西葫蘆豐收
1.溫度管理
定植後為促使早緩苗，白天保持溫度25～30攝氏度，夜間18～20攝氏度，促進緩苗。緩苗過後，適當降低溫度，白天氣溫保持在20～25攝氏度，夜間保持12～16攝氏度，防止幼苗徒長。植株坐瓜以後，白天溫度25～28攝氏度，夜間15～18攝氏度，以此促進植株生長，提高產量。冬季低溫寡照時，白天儘量保持在23～25攝氏度，夜間10～12攝氏度，以提高弱光下的淨光合率。
西葫蘆開花結果
2.肥水管理
西葫蘆對水分較為敏感，開花坐瓜前澆水極易引起徒長。因此根瓜坐住前，一般不澆水、不追肥，以促根、控秧，增加雌花數，提高坐瓜率。根瓜坐住後，開始澆水追肥，每667 m2追施磷酸二銨15～20kg，或硫酸鉀複合肥30kg。進入結果盛期要加強肥水管理，每隔5～7d澆一次水，每澆兩次水追一次肥。追肥時交替使用化肥和有機肥，淄博菜農在追肥時有目的地降低化肥使用量，偏重多衝施一些雞糞、人糞尿等農家有機肥料，既促進西葫蘆高產穩產，又改良了土壤，效果很好。
西葫蘆採收
3.植株調整、保花保果
秋冬茬西葫蘆在日溫室內栽培可用尼龍繩吊蔓，使瓜蔓直立生長。生育前期溫度較高，昆蟲多，不需要進行人工授粉；後期隨溫度降低，昆蟲逐漸減少，靠昆蟲傳粉已不能滿足要求，因此要進行蘸花處理或人工授粉。激素處理的具體方法是：清晨雌花剛開放時，用毛筆或毛刷蘸取20～30mg/kg的2,4-D溶液，在雌花柱頭和瓜身上塗抹一次（瓜身要縱向塗抹）。人工輔助授粉的具體方法是：在雌雄花開放時，於上午6～9時（花葯散開至花冠閉合）採摘當天開放的雄花，將雄花的花葯輕輕抹在雌花柱頭上。
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