茶人老七
茶叶在我国有着悠久的历史，中国古代的人们对茶叶就有一定的研究。据说经常喝茶有提神、减肥、美容保健，扛衰老、预防疾病的效果。世面上比较多的茶叶有龙井、大红袍、云南普洱茶、信阳毛尖等。
现在又到了春茶采摘的时间，满山遍野的茶叶是不等人的，必要要趁着茶叶正好的时候及时进行采摘，如果采的太慢，叶子就会变老失去经济价值，也会造成采的茬数少而减产，会给茶叶种植户造成不可逆转的经济损失。所以在采茶的季节茶农就会在农村雇佣一些人帮忙采茶，尽量确保采的茶叶又好又多。
在小平的豫南老家，每年都有信阳的茶场老板来找人去采摘茶叶，村子里的妇女们就去人家的茶场帮忙采茶。老板管吃住，工钱是论斤算的，也就是采一斤茶给多少钱，采的越多挣的也就越多。小平的母亲每年都去采茶，听母亲因为茶叶生长不等人，所以她们每天采茶到晚上很晚，一天三顿饭都是老板娘送到地里的。一天下来，采茶的都累的腰酸背痛，有的就说明年再也不去采茶了，但看着拿到手里的工钱，就又想着明年还去采茶。
现在正是是农村采茶季，也是农村春播春种的时期，大家都忙着育苗种植各种农作物。茶场就会出现用工荒，因为年轻人都不在家，老家人在家里种地，闲人很少。茶场老板要想解决用工荒的问题也不是没有办法，需要多跑些农村，找一些没有种地的农村妇女去帮忙采茶，也可以通过中介公司招一些临时工来茶场做工，找人必须提前进行，到了采茶的时候再找已经来不及了。主要是工资待遇还要高些，这样才能招到人。
豫南小平
你好！
如果说是信阳茶叶可能不会有用工荒，因为在我老家正阳县和汝南县都是农业县，小家户地多又是种植小麦，花生.玉米两季节。出外打工是干季节工，家里农活多又有重活，田间管理锄草打药需要人，正好也能在家照顾孩子，由于地多难种，老年人就在家留守者。一般家庭就出外一男劳力或孩子大了一起出外打工了。那春季这采茶季节我老家那里人比较闲，如果给的价格合理，路程近，讲信用。那用工找人还不会太难。
谢谢！
谐和乡邻幸福家
问过一个做茶叶的同事，为什么采茶的费用这么高还有不采用机械采茶呢？答曰，目前喝茶的人还能消费的起人工采茶的费用，那么每年的采茶用工慌如何解决呢？
目前采茶工的现状
比较讲究的采茶，采茶工是二八少女，采茶的时候手上的余香会增加茶叶的香味，目前的采茶工要么是六七十岁的老奶奶，要么是叼着香烟的老大爷，已经不讲究采茶工是什么人了，我始终认为这样的退化是喝茶人的一种妥协，再妥协一段时间，机械采的茶叶不挑剔了。
即便是上了年纪的老头老太，也有很多地方找不到采茶工，更不用说二八少女了。
外地调运
目前有这么一群人，专门给各个茶厂调运采茶工，因为采茶是一个时间相对较长的临时工作，一般持续接近一个月，很多人打上了这个主意，联系产地的茶厂，谈好一天多少钱或者采一斤多少钱，工头扣出自己的利润，开始从外地调运采茶工，这样的工头在茶叶产地很受欢迎，比方说我们这边，每天大巴车往茶厂运送采茶工，有的时候还会出现争抢采茶工的现象。
当地找
我们这边也算是一个不大不小的茶叶产地，虽然量上不去，但是质量挺好，每年三月底开始，我们基地的零工都会出去采茶，搞得我们必须自己干一些杂活。
在一个个自然村找到一个比较负责的人，然后谈好价钱，这个人去每家每户询问是否愿意去采茶，所谓重金之下必有勇夫，为了每天比给我们干活多出来的15块钱，他们也愿意去采茶，虽然很累，但是毕竟钱多。
再有，现在有很多农村都拆迁集中安置了，在这样的安置小区周围贴上个招工启事，省的自己出去找采茶工了，如果茶厂附近有这么一个安置小区，几百亩的茶园必然不是问题，离着比较远也没关系，只要给合适的价钱，安排好车子，管一顿午饭，很多人失去土地的农民还是会去挣这一个月的采茶钱的。
虽然我们说清明前后采茶会遇见用工慌，但是大多数时间应该是在炒作，至少在我们这边还是比较好找采茶工的，只是这段时间茶厂要付出大量的现金。
农科小孙说
我的家乡盛产茶叶，种植户动辄几百亩以上的茶山，茶叶一般温度达到15°以上，就开始冒芽，清明之前就要开始采摘，家家户户都种植了白茶、奶白茶，黄茶（黄金芽），茶叶只有采摘下来才会变成钱，一年的收益多少，就看能够能采摘多少茶叶了，现在的年轻人一般都出去打工挣钱了，那么茶季茶叶收益就要看能请到多少茶工了，下面我们来看看茶商老板都是怎么做的。
1.早在二月底就在当地请一个茶工头，挨家挨户询问可以上茶山的茶工。
2.在家政服务公司招聘茶工，计算好自己需要多少茶工，工价多少，面向全国招收茶工。
在我们当地，茶工的招聘不太容易，种植户的工价不高，茶叶一般都种在大山里，爬山采摘很辛苦，一般年轻人都不会去做茶工，只有一些年龄大了，不能出去打工的留守老人才能吃的起那种苦，挣点零花钱。
似水流年259440761
用工荒不是采茶工特有现象，而是劳动力市场的共性。缓解用工荒，最根本的就是解决利益分配的问题。
一是要体现多劳多得，建立合理的劳务分配机制。我们的分配方案是：计时工资+产量奖+质量奖。一个四五十岁的工人每天工作八小时，基本工资是150元每天（按每人每天采50斤一芽二叶茶青计），超出的按3元每斤计算发放超产奖，合格率达到90以上的另外每天奖10到15元。这样大大提高了工人的积极性，生产效率提高了，节省了劳动力。达不到要求的自然也会被淘汰。
二是适当改善伙食，提高工人福利。采茶是手工活，体力消耗较大。所以一定要让工人吃好，坚持自己吃什么，工人就吃什么。遇到节日，给工人们发点节日礼物，哪怕几十元的水果都好，工人们会觉得你有人情味，愿意长期跟住你干。
刘定南
关于你提到的春茶采摘没有工人问题，开可不可以先问问你的茶园有多少亩，我们这边300亩左右，至少需要100个茶农连续采摘1个月左右才能采摘完。
这个季节正是春茶采摘高峰期，如果气温达到15℃～20℃，茶叶芽头就长得快了，如果没有足够的采茶工，就只能眼睁睁地看着嫩茶叶变老茶叶。
现在不管那里的采茶工采工资都不低，最主要的问题还是农村年轻人基本在外务工，现在我们这边茶园的工资都不低了，一般妇女都要250块钱左右一天，老一些的150左右一天，农村的这些阿姨们都很开心，采茶一个月下来也有几千块钱，不知有多高兴。
采茶工是越多越好，因为在这个季节，茶叶生长很快，每天都在发芽，而且叶小的时候采下来品相好做出来的茶叶更漂亮。
还有一个办法你可以通过周围村干部联系的办法帮忙联系周围农村妇女，或年纪不算太大的老阿姨，老大叔都可以，总比找不到人，看着茶叶老了要强一些。希望对你有帮助。
户外阿谢
在江西赣北，农民种茶叶以做清明绿茶为主。
釆茶时间在3月中旬至4月下旬有40多天时间，山脚茶草比山头要早十来天，明前嫩芽较少，不需要太多人釆摘，最忙是在清明至谷雨后几天，这段时间农民大多数是白天釆草，晚上制茶，所以特别辛苦，如果做红茶相对要轻松些，还可以把时间推迟到立夏。
在农村种茶大户基本上是靠远房亲戚朋友来帮忙，摘到茶草与茶山主人对半分，然后各自加工，也有花200元/天请人采摘？
我个人建议，在采茶忙季，政府与某些学校协调可组织学生分批下乡采摘一两天时间，一是可作为学生学习认识茶文化机会，同时让学生缓解学习压力，增强身心健康。
综观系统论创始人
哎！现在的农村啊！没有了以前的喧闹，年轻人全都出去打工了！剩下的都是些村官和老人，小孩了！
如果来解决农村用工用人难呢？希望可以通过(传媒媒体，)借助政府帮忙联系学校和志愿者们！
刚入中年
茶叶季用工荒的问题在苏州东山基本没有，现在一到茶叶季节都会有好多其他地方的朋友到这边打工帮忙采茶叶，价格合理，包吃住，工人很好找到的。
河南妹妹在苏州
茶叶在我国有着悠久的历史，中国古代的人们对茶叶就有一定的研究。据说经常喝茶有提神、减肥、美容保健，扛衰老、预防疾病的效果。世面上比较多的茶叶有龙井、大红袍、云南普洱茶、信阳毛尖等。
