内江美味的食物
并不在那些装修豪华的地方
而是深藏在内江街巷的卡卡角角
有的店面简陋得连路人甲都不屑一顾
有的老板还是一个怪脾气的老头
或者是说话大嗓门的嬢嬢
他们熟练的操作着手中的食物
把专属老内江的味道
完完全全的呈现在你的眼前
一座城市的美好
是对市井文化的
传承与保留
今天
八卦妹要给大家推荐一家
经开区的“扛把子”苍蝇馆子
每天必须在11点之前到店
来晚了，不好意思只有等明天
（下图是中午吃饭的车队）
这家店的环境我们就不多说了
如果不是朋友推荐，即使我从门口
走100次我应该都不得进去吃饭
因为从门口看，环境真的太普通了
他家的环境不是好，但又不够“烂”
好朋友吃饭还是勉强拿的出手
“yao滑肉-盛汤-撒葱”，
老板的技术一点也不含糊
而且手上忙碌着，
眼睛也还可以看着你付款。
虽然滑肉的外表看起来一般
一问老板才知道
这是用豆瓣Rua出来的
不仅颜色更好看了
味道也更巴适了
瘦肉片的外面裹上了一层红苕粉，
吃起来香滑软嫩，口味也很清爽。
滑肉味道是不错
但总感觉少了一点什么
哦！作为一个地地道道的内江人
怎么能忘记吃辣呢，赶紧在蘸水里面luo一哈
味道一下就升级了，两个字“舒服”
悄悄告诉你
这个滑肉汤是他们家的必点菜
来吃饭的人都会喊一份滑肉汤
而且份量真的很足
别看这么大一份滑肉汤
还只是他们家的小份
鹅杂这道菜
八卦妹第一次吃就爱上了
所谓鹅杂就是鹅的内脏
在内江吃这个的还是比较少
还没上桌就闻到很香了
这里面满满都是鹅身体里的"精华"
这道菜辣椒放的刚刚好
既不会太辣
又能抑制住鹅杂的腥味
（不能吃辣的朋友也不用担心会被辣出汗）
到了鱼庄肯定还是要吃鱼的涩
于是我们点了一份麻辣鱼片~
菜端上来的时候我惊呆了
我的妈呀，这道菜有一个洗脸盆那么大
用筷子来一个“海底捞”
鱼肉瞬间被带了上来
夹杂着各种佐料
鱼肉有多嫩
光是口说是无法让你们相信的
我想夹一块鱼肉在碗里
发现鱼肉太嫩了，根本夹不了
只有夹一个鱼排给大家演示一下
八卦妹还是比喜欢吃鱼排
都是大刺，完全不用担心
一滋溜~鱼肉就下来了
推荐菜——火爆儿肠
晓得儿肠是啥子不嘛
儿肠就是猪岔肠
却没有肥肠独有的重口味
更容易被大众接受
他家的儿肠
吃起来不似肥肠绵绵的口感
入口爽滑脆弹辣味十足
不管是从卖相还是口味
八卦妹都给100分
凉拌茄子，肉质细腻
每一口都好吃到爆
给肉我都不换
推荐菜——凉拌猪耳
内江人饭桌上必备的下酒菜
口感又脆又韧，咀嚼起来非常的香
啤酒配猪耳朵别提多巴适了
八卦妹和小伙伴吃完饭出来
外面就停起一堆的车了
还有人在等位子
想要去试试味道的朋友要请早点去
PS：建议大家去的时候多带点人
因为他们家的菜每道菜份量都比较多
地址：莲台寺路（和喜御景台前面的十字路口）一直进去（连明鱼庄）
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