晨晨东方夜谈
很高兴回答您的问题。这种话题是忆苦饭么？哈哈，苦逼大比拼。大家都是过来人啦，在那个代年生活打拼谁没有吃过苦，现在想想都是满满的心酸。2006年刚从学校出来参加工作，身上仅有80块钱。在同学的帮助下找到了一份办公室文员的文职工作。
公司是包住不包吃，所以吃饭成了一个很大的问题。农村家里条件也不是很好，所以没好意思开口问家里要钱做生活费。天天吃泡面，顿顿吃白粥+榨菜，偶尔吃外卖，炒米粉，不加蛋不加肉，一块五角一份。一米六多的个子，75斤不到，苗条的像竹竿一样，走路都飘飘然，严重营养不良。
同在那一个月里的某天，我人生第一台手机（诺基亚4300）被小偷偷走了，是在公交车站台眼睁睁看着小偷拿却无力反驳，可怕又可恨。真的觉得好惨。后面公司领导了解到了当时我的生活困难，依然决然提前预支半个月的工资给我作为伙食费，这样才帮我度过了那一段艰难的岁月，苦逼的人生。所以我对公司，对领导都是充满感恩的。谢谢他们，所以我在这家公司一呆就是十二年多，在这里得到关爱，能力得到提升，可以实现人生价值。欢迎留言评论，关注黄皮妹妹。喜欢我的请点赞，转发。
黄皮妹妹
这个问题可以不假思索的告诉你，这道菜或者根本就不能算做菜的菜就是腌葱，什么是腌葱，就是用盐把大葱腌起来吃。
说起这段经历简直不堪回首。那是1999年，刚走出校门，两眼一摸黑，想留城里发展，不想回农村，怎么办，先留下来，慢慢寻找机会。
那个时候工资真低呀，找的第一份工作是一家小办公用品公司，每月300块钱，就这300块钱，是我一个月的全部开销，除了吃饭每月还要负担70块钱房租（租的地方也真是远呐，每天骑自行车上班需要2个小时），这连最基本的吃饭问题都解决不了，更不用说其他的花销，怎么办？咬牙也得挺着，先解决吃饭问题，什么最便宜最省钱？买馒头吧，馒头便宜管饱，干吃馒头还不行，怎么办？买大葱吧，用盐腌上，还不辣，一捆葱可以腌一盆子，够吃一段时间的，就这样，馒头大葱，大葱馒头，吃了整整两个月。
现在生活好了，也如愿以偿的定居在了城里，这段经历虽然很痛苦，但也应了那句话，不吃得苦中苦，哪来甜上甜呢？
我是我闺女的厨师
刚出来社会时，母亲只给我180块钱来深圳，车费花了80块，买必须生活用品花去几十块钱，手上还有几十块钱。由于所剩无几，洗衣粉跟宿舍的人借的，当时是夏天，所以衣服只带一套穿一套，晚上睡觉不用不着被子，但席子捡别人不要的，对于我这样一个有洁癖的人来讲，那是根本无法接受的，但是没有钱没办法，只能洗干净晒干先用着，牙膏也是用老乡的，吃饭是不可以先从公司拿饭票的，要到发工资了才有资格在公司订饭票，吃饭也是老乡借的，到发了工资才买来还给她，现在想想，如果没有同事老乡们帮助，可能得饿死街头，在此时此刻非常感谢老乡们的帮助，一辈子难以忘怀。
我是一个勇于挑战的人，在公司里觉得太无趣，又没有竞争，只是讲究人脉关系，所以离职出去自己闯荡，刚出去时手上还有一点积蓄，又是租房又是生活开支，很快又所剩无几的状态。怎么办呢，又不好意思去跟家里人借，只能自己从生活费里剩，省着省着，最后连房租都交不起，只能跑到房东家里去跟房东说明原由，房东也答应缓2个月再交租也可以。
当时的困难不仅仅是交不起房租，而是身无分文了，而且离发工资的时间还有一个月。像饮水机什么的能卖的都卖了，翻箱倒柜的找值钱的东西，怎么也找不到一块钱现金，估计已经用得连一毛的都没有啦。
在我极度气馁的情况下，一个药瓶子映入眼帘，我顺手拿起便丢进垃圾桶，塑料瓶落入垃圾桶时发出一种金属声，出于好奇，就把瓶子拿起来打开来看，里面是我爸爸给我的银碎子，要不是我翻找东西，可能就把它给遗忘掉，有了银碎子就有希望，我当即拿去典当行卖了。典当行的老板也真的是坑，那么多银碎子才给我50块钱，也正是这50块钱，让我有活下去的生活资本，也让我一辈子把这段艰辛铭记在心。
这50块钱刚好够一个月的伙食费，一天3个馒头（北方老馒头），一个馒头5毛钱，一天只能用1.5元，那一个月不敢出门，不敢跟同事一起去吃午饭，下班了就回到住处反省自己，修心养性。没有煤气就洗冷水，洗发沐浴只能用香皂。庆幸自己遇到一个好房东，没有因为我交不起房租而赶我出去，也感谢自己能在逆境中自强不息，不断学习，不断提升自己，这些苦对别人来说不算什么，对我来讲那是社会阅历的财富。一辈子都不会忘记的经历，祝福自己能挺过那点不堪的岁月。深漂不容易，且行且珍惜，祝大家都安好。
pang庞程程
我于1987年出生在山东鲁中南部的一个偏僻的小山村，从后来记事起从父母断断续续的描述中听到，怀我的时候饭都吃不饱，更不用说吃什么营养品，地瓜面窝头也是吃了上顿没有下顿，我出生的时候是下午5点，我妈没有奶水，饿的我半夜哭闹，我爸一早起来去山上有一颗核桃树打了一筐子核桃走了十几里山路卖了，买了一包饼干，奶粉是想都不敢想的奢侈品，一百天了缺钙头都还抬不起来，每次说到这里我妈总是会擦眼泪，或许是因为缺营养的原因我小的时候特别馋肉，那种馋超出了大多数人，五六岁那天临近过年我爸去山里拾柴火，在山顶捡到一只被老鹰吃了半截的鸡，带了回来埋在院子里的雪窝里，准备留着过年吃，（当地人有个传统)留着过年炸丸子，经不住我一遍遍去雪地里找，拿出来剁了一半炖了一锅白菜，让我解了馋。那一半留着过年炸丸子，每次出去玩一圈回来，推开盖顶，从瓮里拿一个丸子填嘴里，在那个年纪，相对于我家这就是最顶级的零食了，这个场景每一年炸丸子，我妈都会提起，我妈总是把丸子推到我面前让我吃，我缺逃避一样不敢去碰触，这哪里是食物，不敢碰触的是过去的回忆，，，，，一颗小小的丸子承载我对家长的惦念
Gtking
12岁，因为没钱就辍学在家，家里在山上种了五亩西瓜，怕被偷，就派我去看着，给了1块钱，可以买一包7毛的熊毅武方便面，那时候方便面也很少吃到，已经是很不错，可是我没舍得买，想着一天一块，几天过去我就能攒不少呢，有一天中午太饿了，瓜棚里有个锅，有面粉，我就在瓜棚外面生火做饭想做点面汤也好，好不容易生着了火，做的面汤一点也不好喝，我就往里面放了点盐，喝了一口，真的咽不下去啊，当时的心里说不出的难受，过了一会隔壁地里的小姐姐叫我，我就过去了，原来她做好了饭让我跟她一块吃，其实我们一点也不熟，但是我太饿了就吃了，炒的豆角，就放了点盐，那是我这辈子吃的最好吃的菜，永生难忘。。。。我早已想不起姐姐的样子，我却一直记得那道菜😂
雯玥情
我是一个90后，没出来工作之前，吃喝都靠爸妈面朝黄土背朝天的操持着几亩地，家里从来没有零食，就连一包方便面都是亲戚给买的，家里姐弟三个，每天早上上学都是一人一个馒头就白开水吃，偶尔亲戚来家里给带了方便面，里面的调料包姐弟三个一人手心倒一点舔着吃，中午在学校没有带饭，同桌泡面时把剩下的一点调料给我了，就着书包的馒头也可以吃的很香……出来工作以后，自己想吃什么买什么，还经常寄钱告诉爸妈不要委屈自己，爱吃什么就买，这么多年了再也没有那样吃过，但是那段记忆却永远忘不了，我想很多80，90的宝宝们都有自己最刻骨铭心的一些记忆吧？
勤劳的小蜜蜂LG
70后的我说起苦还真有尝过，在小时候能填饱肚子已是最大满足，什么营养啊肉啊鱼啊基本上是很少见到。
最能理现吃过苦的菜是:油盐汤。其做法是将锅烧热然后放点油，油热后加上一碗井水和几粒豆豉烧开，放盐和酱油调味，出锅前再加上点香葱一碗美味的油盐汤就产生啦！那时兄弟几个给取个霸气的名字叫:“青龙过海”！有吃过这道菜的朋友吗？
简单生活fang
这个问题很有意思，如果非要用一道菜来说明曾经苦过，我会说是小龙虾。肯定许多人会百思不得其解，那是07的时候在青岛即墨的一个郊区当时是在一家小作坊里打工，老板经常拖欠工资，还不给预支，最困难的时候我们四个人就只有三块钱，礼拜六，天，休息，没饭吃几个人买了三块钱的馒头，那时候是十二个。没有菜就到河里去抓龙虾，抓了一下午收获还不错有四十多只，又在路边人家红薯田里摘了一箩筐红薯叶。。红烧小龙虾。尖椒炒红薯叶在公司厨房里做的这两个菜。，十好几年了一点也没忘，虽然很困难，但是没觉得像现在有那么多烦恼，现在在也吃不到那时的滋味了
灬故事灬
小的时候家里穷，冬天吃馒头没有菜，最苦的时候是用馒头蘸滴几滴香油的盐水，那个味道现在都记忆深刻，泡盐水的馒头，就一股咸味，太难吃了。后来看还珠格格的时候，小燕子离宫被棋社的老板夫妇虐待，不给吃的，小燕子好不容易得到一个馒头，还掉到泔水里面了，小燕子绝望地大哭，不自觉的就想到了自己经历苦日子。后来那个盐水馒头激励着，努力学习踏实工作。现在在城里买了房，总算是吃穿不愁，感谢曾经努力的自己，愿每一个曾经被苦日子磨练过的人都能被生活温柔相待。
阳阳157658556
腌酸菜，东北冬天的当家菜。我们在北京，好像幼年时期冬天多半吃的是这个，多数时候是猪油和白水煮加一点盐，偶尔有点肉丝，不知爸妈为什么不储存鲜白菜。别的蔬菜很少，有时候有土豆和萝卜，也是大锅熬，有几块豆腐就算奢侈。有次我嫌白菜豆腐太难吃，吃了几口倒掉了，他们也没发现，只说还有呢，没吃完吧？我一直黄瘦黄瘦，医生说多吃蔬菜多吃肉蛋，可是家里没钱，我不是儿子，我爸不愿意给我足够的衣食。
