做支撑,模式成熟,真正做到低进高出。当然,还有假烟假酒...之类的,我就不展开说了。

以上就是我们平时看茶叶店烟酒店虽然冷冷清清,但是依然活的很滋润的原因。不尽之处,欢迎讨论补充。


力橙财经


烟和酒我不知道,因为我有朋友曾经开过茶叶店,我知道其中一些门道,我就给大家说说,我知道的一些内幕情况。



一般街边那种茶叶店,装修的比较豪华的,比较有传统文化底蕴的那种,店主都是有一定关系网络的,不然他根本不敢开。茶叶店肯定不能像菜市场那样人头攒动、热热闹闹的,平时看着根本没人去,就一两个茶艺师在那里面卖茶叶,或者有人来了就弄弄茶、品品茶之类的。



那这些茶叶店,怎么盈利了?因为店主是有关系网络的,都是有自己渠道的。这里面水深的很,如果没有进入这一行根本不知道。如果你就是一个普通的人,没有什么关系网络,没什么背景资源,就是一个平头老百姓,想靠街边的人流撑起茶叶店是很难的。因为我这个朋友做的是中高端的,他的茶叶确实好,但是也很贵,茶叶的利润非常高。以前我不知道,根本想不到有人买茶叶,几千上万的买,而且频率还很高,真的很多很多,但是人家那些都是有一定能力的人。



开中高端茶叶店,很多时候只是一个窗口,只是一个待人接物的地方,他并不是要在那里卖东西。完全是一种发展朋友圈的地方,有了那个圈子,完全就能养活他们。有钱人的世界,根本不是我们穷人所能想象的。有的时候贫穷真的限制了我们的想象,买茶叶的人很多把那种高档的茶叶买去,送礼呀什么的!如果说烟酒显得太俗套,有伤健康,那茶叶就完全是绿色环保的,而且有一定的文化底蕴,感觉更有档次!



茶叶店,如果你没有什么关系网络,你想靠街边的人流,就只能卖一点大众的、中端的茶叶!你想做高端的那种,你必须要有一定的关系网后才能去做,普通平头老百姓根本玩不转!


百岁漫记


好吧,我给大家解密一下吧

各位一定认为茶叶店,烟酒店和正常的商店一样,顾客进去买东西结账走人,客户流动越多那肯定钱赚的多啊,其实这只是表面。我们来一个一个说

茶叶店

首先茶叶的进价是不高的,也可以说这个行业鱼龙混杂,参差不齐,你以为你能买到上乘的而且经济实惠的茶叶?

1你知道怎么把茶叶翻新吗?

知道什么是美术绿吗?一种工业颜料,把劣质的茶,陈年久茶......(防止非法手段流传就不多说细节了)

2你知道商贩怎么收茶吗?

同一颗茶树不同时间采茶青的价格能差几百几千倍,夸张吗?但是事实就是这样,比如西湖龙井,清明前的龙井群体茶的价格大约700一斤,但是秋天你去龙井村走走,当地茶农也在采茶,但是他们直接就吧采下来的茶叶直接扔掉当作肥料。这个时候商家去收,你知道多少钱吗?5毛甚至更少。你能认出来吗?能喝出来吗?样子一样的哦。

3.你知道茶叶店的主要客户吗?

茶叶店主要的客户散户比较少,当然逢年过节还是挺多,走亲访友送礼啊还是挺多,另外就是公司,饭店,大量采购,你以为电视上公司免费给员工提供的茶业是哪来的?

4.单纯的你不知道的单纯

茶叶店就是为了卖茶叶的吗?有去过楼上仓库去看吗?打打小牌的多的是,(和谐.至于牌怎么打自己想,不是所有的,个别,绝对的个别)

5.利润

茶叶这个行业水很深的,卖你几千一斤的茶叶你永远想不到真实的价格是多少。最多就是今年新茶,知道什么是拼配茶吗?就是好坏掺着卖。1000块1斤的里面掺100一斤的,给你品尝的时候是1000块的,回去怎么就喝不出茶叶店的味道呢?

以上有钱人可以忽略,您自己种茶树都行。

好的下面我说下烟酒

1.利润

正规的真实的烟酒利润是不高的一包烟的利润也就几块钱,高档的烟也就5-7块钱吧,酒的利润稍微好一点,一般50-70的利润10-20吧,烟的利润大部分在10%以下,酒高一些,高档的最高50%左右

2真实

看了上面的数据你一定认为,这利润也不算高啊怎么经营这么久,正规的烟店是有区域保护的,一片区域就这一家,中国烟草嘛,这个证件可不好搞。另外还有礼品回收,中国历史就有求人办事要送礼,过节过年要送礼,走亲访友要送礼,要送领导,要送朋友,等风俗,那这样送下来很多位高权重,桃李天下的人受了一堆怎么办?当然是低价卖给烟酒店了,这是一个循环。这个烟草公司查的很紧

3.销路

首先烟酒店里的真货并不是很多,呵呵,可以不客气的说百分之90都不是很真实,既然不是很真实那进价肯定很便宜,烟酒店也有长期稳定的大客户的,比如酒店,KTV,大销售,这些都是日常销量非常大的,烟店最值钱的就是营业证啦。

看了以上你还有疑惑吗?很多东西不要追究根源,尤其是在我国,糊里糊涂就行,知道的太多饭都吃不下去了。


远古荒灵


你怎么知道茶店没人?去的不是地方吧?

我不卖茶,也不太懂茶。但是,在过去的一年里,曾经高频率在茶店里出入,大概见过一些所谓的卖茶之人(简称茶人),也大概见过他们的一些营销模式。所谓功夫在诗外,并非每一个茶人都不懂茶,但也并非每一个茶人都真懂茶,他们在茶外的较量还是挺激烈的。

卖茶男A,开了三家茶店,在同行之间,他的生意算好的。

他的店主营各种普洱,店面布置得很雅致,有一些个人的小收藏,进了店里之后,猛一打量觉得这个店主还挺有想法的。

客人进入店里,他不会特别殷勤地介绍,但会起身招呼。如果你很认真地询问某款普洱,他感觉到了你的诚意,话立刻会多起来,且笑着邀你落座,亲手为你沏几道普洱,让你品尝自己问的那款茶的口感如何。如果你点头称好,他的话便会更多,直到你拎着他已经为你包装好的茶离开,他才满意地轻轻一笑,为自己的表现小小得意一下。

在他店里,常年围绕着很多女茶客,他在时,盛况空前。他坐在主人椅中沏茶倒茶,把玩他的茶宠。那群女人围坐在茶桌四周,彼此有一搭没一搭地聊天,更多时候,是在偷眼瞧他。如果他对哪一个女人殷勤一些,其他女人便要吃醋,话语也变得酸了许多。

要说,他不能算是帅哥,但在那群老女人眼里,他已经是极有魅力的男人。每天下班以后,能去他那里坐着喝会儿茶,便是人间乐事。周末,她们更是整天呆在他的店里喝茶,一直喝到深夜十点还依依不舍。她们是他生意的绝对支撑者,每个月都会从他店里买大量的茶存在家里。而他在店里招待她们的,也都是她们买好存在那里的茶。曾经好奇地问过他,里面是否有他的情人。他认真摇头否认,并说,正因为是开门迎客,所以不能厚此薄彼,哪个都是他的衣食父母,哪个都得罪不起。必要的时候,他也会和她们调笑几句,让她们的挑逗能有个响声儿。他最得意的是,无论谁和他聊天,他都不会让那话掉到地上接不住。他开店十年,这些女人就跟了他十年。想想都有些小得意。

你们说,他这店能倒闭得了吗?

卖茶女A,没有自己的店,但和前男友合伙做过茶生意。男人四处借钱,之后脚底抹油开溜,其中包括从她那里搞到的钱。茶店被迫关闭,她将店里的存茶和茶器搬回家里,卖茶抵债。

虽然没有了自己的阵地,不像开门迎客那样客源广大,但她亦有自己的渠道。她的办法就是装可怜。因为长得有点姿色,且是离异,遇到男人的概率又比较高,她就借此销售自己的存茶。通常,她和对方没认识多久,便会邀请对方到自己家里喝茶。她比较偏爱福建白茶,一般招待的都是此茶。喝茶聊天时,她会不厌其烦地推介白茶,并反复询问对方口感是否很好。如果对方点头,她便会摆出自己的苦情,言称自己被前男友骗去巨款,现在只得卖茶还债。多数男人一见她梨花带雨,便立刻解囊买茶。40元进价的白茶,她卖150元一饼。

说白了,她和卖茶男A的套路一样,都是靠自己的异性缘来赚钱,无非卖茶男打的是暧昧牌,她打的是苦情牌,依靠的都是色相而已。

卖茶女B,五十余岁,长相富态,号称台湾某大师之关门弟子,每年有多日出外访茶、学茶,一闻即知茶之好坏,一些人对她佩服得紧。

她卖茶自然不靠色相,靠朋友圈,靠现在流行的一期一会。例如三月三上巳节,她就会来个茶服之约,在公园找个美好的角落,摆上茶桌,邀人品茶。一般为四道茶,普洱、岩茶、红茶、乌龙,皆为袋装茶。如果有两桌人品茶,她便带8袋茶。如果有三桌人,她便带12袋茶,绝不多带。

她自称这些茶都是茶中上品,是难得一见的好茶,前来品茶之人,都是茶的有缘人。一些人被她的话夸赞得飘飘然,以为自己已经是风雅之人。

千万别以为这一期一会只是朋友间的相聚。这样的聚会每人每次要出150元到200元不等。试想,200元拿到卖茶男A那里,至少能拎回一饼普通普洱,喝个半年一载的也有可能。

她每次要办茶会,便用美篇写好文章,发在朋友圈里,然后再群发至微信好友那里,有枣没枣打一竿子。如果你竟想蹭茶,对不起,她的友好瞬间改变。有些人受不了她几乎十天半个月就有的一期一会,去一两次就不去了。但架不住她交游广阔,朋友众多。朋友带朋友,茶会时又是一拨新人。

据度娘说,一期一会是日本茶道用语,意思是一生只有一次的缘分,或只被允许施行一次的聚会。所以,一期一会到了她这里,用得频率有点高、有点滥。不过,这不妨碍她赚钱。买个零食茶点之类的,还是足够享受的。

所以,千万别以为茶店没人登门,卖茶男女没有顾客。他们各有生财之道。有色的用色示人,有才的用才,没办法的想办法,过得都挺滋润的。这年头,做个生意,都是各显神通。小看人家,就是高看了自己。


喝茶慢


有幸可以看到这个问题,本人曾在广东珠三角茶叶市场摸爬滚打2年,虽然只是个业务员,途中还是和各茶叶老板洽谈过利益的这个问题。

1茶叶市场门店看见没有什么客人,其实大部分的都是团购,送货上门的。就拿便宜的散茶先开始说,散茶就是酒店,大排档,小食馆,标配的茶叶,一般都是几十斤,上百斤拿的,而且销量很快,一般一个月拿两次左右,利润可以渠道一半多。

2中档茶叶,一般的单位,每个月都一笔资金去招呼领导用的,这笔资金之中茶叶占比会去到百分之三十左右。

3高档茶叶,这个就是最赚钱的了,之前公司是做红茶的,做品牌,当然价格会在300一斤起步,国家没有出规定之前,做茶叶一般都是看你有多少单位资源,做送礼的居多,送礼的茶利润可以去到一斤200块左右。看主要是什么茶。

4收藏茶,古树茶这一类茶就更加贵了,在国内已经炒到收藏品的位置了,藏得越久,价格就越高,有钱人都是在家里弄一个藏茶叶的房子,收藏起来,都是一箱一箱拿都,至于是不是爱好,我们也不知道,反正那茶,在茶叶界有个指数,相当于流通货币的了。

其实从事茶叶这两年,跟客户的洽谈,有很多茶叶的老板只知其一,不知其二,例如红茶用什么温度冲比较好,盖碗还是茶壶,一泡多少克数,都没有大概的知道。可以说茶叶做的都是熟人的生意吧。国家的著名品牌158一罐的250克装的红茶,我可以拿18块钱一斤的红茶把他比下去。而且口感便宜的还比他好。

茶叶这个行业水很深,但是弄懂了,比啥行业都赚钱。

最后为大家送上一杯碧螺春。


阿one健身


我们平时看到的烟酒店、茶叶店一般店铺大小适中,窗明几净,虽然不是豪华装修,但也给人一种高大上的感觉。


走进店铺,老板要么在自在地看电视,要么在悠闲地玩手机,全店寥寥无几的客人、生意的惨淡似乎跟老板毫无关系,完全看不出悲伤感。

我们很好奇,为什么这些店铺客人无几,老板却毫不惆怅,店铺还能一直开下去不倒闭呢?


主要原因有以下几点:

1、老板有钱

我们从表面可以看出能开烟酒店、茶叶店的人绝对是有些家底的。

不说这些店铺的租金,就是光摆在柜台上的产品,拿价格相对低一点的茅台酒举例,少说4瓶,就相当于一线城市普通白领的工资了。

想想加上店里所有的烟、酒等,这些都是要囤资金的,还要加上店铺周转资金、进货资金、租金,要借钱搞这个,不太现实。

加上客人较少,一般老板是耗不起的,所以这老板腰包一定得是鼓的,才能撑得起投入这么大的店铺。

2、线下有渠道

这些走进店铺的客人都是些散客,老板光指着散客赚钱,估计是要喝西北风了。

他们是在线下会跟一些企业、酒店以批发价合作,就像一些企业逢年过节给领导、员工发的福利,还有酒店办婚礼所承包的烟酒等。


这些要的量都是很大的,可想而知,会有多大一笔进账了。

3、线上有营销

这些店铺的老板不仅有线下的合作商,还在线上做着各种营销活动。


比如团购、促销,这些只要线上铺好广告,只等着订单来找就行了,省力省时,这就是所谓的躺赚模式。

4、行业有利润

可以说烟酒业、茶业是个暴力的行业。如果你去稍加打听一下就能知道。


零买的价格和想要批量购买的价格,中间的差价就有一笔。


再深一度谈合作的话,价格还会低。

这也只是老板给的价格,他自己本身也还都赚着钱呢。


而且都是走量,数量越大,利润就更高,说不赚钱谁信呢。

综上所述,我们的好奇心被满足。


那些表面看似冷清的烟酒店、茶叶店,背后实则有大把的钞票进账,所以能开下去不倒闭。

这也说明了,这个社会,无论做哪一行业,都能出状元。


我们要做的,是要在一个行业中成为佼佼者,才不会被社会淘汰,被历史的车轮碾压。


有书课堂


就我们家20多年茶叶店经营,我个人接手经营茶叶店近10年的经验来看。茶叶店也是经历了市场起步期、上升期、缓冲期几个阶段。

就我个人经历而言,茶叶店刚开始没有特别成熟的客户群,一般也都是需要用一些促销、优惠的产品和尽可能全面的品类来吸引客户,有时候店里人头攒动也不一定能挣到钱,主要在于宣传和招揽人气的作用。如果店里在当年可以成本持平的话,说明已经是经营有道了。

这是我刚刚接手店面后,调整的店面,尽可能多的品类展示,还有很多引流的产品在岛柜前吸引客户。

在开店后的2-3年,一定要有准确的产品定位,要么有独特的产品、要么有适合的经营方式,依旧人头攒动是很难赚到大钱的。毕竟,茶叶是需要安静品饮的,来这里消费的高单客户也是倾向于环境舒适,购买时也是要反复品尝的。所以,店面如果有成熟的客户群体是,反而人流没有之前初创期那么多,但是每个客户消费能力也是提升了很多的。

2011年我们开设该品牌北方地区第一家专营店。收缩了了过去的产品品类,着重于高品质普洱茶的市场销售及推广。

就我们家而言,在2008年定位了品牌普洱茶的代理销售,客户比之前少了近50%,但客单价确提升了近200-300%,利润也有提升。换句话说,我们将服务大多数散客的时间,用在了少数重点客户的身上,更容易产生效益。

单就大家关心的茶叶行业暴利而言,其实在北京这样的城市,已经很难做到了。在北京,房租占据了茶叶成本大多数,另外人员成本、税还有一些附加费用,让茶叶已经远离暴利的神话了。同时,互联网的信息传播速度,也让信息成本降低了很多。

随着消费者对茶叶的差异化需求日益增加,我们也再次重新出发,开始着手经营小众高端普洱茶的定制服务。这样应该是,店面的客人会更加倾向于安静休闲的环境中品饮、选购茶叶,也就是平时看到的,店面没啥人的状态了。

目前来看,经营茶叶店,

还是主要在于店面的定位:你是想服务大众的普通消费,还是少数忠实客户的高端消费?

另外,跟其他商业一样,经商的本质就是做人,要看店主本身的性格标签和专业能力,够专业才能打动客户,才能让客户更放心的在你店里消费。

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拙阅普洱茶生活馆


作为一个已经做了两年烟酒生意的实体店老板,我来回答一下这个问题。

第一,现在各种生意都不好做,每个月能够有一定的结余,就已经很满足了,那些烟酒店茶叶店老板并没有过高的要求。在整体经济环境低迷的情况下,很多烟酒店茶叶店的老板并不奢求能够一夜暴富,更多的人是为了生活在打拼。只要能够维持一家人的生活,每个月还能有一定的剩余,那他们就已经很满足了。除非真的是生意特别差,天天都亏钱,否则大部分烟酒店,茶叶店都会一直开下去。


第二,很多烟酒店茶叶店都是房东自己在做,他们没有房租的压力。在我认识的同行中,有很多人都是自己买的铺面。他们有的做了十多年的烟酒生意,积累了相当多的财富,已经没有了挣钱养家的压力。所以就算没客人,对他们也没什么影响。

第三,烟酒店茶叶店的经营模式特殊,赚钱的店,平时也没多少客人。烟酒店茶叶店真正赚钱的地方在于团购,比如宴席,单位采购等等。遇到一个大的团购,利润够吃几个月了。而团购客户很多都是老客户,他们直接通过电话或者微信下单,很少亲自跑到店里来。

烟酒店茶叶店的暴利时代已经过去了,但只要你用心经营,一定也会有可观的收入!


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