说出你家乡的代表菜是什么?一说菜名就能知道是你的家乡?

拱不到菜的猪不是好猪


马蹄烧饼,茌平县博平镇名吃

做法比较老,被聊城市政府定为非物质文化遗产

口感非常好吃,用果木烧制,表皮有点酥脆


做法比较古典,采用果木烧烤,再大城市可能不流行了,找木头很难,再说城管也不让用,经常冒烟,不过果木烟火少

炉子的造型比较经典,上面一口铁锅生火,下面也生火

中间一个铁鏊子,里面放这么多烧饼

最后,大家看下吧,有两个锅头,大家看一下结构,上下都起火,属于两层烧烤,和蛋糕烤箱差不多,但是做出来的效果不是太一样

希望大家能够喜欢,别忘了关注一下 少红小厨房


少红小厨房


我如果一说这道菜应该很多人知道我的家乡,胡辣汤,烩面 大家知道是哪里了嘛、对啊就是最近几年被人嘲笑的大河南、其实我们淳朴的家乡真的没有网上说的那么严重,哪里都有好人和坏人,而且我们河南有很多实惠的小吃、为什么说实惠、去过河南的都知道吃饭的碗和盘子都很大,饭量小的去了都吓一跳,咱河南的羊肉汤、大碗烩面、烧饼胡辣汤,黄河大鲤鱼,洛阳水席,都很有名,河南人也很好客,赶在饭口即使陌生人都会留别人在家吃饭,欢迎大家来我们河南吃美食看美景






小叔大辰


我们这里能代表我们地区的菜和美食太多了但是到我们这里基本上早餐都喝豆沫,豆沫配油条绝配!

豆沫

小米加花椒大料泡24小时,再用石墨(磨盘)手动碾压出的小米汁必须加水,这样出来的豆沫才好喝,用磨面机器打出来的豆沫没有这个香,起锅里面放入花生米粉条加入碾好的小米汁滚开豆沫完成配上油条特别好喝!

我们这里还有一个特色面食拽面我就不介绍了

大家能猜出我是哪里人


雷的美食


手抓饭。种类有羊肉抓饭和素抓饭等。新疆的胡萝卜特别的甜,羊油的口感也很好。

大盘鸡。大块大块的肉和大块大块香酥的土豆,带些微微的辣,真的是很好吃的说。

馕。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。

羊肉串。想想都流口水的啦,想吃。

烤包子。城乡巴扎的饭馆、食摊,很多销售这这种食品的。

烤全羊。一道最富有民族特色的大菜,是该民族千百年生活中形成的美味。

拌面。一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面,。

薄皮包子。色白油亮,皮薄如纸,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。








美食家灬爵乚丷


知道我是哪里的人吗?



岁月无声63311133


我们这里大铁锅红蘑炖小鸡,知道我们是哪里的了吧。家乡高山绿水,树木丛生,东北滴






辽西大飞


贴饽饽熬鱼!



二他爸


烧饼水煎包胡辣汤



李166210356


来俺们东北一定不要忘记尝尝猪肉炖粉条子



追剧奇葩事


无锡排骨闻名全国,吃正宗的有二家专卖店:无锡三凤桥排骨和无锡陆稿荐排骨,都是百年老店。


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