甜甜的阿鑾
青出於藍而勝於藍，一點都不錯，但並不是因為古人對色彩的辨識度不夠，
早在唐代就有青釉瓷器出現，越窯青瓷就是青釉瓷器，在宋代也有很多窯口燒造青釉瓷器，五大名窯之汝瓷就是天青釉瓷器，官窯也青釉瓷器，還有龍泉窯瓷器等等，
所以說古人分不清青和藍色是不成立的，
至於為什麼把藍料叫做青花是從元代青花瓷說起了，元代創燒青花瓷開始這青花顏料是從西方進口顏料，後世稱蘇麻離青，當時西方國家把蘇麻離青稱作藍玻璃，確定是藍色，但是翻譯過來叫蘇麻離青，簡稱青料，早其用在燒瓷器上多以花卉為紋飾，後來就叫青花瓷，所以就一直這樣流傳下來了。
個人見解，望對您有幫助.
集古閣古軒
元青花鬼谷子下山大罐2005年佳士得2.3億拍賣
在中國古代顏色識別裡，青色是一個籠統和模糊的概念，青與藍、與綠的概念長期比較模糊。
荀子《勸學》篇裡有“青出於藍而勝於藍”，藍的本義就是藍草的顏色，而青色出於藍色又超越了藍色，可見在當時的青色大概相當於藍色+靛青的顏色了。
靛青
青和綠本來是有區別的。《說文》“綠，帛青黃色也”可見當時綠是青和黃的混合色。可見秦漢以前青與綠是不同的。白居易還有“春來江水綠如藍”詩句，說明到了唐朝綠與藍差別已經不大了。
此外，青還可以表示黑色，比如青絲、青衫都是黑色的意思。
元青花蕭何月下追韓信（現藏南京市博物館）
我們可以看出在我們的傳統文化裡，青色是一個抽象的概念，包括藍色、綠色和黑色。比如青天、青草、青絲在這裡分別代表藍、綠、黑色。這也就是說藍色也可以叫青色，這就解決了藍花瓷叫青花瓷的顏色識別障礙。可問題是為什麼不叫藍花瓷呢？這就牽扯到另一方面的問題。
永宣青花
《說文解字》裡說：“青，東方色也”，也就是說青色是最具東方文化韻味的顏色。青花的學名叫做“釉裡藍”，又因為“釉裡藍”的藍料被經常用來描繪花卉圖案，所以叫青花。事實上陶瓷絕不僅僅是匠人文化，它更是中國特有的審美文化。
康熙青花翠毛藍
中國在經歷了唐宋的詩性文化的薰陶後，在面對“釉裡藍”這種瓷器的時候，很自然地從文人詩性文化的角度去為它命名，藍花瓷過於直接，又無美感，既然青色包含了藍色，叫青花瓷既不失準確，又詩意十足，也就傳播開來了。
青花的現代運用
這從古代中國文人對顏色的稱呼就可看出來端倪。例如：海棠紅、胭脂紅、竹葉青、美人醉等等。類似地“釉裡紅”也從來不叫紅花瓷，而直接就叫釉裡紅。而今日頭條開展的青雲計劃，如果叫藍雲計劃，是不是意思也會差很多呢？
洪武釉裡紅
或許是因為名字起的優美，青花瓷從一誕生就不同凡響，直接衝向了頂峰，並代表了中國瓷器的主流。元青花自不必說，有明一代青花是絕對的王者，直到清中葉粉彩的出世，晚期淺絳彩的風行，青花瓷才算遇到了對手，可依然無法撼動霸主的地位，直到今天。
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管窺中國
白釉青花一火成，花從釉裡透分明。青花瓷又稱白地青花瓷，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。
青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經燒製後鈷料呈藍色，且顯色穩定。原始青花瓷於唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯，明代青花成為瓷器的主流，清康熙時發展到了頂峰。
但是為什麼古人把白底藍花瓷定義為青花瓷呢？
因為中國古代對於顏色的定義與現代不同。中國古代按照五行學說把顏色分為正色和間色兩類：正色為黃、赤、青、白、黑五種顏色，間色為紺、紅、縹、紫、流黃五種顏色。在中國古代對於顏色的定義是分貴賤的，正色為貴，間色為賤，而且古人根本就沒有定義藍、綠兩色，而是把藍、綠都歸屬為青。
因此古人把白底藍花瓷以五正色中的“青”命名為青花瓷，既顯古人之智慧，又顯青花之高貴。
註解：（五間色紺為紅青色、紅即淺紅色、縹為淡青色、紫即紫色、流黃為褐黃色。）
匪風912
非常高興回答您的這個問題，以下是我自己的一些理解和看法，希望能幫到大家，也希望大家能喜歡我的回答。
白釉青花，釉上的花朵清澈透明。青花瓷又稱白瓷和藍瓷，是中國瓷器的主流品種之一，釉下彩。
青花瓷是由含鈷礦石的鈷礦石製成，塗在陶瓷體上，然後覆蓋一層透明的釉料。燒製後，鈷材料呈藍色並且在顯色方面穩定。唐宋時期曾見過原始的青花瓷。成都的青花瓷出現在元代景德鎮的湖田窯中。明代的青花成為瓷器的主流，清朝達到頂峰。
但為什麼古人將青花瓷定義為白藍瓷？
因為中國古代對顏色的定義與現代顏色不同。在中國古代，根據五行理論，顏色分為兩類：正面顏色和中間顏色：正面顏色是黃色，紅色，藍色，白色和黑色。顏色為五種顏色：琺琅，紅色，琺琅，紫色和黃色。在中國古代，顏色的定義分為高價，正面顏色昂貴，顏色間曖昧，古人根本沒有定義藍色和綠色，而是將藍色和綠色歸為綠色。
因此，古人將白色的青花瓷命名為五種正面的青花瓷，既展現了古人的智慧，又展現了青花的高貴。
注意:(五種顏色為紅色青色，紅色為淺紅色，縹為淺青色，紫色為紫色，黃色為棕黃色。）
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祥泰猛獁雕刻
色彩中主要由太陽光中色彩構成大自然七種色，赤，橙，黃，綠，青，蘭，紫。其中青與蘭相鄰相近相調，青花瓷的釉色是由伊朗蘇瑪瀝青礦為釉色原料經高溫燒製而成胎體上的繪畫顏色，礦料原石本為黑色，在高溫變化成蘭色，往往礦料含雜質釉面也有黑煤爆和鐵鏽斑黑色，總之青蘭或深或淺。或者蘭中閃青，蘭中閃灰，青蘭調色就是灰！無論西亞料或國產浙料都是原礦石為黑色礦物質、即(青料)所以統稱青花瓷，另外青花瓷興於元，進口礦料也是元興起，元朝統治者為蒙古族，他們崇尚，青，蘭，白。青花瓷的元青花就瓷中珍品，青花瓷的燒製成功也有傳說是元世祖忽必烈御賞其名！這只是個傳說。礦料原石為黑即青是不爭的事實！
Han56458953
青花為什麼是藍色而不是青色，藍色裡面有青色的永遠是更不過來的人們叫青花瓷器
陶鼎興
天青色等煙雨
燈塔為您導航
幾年前，這問題我已考住了景德鎮陶瓷學院的教授，這是密秘，我暫時絕對不會說。說出來做瓷器的基本要失業，有的玩收藏的，收藏青花瓷的可能要跳樓，鑑定大師張可能要撞牆。我的這對元青花已說明問題，它根就不蘭，見圖片：
謝際勝
這是因為青花鈷料在高溫下燒出藍色，就是我們說的青花。多的話就不說了。
楊松斌1
您覺得叫藍花好聽嗎？青在古代就是“藍”的意思~
