藍莓（Blueberry），一種小漿果，果實呈藍色，色澤美麗、悅目、果實被一層白色果粉包裹，果肉細膩。聯合國糧農組織列將藍莓列為人類五大健康食品之一，譽為 “ 黃金漿果 ” 。美國最有影響的健康雜誌《Prevention》稱其為 “神奇果” 。雖然藍莓平時經常能在超市的冷藏貨架上看到，但因為了解不多，所以我一直也沒有品嚐過這種藍色的小漿果。今年有幸參加了“拾味原生活原生態藍莓體驗日”活動，來到位於湖北保康縣境內海拔700米左右的神農架山脈上，親手採摘新鮮的藍莓品嚐，來了一次近距離的親密接觸。
此次採摘體驗活動共有北京、武漢、襄陽近百位幸運消費者的參與，雖然山地陡峭，但在專業戶外指導員的幫助下，大家安全、痛快地體驗了一把可“即食”的原生態藍莓。
高山密林之中被霧氣籠罩的藍莓園，現場採摘的感覺是不是像在蟠桃園摘仙桃？
據悉，佰蒂藍莓是國內鮮有的山地原生態藍莓品牌，也是華中地區種植面積最大的藍莓種苗培育和生產基地。在當地政府和國內外高校的支持下，終於讓從美國引進的種苗，成長為具有中國神農架原生態屬性的果實。
佰蒂藍莓之所以可“即食”，原因在於這裡的果實和土壤從未接觸過化肥農藥。據悉，佰蒂藍莓是華中地區種植面積最大的藍莓種苗培育和生產基地，也是全國鮮有的山地原生態藍莓品牌。從種植到採摘，佰蒂藍莓堅持保護果實的原生態性，不僅杜絕農藥化肥的使用，同時堅持人工採摘以保留營養的果霜，讓消費者充分感受“水果王后”的原生態即食性。
藍莓果實中含有豐富的多種維生素、鈣、鋅、鐵、氨基酸、銅營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
在各國有關於藍莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美國人因長期缺少新鮮的水果蔬菜而患上了可怕的“敗血症”，當地的印第安人就給他們食用一種因果實底部有星星狀的蒂而美其名曰“星星果”的藍色漿果，終於治好了他們的病。美國人認為這是上帝賜予他們拯救生命的果實，於是叫它藍莓（blueberry）。
二戰時，英國皇家空軍在執行任務前，都會配合服食某種食物，傳說，它能增強飛行員的眼部功能，增強夜晚的感光力，更好的完成任務，這就是藍莓。
我國傳說，長白山天池中的龍女“藍莓”為了百姓安寧，與妖怪同歸於盡，之後，長白山周圍長出了紫黑色的果實。龍王因為思念女兒，日日以淚洗面，變得視力模糊，身患眼疾，龍女託夢說“如果您思念我，就每天吃幾顆紫黑色的果子。”龍王自此一思念龍女就吃幾顆，數日後眼睛也復原了，由此紫黑色的果子被命為藍莓。山腳下的人們也會到山上採摘藍莓吃，稱它為眼睛的保護神，可以保護視力預防眼疾，緩解疲勞。
女性朋友更應該多吃一些藍莓，因為藍莓有含有的大量的花青素對於皮膚來說是一種非常好的物質，這種花青素有助於防止皮膚產生皺紋，花青素的抗氧化功能非常強，可以讓皮膚變得更加有彈性、有光澤，讓人們看起來容光煥發越來越美麗。
藍莓中含有的花青素對於眼影來說也是非常多的，這種花青素可以促進視網膜上視紅色素的再合成，可以減少眼皮的疲勞，經常吃還可以提高眼睛的夜間視力，所以說多吃一些藍莓的好處是非常多的。
藍莓可以驅除眼睛疲勞讓眼睛繼續工作，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩！其實藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
藍莓能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；有增強心臟功能、預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增強腦力；可以強化視力，減輕眼球疲勞。此外，藍莓還可以治療一般的傷風感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等症。
藍莓的栽培種類有三大類，即高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓三類。矮叢藍莓和半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植，北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植，兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植。
大個頭的藍莓吃起來口感更好，甜中微酸，相當可口
“現在保康的藍莓園對外開放嗎？”“我們能否自駕採摘？”體驗日結束後，一些未能獲得體驗資格的武漢市民期待地問。據瞭解，由於路途遙遠和地理條件，保康的藍莓園，暫時還不接受普通市民自由採摘。但市民仍可在“京東”等網商平臺訂購，也能在第一時間感受藍莓的酸甜好滋味。
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