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鋅是我們人體重要的微量元素之一，對人體有著重要的作用，特別是對於正處於生長髮育的寶寶來說更是尤為重要，當寶寶缺鋅的時候就會影響到自身的生長髮育、以及飲食情況。因此在發現寶寶缺鋅的時候一定要及時補充。

那麼寶寶缺鋅改如何補充呢？建議通過這兩種方法來補鋅。

給孩子補鋅如果只從食物來補充是很難滿足人體對的一個需求量的，食物中含鋅量比較少，不適合做為補鋅的首選之物，因此建議這樣做。

補鋅要首先富鋅食物：主要有這些。

海產品方面：牡蠣、生蠔、貝幹、蝦皮、紫菜、海帶等。

肉類：牛肉、豬肉、雞肉、豬肝、羊肉、瘦肉等。

蔬菜類：上海青、口蘑、西紅柿、蘿蔔、白菜。

水果類：蘋果、獼猴桃、鮮棗、梨、酸棗、黑棗。

在以上4類補鋅食物中海產品的含鋅量是最高的，也是最容易讓人體吸收補充的，可以適當的給孩子補充一些。

如果寶寶缺鋅嚴重，或者想要快速補鋅的則需要通過補鋅片來補充，補鋅片比食物更容易給人體吸收補充，補鋅效果更好；可以給孩子補充一些活性高的補鋅片如新稀寶片之類的兒童的補鋅片，對孩子補鋅有很好的效果。

補鋅片和食物結合補鋅片，補鋅也更為科學、效果夜更明顯。

育兒小貼士：寶寶補鋅不宜過多，2歲寶寶一天對鋅的需求量為3.5mg-4mg，考慮的每個寶寶的吸收不同，每天補充2-3片的補鋅片加一些富鋅食物就能滿足寶寶對鋅的需求量。

Miss育兒

很遺憾的說，常見水果中幾乎不含鋅或者說少得可以忽略不計。具體你看下中國食物成分表的數據就知道了。

梨是每100g含0.1mg鋅，檸檬是0.7mg，獼猴桃是0.6mg，蘋果是0~0.1mg。如果誰告訴你用水果給孩子補鋅，一定會耽誤孩子的。

如果想要通過食物補鋅，最好還是選擇動物類食品。最主要的是紅肉和海鮮類。其次是豆製品和堅果。具體我也把數據列出來給你：

可以看到，瘦豬肉、牛肉的含鋅量比較高，並且是我們日常經常可以吃的食物，是補鋅最好的來源。

其次是堅果類，對於2歲的寶寶，可以用芝麻醬、核桃醬等等作為食物的蘸料，增加攝入。

然後就是豆製品和主食類也會有一定的補充作用。

含鋅量最多的食物是生蠔和扇貝，對於2歲的寶寶補鋅也可以很少量的吃，但一定要做熟透了吃。

另外，2歲的寶寶每日需要多少鋅才夠呢？每天4mg，其實還是比較容易從食物中吃夠的。一天一兩瘦牛肉，就有差不多3mg的鋅，加上主食，豆類，堅果吃一些，基本上都不會缺。

如果已經缺鋅的寶寶，可以選擇鋅含量較高的食物或者選擇鋅劑進行階段性的補充。但只要寶寶的吃肉量上來了，基本也不太會缺了。

註冊營養師瑰夏

2歲的孩子是否缺鋅，需要先明確。確診缺鋅不能靠一張微量元素檢測單，因為它不具有特異性，檢查結果缺鋅不代表一定缺鋅，檢查結果不缺鋅也不代表一定不缺鋅。如何明確孩子是否缺鋅？哪些食物含鋅豐富？

如何明確是否缺鋅？

缺鋅的典型臨床症狀包括身高發育落後，食慾低下，還會出現異食癖，皮疹，腹瀉，精神萎靡，免疫力低下（反反覆覆的感

染，如腹瀉），傷口癒合不良等。

如果出現可疑的臨床症狀，在進行膳食評估，如果發現飲食長期鋅攝入不足，再加上微量元素檢測血清鋅比較低，可診斷為缺鋅。有時候缺鋅症狀不那麼典型，微量元素檢測結果也正常嗎，但醫生還是懷疑缺鋅，可進行試驗性補鋅治療兩週，如果症狀改善了，可診斷為缺鋅。

哪些食物含鋅豐富？

含鋅豐富的食物包括動物來源的食物和植物來源的食物，動物來源的食物含鋅較為豐富的是生蠔、牡蠣、扇貝等貝類，其次包括肝類、肉類、魚蝦類等。這類食物含的鋅吸收率高。

植物來源的食物含鋅比較的豐富的是堅果類、小麥胚芽等，而大米、饅頭等含鋅不高。蔬菜、水果含鋅通常也很少。

2歲孩子缺鋅，該如何食補？

如果2歲多的孩子可疑缺鋅，可以經常吃點貝類，每週安排1~2次肝類，每天攝入適量的禽畜肉或魚蝦，保持一定的動物性食物，總量在100克不等。還可以吃點芝麻醬、核桃碎等堅果碎。必要時，補鋅治療。

兒童營養師劉長偉

鋅作為人體必需的微量元素廣泛分佈在人體所有組織和器官中，鋅缺乏會影響孩子的生長髮育，包括骨骼、內臟器官和大腦的生長髮育，對孩子腦功能和神經系統產生影響，鋅缺乏的孩子免疫能力下降，導致抗感染的能力低下，缺鋅還可導致孩子皮膚的改變，出現口角潰爛，口角炎，舌面光滑、發紅等，任何一個階段的孩子缺鋅都可出現味覺、嗅覺遲鈍或異常，嚴重時可了現異食癖和食慾缺乏。

孩子缺鋅吃什麼水果好？

其實，從富含鋅的食物來源來看，水果並不是最佳的食物來源，雖然不論動物性食物還是植物性食物都含有鋅，但食物中鋅的含量差別也很大，吸收利用率也不相同，一般來說貝殼類的海產品、紅色肉類、動物內臟類都是鋅的極好來源；乾果類、穀類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生、玉米等為較好的來源；

水果、蔬菜等含鋅量很少，所以給孩子補鋅還是要以動物性食物為主，吸收利用率也更高，1~4歲的孩子每天鋅的推薦攝入量為9mg。

兒童營養師魏維

缺鋅的寶寶是需要服用單獨的鋅劑進行補充，一般一個療程為3個月，同時可以適當補充含鋅豐富的食物，如瘦肉、動物肝臟、蛋類、 奶及奶製品，堅果類，海產品等。

新鮮水果含鋅量是比較少的。

健康一線

如果小孩子的身體出現缺鋅的情況，多數只需要通過飲食就可以解決的，並且效果也是非常好的。缺鋅的孩子可以多食用一些香蕉、蘋果、橙子等。除了水果之外，一些肉食也是可以大量補充鋅元素的。

1.缺鋅可以吃的水果有：

檸檬,橘子都是含鋅量高的水果。

2.蘋果汁具有驚人的醫療效果，採用“蘋果療法”的效果，甚至優於含鋅量高的牡蠣。蘋果除含有豐富的糖，維生素A、B、C等外，還含有比牡蠣含量還多的鋅，是補鋅的最理想的食品。在吃蘋果時慢慢咀嚼也很重要，一個蘋果吃15分鐘，可殺死口腔裡90%的細菌，對防治齲齒也大有好處。除此之外還有鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘。

3.但是光靠水果是不夠鋅吸收的，還需要結合日常的飲食，多吃些含鋅豐富的食物，如生蠔、牡蠣、魷魚乾、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、核桃仁、動物肝臟等。一般動物性食物比植物性食物含鋅量高，如貝類、禽畜、魚蝦、堅果等含鋅量豐富。蔬果含鋅量都比較少。所以若要補鋅，建議每天飲食均衡，葷素搭配，食物多樣化，每週吃一次貝類食物。如果缺鋅症狀明顯，建議直接諮詢醫生補點易吸收的液態鋅，如葡萄糖酸鋅。

水果是許多人非常喜愛的，所以當身體確鋅時也更想從水果中獲得，那麼香蕉、蘋果、橙子等常見水果都是缺鋅的人不錯的選擇。但我們知道蔬果類食物中含鋅量是非常少的，要想真正達到補鋅的效果還應該從動物性食物中獲得，選擇含鋅量比較高的如貝類、魚蝦等。這樣才能真正的讓身體處於平衡狀態。

關鍵字: 缺鋅 健康 育兒