準備一個呆萌可愛的小土豆,洗淨去皮
切成薄片
放入涼水中,去掉表面澱粉
鍋中水開下入一小勺鹽,下入土豆片
煮至變色撈出過涼
油溫六成熱下鍋炸,中小火慢炸
炸至表面金黃酥脆,撈出控油
放涼後撒上麻辣鮮
家庭自制薯片,製作完成。
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2019-01-18 00:37:42 琳琅的美食屋
準備一個呆萌可愛的小土豆,洗淨去皮
切成薄片
放入涼水中,去掉表面澱粉
鍋中水開下入一小勺鹽,下入土豆片
煮至變色撈出過涼
油溫六成熱下鍋炸,中小火慢炸
炸至表面金黃酥脆,撈出控油
放涼後撒上麻辣鮮
家庭自制薯片,製作完成。
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