10.31 未來酒水行業裡的“小黑馬”——小酒

小酒類該何去何從，它的春天又在哪裡呢？

近幾年來由於消費主力軍在慢慢的向90、00後轉變，飲酒的種類也在朝著年輕化、多樣化發展，由以前的拼量喝白酒轉變成現在的喝口感獨特的、包裝新穎的甚至是個性化定製的小眾酒。

現在市場上常見的酒的容量基本在750ml、500ml、375ml這樣的居多，一個人喝吧喝不完開了還浪費，不開吧還想喝，還有的時候不知道這酒口感是不是自己想要的，只是抱著嚐嚐的態度，大容量的也會讓顧客打消購買慾望，而小瓶酒的出現正好可以滿足客戶的這些需求。

在這個壓力山大的時代，小酌一杯可以怡情，不傷身體不失態。一個人的時候喝點高質量的酒，三五個好友的時候喝點量適中的，價位不貴的。在以後小眾酒、小瓶量裝酒將受到顧客的更多青睞，但由於都在不斷創新，酒類的競爭也是很劇烈的，各位酒類從業者要有自己的特色，走自己的特色找準自己的位置，不要過多的停留在模仿階段，跟在別人屁股後面永遠賺不到。