哦是好人啊
哈哈，我爸妈一起做的面条，是让我终生难忘的！至今对于手工面还有恐惧感!
地地道道的南方人，我爸妈就光凭着电视剧，两个合作做出面条😪 那口感，那模样真的是让人记忆犹新啊！
熟悉的手工面，是师傅用力按压面团，然后再拉开，再扯，又合在一起反反复复！
爸妈在和面的时候，我们就围着桌子看，看着爸妈在扯面条，一扯就断，一扯就断后面他们果断放弃！直接把面弄平，擀薄面皮然后切！当初也没有木棒可以擀，就直接拿着珠江啤酒瓶擀！一开始是挺薄的，后面可能是面粉不够，切好的面条都混合在一起！下去煮的时候，就像是一个大面团跟着一个小面团！还记得当初那个汤是米白色的！很稠很稠！煮了一大锅！我只记得我吃着吃着就走了！拒绝拒绝拒绝！大家伙都吃不下！面团里面还是粉粉的那种！汤又稠！菜煮太久又烂🙃，最后一起煮泡面吃！
哈哈哈哈哈哈满满的回忆，现在我爸妈一说要煮面条，我就会马上说我不回去吃饭了！
但其实我爸妈做其他的饭菜是可以的！尤其是我爸煮的白切鸡！这道菜对于鸡来说是非常重要的！选对鸡，做起来也就事半功倍！但是煮的过程也很重要，加什么料！热水下还是凉水下！要煮多久！或者说那个部位要煮多久，才能保持肉质鲜嫩！！还有蘸料！白切鸡是没有味道的！蘸料可谓是一个灵魂的存在！啊！太久没有吃了！
我爸就自己全凭感觉煮！
哈哈！虽然吃了很多次，但是我一次都没有看过我爸煮的过程！所以我也不知道怎么煮！就说了个大概！放些图片给你们瞧瞧！
如果大家想吃的话！改天我爸煮的时候我就出个教程给大家🤗
图片可不是同一天的！是我在朋友圈找的！！
十元均1
十多年前，我八九岁的时候吧，有一天跟我妈说我想吃肯德基的薯条，我妈说“我给你做，薯条不就是土豆条炸一下吗……”……然后我妈真的把土豆切成条，油锅里炸了给我吃，我吃了几个感觉不好吃，不想吃了，我妈说不能浪费啊，都给我吃了！然后我吃了一碗的油炸土豆条……
吃完就感觉不对劲，就上床睡觉了，后来睡到半夜，爬起来那个上吐下泻啊……简直了，停都停不下来的那种……
后来送医院了，挂水挂了一夜，后来好像挂水的时候还过敏了，差点没折腾死我😂
hello董尛雯
家常菜什么的都已经习以为常了！但我妈有一次烧的一碗粉干却令我至今难忘！小时候生活在海岛农村，有一次我妈不知道从哪里搞到几条新鲜河豚，估计是捕鱼的领居送的，然后烧了碗红烧河豚粉干给我吃，吃完整个人晕乎乎地难受，然后倒在床上昏睡了整整一下午！海岛人偶尔会吃到点河豚干，因为河豚内脏血液剧毒，所以新鲜的较少吃到，一般有经验的渔民都是去掉头、内脏晒成鱼干，然后蒸起来吃，肉质还是挺香的！但新鲜的如果在杀鱼时内脏、血液没处理干净，哪怕一丁点都可能引起中毒反应，我猜我妈那时候估计是没处理干净，导致我吃了昏睡不起，想想还是挺后怕的，如果毒性再重一点，估计人就没了！😭
木木力之先
小时候的妈妈做的羊肉芹菜馅水饺味道鲜美，至今为止，感觉记忆犹新。
我记忆里每天妈妈都是很辛苦的，可是她是那么乐观，做饭从不怕麻烦。那时候我们姐弟还小，还都在念小学，明天早上我们睡梦中我妈妈都已经早早起来给我们准备早饭了。
很多时候她都给我们包饺子吃，她说吃饺子不用炒菜了。等我们起来的时候香喷喷的饺子就已经煮熟了。羊肉芹菜馅饺子是我家人最喜欢的，妈妈做的最拿手的饭了。馅调的好，味道就好，妈妈做的饺子我现在也吃不够。
灵感集散地
小时候妈妈做得印象最深的食物~混沌
这个应该也叫大混沌
因为生长在农村，小的时候也没什么吃的，就盼着做一顿不一样的
妈妈自带手艺，而且做得也非常好吃。
那个混沌皮也是自己做的，做这个混沌皮是特别麻烦，如果想面皮有嚼劲，得不停的揉面，还有用擀面杖不停的卷起来，放平然后再卷起来，运动量不比跑个马拉松😁基本上只要这个面皮搞定了，后面就快。馅料是猪肉，然后家里是大灶，直接烧柴火煮着吃。也会叫爷爷奶奶过来一起吃。像过年的团圆饭一样。
那个感觉至今回忆起来都是暖暖的。
秋的营养之路
炸火腿肠
这个问题勾起了我儿时美好的回忆，所以我忍不住的写下这个不假思索的答案！！现在想起来口水还在嘴里打转！！
记得小时候家里父母都挺忙的，所以我们家基本吃的都比较简单。更多的就是买了一堆的速食品，吃起来要比较方便一点（很不健康的饮食习惯）有一次我记得妈妈在休息在家，我突然闻到厨房飘来了一阵浓郁的肉香味，我不假思索的跑进厨房，看到妈妈正在灶炉旁做饭。我问妈妈做的什么啊，这么香，妈妈漏出了欣慰的微笑😊，“等一会你就知道啦”，我满怀期待的等着这顿“大餐”，等到神秘的菜品出锅的时候，我简直要被这迷人的香气，熏到满嘴都是哈喇子！！当我定睛一看，这不就是火腿肠嘛...（本来我个人不是多喜欢吃）我的期待度下降了不少，但是我仍然夹起一根吃了起来，哇！！这也太好吃了吧，炸过的火腿肠搭配上孜然和甜面酱！！我的天，我的味蕾瞬间被征服了！！！太好吃了！！我一口气吃了三根，简直人间美味啊😋！！
芊瑜芊荨
小时候妈妈做的狍子肉酸菜饺子还有素鸡炒咸菜最让我难忘了
因为我老舅家住在大山脚下
每年的冬天老舅都会打野鸡～狍子～野兔～还有素鸡～野猫啥的
每年老舅都会给我妈咪拿自己打的野味儿来
狍子肉是山里最好吃的野味儿了
比野猪肉好吃
妈妈最喜欢冬天的狍子肉和酸菜包饺子了
味道十分鲜美
素鸡是一种比野鸡小的鸟儿
颜色没有野鸡毛鲜艳
妈妈会把素鸡剁碎和东北的芥菜疙瘩咸菜一起炒
嘿嘿我一般都是挑肌肉吃
剁碎炒鸡肉一坨坨的
配一碗大米饭嗷嗷香
超级下饭好吃
妈妈做的最好吃了
世界上没有第二个人会做这样的味道
小时候我体内毒素特别大
不是长针眼
就是得腮腺炎
要不脸上起黄皮疮儿
要么腿上起疖子
我姥姥为了给我解毒气
背着我给我炖野猫肉
还告诉我说是大鹅肉
我也没吃出来啥肉
反正觉得特别好吃
吃了很多
吃完告诉我是野猫肉😂
小时候的东西都是天然的
味道纯真
现在的食物都是培育出来的
人吃了反而爱的病
怀念小时候的棒打狍子瓢舀鱼的日子
即使现在科技发达人民富裕
也没有80年代的开心快乐
如果让我回到80年代
我一定会好好珍惜
怀念过去
徐玮男
妈妈做过的食物有很多，有回锅肉，有红烧肉，有水煮鱼等等…
但最让我印象深刻难忘的是——番茄炒蛋！
小时候，家里还是蛮穷的，经常吃不上肉，只有过节的时候才能够吃上。或许是母亲觉得有点亏欠我们，总是会留着自家生的鸡蛋给我和我两个弟弟（我们是三胞胎）做番茄炒蛋。
母亲喜欢做番茄炒蛋的时候，放上一些糖，做出来的番茄炒蛋甜酸一半的感觉！吃着嫩嫩的鸡蛋，酸酸甜甜两种味道融合触及味蕾，仿佛置身于母亲的怀抱中，暖洋洋的。
而现在出社会工作已有5年了，每次点番茄炒蛋，总会想起母亲煮的番茄炒蛋的味道，想必这就是妈妈味道的魔力，烙进我的记忆里，也能渗入我的情感中，甚至成为贯穿我一生的印记。
妈妈的味道！味蕾上绽放的爱！
柠檬我不吃酸的
十年寒窗。
厨房里飘来饭菜的香，
你把我的卷子签好名字，
关掉电视，帮我把书包背上。
妈妈，你还在我身旁。。。
在众多食物中，我酷爱妈妈做的红烧肉。
妈妈的手艺和关爱，仍让40岁的我历历在目。
小时候家里买了一台大电视，我想放客厅，可老妈想放他们卧室，一直争执不下，最后还是老妈妥协了。很多年过去了，有天老妈发信息：电视放我和你爸卧室其实是想让你能来我们屋看，这样可以多陪陪我们……当即释怀，忍不住大哭。
那年，妈妈来省城看我，带了一袋大米。还带了桶带了盆带了卫生纸卫生巾……看到妈妈大包小包站在公司楼下等我，鼻子马上开始酸...呆了三天妈妈要走，我为了多久她一天哭了鼻子才留下，以前觉得妈妈很烦，现在她说吃了排骨我还要问是炖的还是红烧的。
那年开春的晚上，妈妈还对我说天冷了，加点衣服别受着自己，过了一天后的早晨爸爸给我打电话让我赶快回家，只说妈妈摔倒了没什么大碍，就是想你了，等我到了医院被叔叔领进急诊室，看见躺在病床上已经没有意识的妈妈，唔....哭不出来了呢。
母亲节那天，宿舍的妹子都在互问有没有给妈妈打电话，问到我，我沉默了好一会儿，没缓过神来。
如今，我的孩子15岁了。家里很好吃红烧排骨。
忙碌挣钱糊口的上班族，
有时间，多陪妈妈或者家人。
有时间，多陪妈妈吃一顿饭，哪怕一碗清水面。
也是极好的孝敬。
我总结了妈妈，呆呆最多的地方：菜园，锅台，和村口。
十年寒窗，换来的是妈妈村口的张望。
妈妈，孩儿,不孝。
赵主任借我半块橡皮
有一种爱叫妈妈的爱，有一种菜叫妈妈做的菜！妈妈做的菜也许不是最昂贵的，但却是最美味的！小时候家里穷，没钱买肉，家里唯一的肉就是肥肉！但妈妈会将这肥肉做成最美味的肉，让我们吃了还想吃，永远不会腻！每次买回肥肉，妈妈都会将肥肉煮熟，搽蜂蜜炸，就像做扣肉那样做，非常的好吃！然后菜就是咸瓜，萝卜干，芋头苗，酸菜，虽然腌制品，却是人间美味，现在我们都大了，生活好了，妈妈也没买过肥肉弄了，好想再吃一回
