新乡让你最难忘的美食是什么?

旅游小锦囊


新乡西大街的苗太郎现蒸水晶芝麻凉皮,5块钱一碗,相当好吃。

中原路与郊委路交叉口东北角有一家鸡汁蒸脑。一大碗热乎乎白花花的蒸豆腐脑从蒸笼里拿出来。嗯,上面撒些韭菜花,香菜,黄豆,浇上香菇鸡丁汁,鸡丁切得很大,浓浓的鸡汤味道美爆了,这家店只卖早餐。

合和居的烤鸭,丰泽园的锡纸鲈鱼,人民医院对面的老五泡馍,都是新乡顶尖的美食。


好风借好力


说到美食太多太多了,我来分享两家我经常去的老店吧。

先给大家分享一家早餐店,它在胜利路与南干道交叉口县百货,店名叫费记胡辣汤。这是一家多年老店,主要以胡辣汤为主,再加上豆腐脑儿、豆浆等汤类,主食的话有煎包油饼,喝完胡辣汤后会让你心情美丽一整天,特别的好喝。



再给大家分享一家,他是一家复合式烧烤火锅店,在五一路与劳动路交叉口,店名羊排虾。这个店的锅底有虾锅、羊排锅和两掺,充分满足你的口味。在吃火锅的时候你还可以要上几串烧烤,别提多幸福了。


哟孙漂亮


九十年代的烩面!小时候吃是能吃饱,但吃肉过年过节才能吃的到!记的那时晚上看游本昌的济公,看他吃牛肉,鸡腿肚子就直叫,有时父亲让去买碗烩面,那时一个乡也没几个饭馆,买一碗回来,那味,至今难忘!就像过年吃一次肉一样。现在的饭,其实用料比以前好的多,也可能以前的食物不含添加剂的原因吧!反正烩面也不是想吃就吃的,只有来个远客下馆子,或者发烧几天家人给补身体问想吃什么,才能开开腥!以许只有饿,然后吃饱肚子才是最难忘的美食吧。


秋冬的缝隙


新乡位于河南省的北部,过去的新乡市是一个有名的工业城市,新乡的工业都是相当的发达,后来该地不断调整产业结构,成为了一个有名的旅游城市,说到新乡这个城市,绝对是一个旅游和美食兼备的城市,拥有着非常多好吃的美食。


新乡最有名的就要数当地的红焖羊肉了,算是新乡比较有名的一个大饭店了,不仅是里面的主打菜红焖羊肉做的正宗,而且饭店无论是环境还是什么都是挺气派的,如果说是有朋友来新乡玩的话,带他们去葛记尝尝新乡的红焖羊肉绝对是有里有面。


还有新乡的延津火烧也是新乡的一大特色小吃,延津火烧是在传统烧饼的基础上加上肉馅烤制而成的,做出来的好火烧比烧饼好吃许多,还有新乡的道口烧鸡,新乡的道口烧鸡应该是从安阳流传过来的,还有新乡的鲤鱼培面同样是非常的好吃。


商丘身边事儿


我去过新乡没几次,但是新乡总有让我流连忘返的东西,那就是新疆的美食,收集来新乡的美食,我想说大家可能有的都没有听说过,但是吃起来真的是特别好吃,我去过一次,吃了之后就让人流连忘返。

特别就是新乡的罗国荣,新鲜的萝卜肉,制造的酱肉,色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂,这就是远近闻名,别具风味的罗锅肉,萝卜肉制作方法严格讲究,选用65公斤左右的健康肥猪仔后放20小时,取二道肉脖至硬皮肉20公斤,将肉洗净,切成长12厘米,宽十厘米的长方形形状,放入80度热水中过一遍,捞出刮净,冲洗干净后放入锅内,程老唐嫣猪肉即可加佐料,花椒,八角,桂皮,丁香,等佐料,先用大火,开锅后用小火中间翻肉两次煮三小时出锅,出锅后摆在案上晾一晾,保持成形不变样。



以上就是我介绍的新乡罗锅肉的制作方法,我感觉这道菜真的是吃完之后让人流连忘返,肉放在口中,入口即化的感觉,吃起来还特别好吃,不知道大家有没有吃过呢?欢迎大家在下面评论区评论留言,留下你自己宝贵的意见。


农村小伙玉航


我认为最难忘的就是红焖羊肉,封丘卷尖。

在外地,最想吃的就是红焖羊肉和卷尖,可惜只能过年回家才可以吃到。

新乡是旅游城市也是美食名城,我感觉这儿挺好的呀,并没有别人说的那么差,所以好多事情都得需要大家去亲身经历亲身看到才是真的。

首先就是美食,不论是本地人还是外地来的游客,对卷尖没有不熟悉的,用鸡蛋,瘦肉等人工制作,不会让营养流失。在吃的时候,可以切成片,放盘子里面摆成不同的花样,也有人喜欢切成片沾点面粉炸一下。

还有就是红焖羊肉,做法挺简单的,主要是配料一定要全,羊肉用鲜羊肉和鲜红萝卜,最主要的过程就是焖,羊肉做的最有名的应该是葛记了吧。

新乡还有很多的旅游景点,关山,八里沟等等,都是值得一去的地方,可以想象一下,吃完美食,然后去爬山散心是多爽。


笑搞


1、红焖羊肉,提新乡不能不提红焖羊肉,感觉红焖羊肉就像是新乡的名片一样!新乡比较有名的红焖羊肉馆有好多,最出名的数葛记红焖了,但是新乡本地人,一般是不去葛记吃红焖的,因为葛记红焖在新乡店面做的很大,有6.7个店面,而且位置都是特别好的地方,还有非常高大尚的品牌形象店,所以外地朋友来了,大家都带着去葛记吃,第一味道正宗,第二店面大气,有面!但是本地人就基本上不去了,因为店面装修的好,就代表价钱很贵,所以本地人更喜欢去老城,1987,东来顺等等价钱比较便宜的店里去吃!


2、辉县地锅鸡焖米,这是一道我本人特别喜欢的美食,但是由于以前只能去辉县吃,而且人少了吃不完,所以一般都是2辆车,8个人一起去吃,所以很少能凑够人,一个月能去一次就不错了,不过最近很正宗的一家,在新乡市区开了两家店,所以不用跑那么远了,用一个大地锅,柴火先焖鸡子或者排骨等等,可以加豆腐串,茶树菇,老豆腐等等,吃完以后,用剩下的汤把生米放到里面,在焖半个小时放上花生,香菇,干豆角等等!非常好吃,我去吃基本上都是为了焖米饭,肉什么的都是浮云!

3、延津火烧,这也是新乡的特色,新乡的烧饼本来就是特色,很好吃,比如牛忠喜烧饼,就是新乡一绝,而这个火烧,是在烧饼的基础上,里面加上肉馅,烤的酥酥脆脆的,咬一口,酥脆的外皮,加上肉馅浸泡的面饼,非常的好吃! 这就是新乡我比较喜欢吃的饭菜,你们觉得哪?

朋友们觉得我说的对嘛?喜欢的点个和关注,有不同意见的,欢迎评论区留言!


月夜东


烩面,记得小时候第一次吃烩面,那真的是叫香啊!看着烩面被高高的甩在空中,当时就想这根烩面得有多长啊!一口大铁锅里面是熬的骨头汤,没有现在的奶白色,颜色是清的的,但是味道比现在的好吃太多了!现在想来脑子里还是那个香味!


孟风琴


新乡,一座小城市,没有很繁华,一年四季爱与风作伴☞(想起经常被吹乱的刘海😂……)

但作为大四生,马上要离开要生活四年的地方,关于新乡,依旧有很多不舍……❤有可爱的亲室友,当然作为吃货,记得深的还有好吃的😍

1、餐厅朝鲜面

不,你没听错!就是餐厅👀

这是一个很有魔力的食物,经一个室友推荐后,成为寝室里大家的最爱……我个人平时比较不喜欢吃只有几根青菜,只有一大坨面条的食物,但这个朝鲜面细细的面条,酸爽的包菜,再配一个鹌鹑蛋,真是绝了,把汤喝完了,还意犹未尽😂保证下次还想吃……

2、最经常逛的,就是大学城,一个美女、帅哥以及美食的集合地

☞丹麦红豆饼

最好做出来就趁热吃,酥软可口,又不甜腻

☞红薯干

经常在水果摊有卖的,口感苏苏脆脆的,很适合作为休闲小零食。

☞烤冷面

河科对面的一家,每次人超多,我喜欢每次加金针菇,只想说赞👍

☞炒酸奶

新医对面,吃了好多家,还是这两家好吃,料又足,口味又多。

(本文发自晚上,嗯……说着说着饿了😱)


通一点AND一点通


最令我难忘的是新乡封丘的卷尖。卷尖是河南省封丘县地方传统名菜,属于豫菜系。由大肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。此菜味香而清爽利口,肉肥却油而不腻。卷尖起源公元960年,赵匡胤在封丘陈桥黄袍加身,史称陈桥兵变,而卷尖因为外皮是用鸡蛋摊成的薄饼卷的,色泽金黄,意为“黄袍加身”。





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