若是有小酌一杯雅興，最好去那偏於一隅的小館子。
隱秘不宣，藏匿於犄角旮旯，尋常人很容易忽略掉，真正的老饕卻珍藏於自己的食記裡。
在平陽街與通化路交匯處，一個不起眼的衚衕邊上，甚至比衚衕還小的旮旯裡，藏了一家非常有個性的小酒館。
隱秘而狹小。環境看起來似乎有些寒酸，統共就五六張桌子，但也簡單幹淨。
老闆也有點個性，小隱於市，不拘一格，想開就開，想關就關，任性也灑脫。
進去就點那幾樣，安安靜靜的吃盤燻醬、煮份餃子，尋的就是生活的片刻寧靜。
燻醬論斤切幾盤，每天都是新做的，自然好吃。
色澤紅潤的豬蹄、豬耳、蹄筋、豬尾巴、腸肚……醬香味十足，一樣來點，或是拼個盤，喝酒也滋潤。
主食吃點手工水餃/蒸餃正好。現包現吃，熱熱乎乎一出鍋就端上來，別提又多得勁了。
吃一口燻醬，咬一口水餃，鹹鮮味兒充斥口腔。
恐怕美食真正的樂趣，就是伴隨著簡單閒適的人間煙火氣兒吧！
孫大美|燻醬小酒館
平陽街與通化路交匯東行30米
訂餐電話18943935868
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