相信说起空心菜这种蔬菜大家肯定特别熟悉吧，小编小的时候就特别喜欢吃空心菜，每到中午的时候小编都会求着妈妈蒸一些米饭，然后炒一些空心菜来吃。可以说小编小的时候最常吃的蔬菜就是空心菜了，而且空心菜的营养是十分丰富的，我们多吃一些空心菜，能够帮助小孩子长个子，老人们多吃一些空心菜，还能够降低心脑血管疾病发病的几率有效，帮助老人们降低血压，所以空心菜是一种老少皆宜的蔬菜，在我国的销售量是非常大的。种植过很长一段时间的空心菜，在种植过程中积累了很多经验，最近有很多朋友们给小编打来电话说想要种植空心菜，但是由于没有种植经验，所以导致自己种植的空心菜产量和质量都非常不好。那么今天我们就来跟着小编一起学习一下，大家在种植空心菜的过程中应该注意些什么东西，才能够保证我们的质量和产量。
首先我们在种植空心菜，以前先要选一块合适的土壤，我们要知道空心菜适合生长在一些比较肥沃而且松软的，并且如果是沙质土壤的话那就更好了，因为沙质土壤的排水性和透气性比较好，可以让空心菜的根部在土壤之中自由呼吸，而且在雨水比较多的季节还能够快速把积水给排出去。不过沙质土壤的保水保肥能力是比较差的，这个就需要我们在种植空心菜以前在土壤中施入充足的底肥来保证土壤肥力充分了。而且比较松软的土地，可以有利于空心菜幼苗成长，我们要知道空心菜幼苗是比较脆弱的，如果土地比较坚硬的话那么空心菜的幼苗是无法正常从土里面钻出来的。
上面我们也说到要在土壤中施入充足的底肥，一般来说我们都会选择腐熟的农家肥作为底肥，肥料可以帮助土壤补充肥力，而且还能够让土壤中的微生物含量更多，让空心菜的根部能够更加顺利的吸收土壤中的养分。这个农家肥就是我们平时经常可以见到的人类粪便或者是家畜粪便，这些粪便经过充分的腐熟发酵之后就可以当成一种很好的肥料使用了，不过我们要注意在没有经过充分的腐蚀发酵之前我们是千万不可以把这些粪便放在土壤之中的，不然的话这些粪便在分解过程中就会释放出大量的热烧坏空心菜的根部。
而且在土壤中施入底肥的时候，我们还要深翻一下土壤，一般来说我们都会用锄头或者是机器把土壤深翻差不多10公分左右的深度，这样就可以把土壤深处的各种细菌翻到土地表面上面，在阳光下面暴晒一段时间，就可以有效杀死这些细菌和病菌。这个时候我们在把底肥施入到土壤之中就可以使效果更好，并且我们在施入底肥之后还要把地浇透水，这样才能够让肥料和水分充分混合渗入到地表以下，被空心菜的根部充分吸收。
并且在空心菜的生长过程中，我们还要做好及时的追肥工作，一般来说我们都会在空心菜刚开始生长的时候多使用一些氮肥，氮肥能够帮助空心菜的幼苗更加快速的成长，而且还能缩短一定的生长周期。但是到了空心菜马上就要成熟的时候，我们就要减少氮肥的使用量，这个时候使用氮肥太多的话就会对青菜的营养积累造成影响，让我们种植出来的空心菜变得口感很差，而且卖相也不好，收不到消费者的欢迎。
同时我们还要把握好一个合理的种植密度，很多种植户朋友们为了追求更高的利益，在土地里面种植了很多荤菜，其实是非常不好的，如果种植密度太大的话，就会造成土地养分不够用的情况。而且密度太大湿度就会上升，容易滋生各种病虫害，如果我们把空心菜种得太密集，那么也会容易导致空心菜相互之间遮挡阳光，让空心菜的叶子无法进行充分的光合作用这也是空心菜产量低的最主要原因之一。
空心菜作为一种人们非常喜欢的蔬菜，我们在生活中是经常可以吃到的，所有市场的需求量是非常大的，那么我们如果想要种植空心菜的话，也是一个非常不错的项目。不过我们在种植空心菜以前一定要仔细看一下小编以上提出的几点要求，这样才能够保证我们在种植空心菜的过程中顺顺利利的，如果你还知道什么关于空心菜的种植方法或者小技巧的话，也可以通过留言的方式告诉小编。
閱讀更多 小天講三農 的文章
