盘点四川那些让人欲罢不能的美食(一)

四川的美食还真是可圈可点的,身为一个土生土长的川妹子也表示,有好多美食都还没有吃过。今天给大家推荐几个我爱吃的四川美食吧。

1.串串

这个串串就有的讲究,热的我们叫他串串,热锅串串大家都比较常见啦,四川还有一个冷的吃法,我们叫他钵钵鸡,也叫冷串串,是乐山的一大特色,它一般有藤椒和香辣两种品味,煮熟的菜和肉浸在香味浓郁的汤汁里,真是太诱人啦。

盘点四川那些让人欲罢不能的美食(一)

热锅串串

盘点四川那些让人欲罢不能的美食(一)

冷串串

2.甜皮鸭

乐山简直就是吃货天堂,我当时去乐山玩,最有名的乐山大佛也没去,整整吃了两天的美食,炸串串呀,豆腐脑呀,咔饼呀,真是吃不够,最后还带了一只甜皮鸭回家去。炸的酥脆的外皮上浇了一层秘制的糖汁,就一个字“香”。

盘点四川那些让人欲罢不能的美食(一)

甜皮鸭

3.冰粉

我们家乡也有冰粉,但是和成都还有绵阳的比起来,真是索然无味,我第一次吃到水果糍粑冰粉的时候,惊为天人,从此夏天必备,每天一碗。还要推荐一下凉虾,之前从来没敢买过凉虾,孤陋寡闻的我以为,里面真放了小虾米,其实只是形状类似小虾,所以取名冰虾,味道和冰粉很像,但口感上有点不同,反正也是超爱的!

盘点四川那些让人欲罢不能的美食(一)

糍粑冰粉

盘点四川那些让人欲罢不能的美食(一)

下一个文章你们想看到介绍哪个小吃呢?留下你们爱吃的四川美食。


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