车厘子和樱桃有什么区别?是同一种水果吗?

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本质上两者都属于樱桃,但又有很大的区别。

产地不同/价格不同

车厘子国内很少,大部分都是进口,车厘子主要来自欧洲,而樱桃主要是国内自产自销。由于车里子增加了运输成本因此价格自然也会水涨船高,最便宜的也要几十块钱1斤。前段时间“车厘子自由”说的就是价格贵,一般人是不会买。

车厘子和樱桃的形状区别也还是蛮大的。车厘子个头更大,呈深红色,樱国内的樱桃个小,水分多,肉紧。


其实除了车厘子和樱桃,还有很多种水果被误认为是同一种水果。很多人都花贵价钱买了便宜货,今天分享给大家,以后千万别再上当受骗了

猕猴桃/奇异果

我刚开始一直认为他们都是同一种水果,直到一个水果店老板告诉我:奇异果主要是从新西兰进口,价格更比猕猴桃贵了一倍还要多,国内的奇异果大部分都是猕猴桃冒充的,所以你在买的时候一定要注意分辨清楚(不知道方法的关注评论,教你一招辨别两者的区别)。


凤梨/菠萝

凤梨和菠萝外观上是一模一样的,很难分清楚,可再难分,终究不一样。菠萝是大陆的品种,而凤梨是台湾的品种。而且一般菠萝的果肉是带刺的,而凤梨是不带刺的,吃的时候也不会刺嘴巴,不像菠萝那样,需要泡了盐水之后才能够食用,所以说它们虽然从表面上看起来是一模一样的,但实际上是两种水果!

麻辣烫/冒菜

我第一次看到冒菜的时候,心想这到底跟麻辣烫有什么区别啊?明明就是一模一样的东西,吃起来的味道也是差不多的。但后来才知道,原来麻辣烫是在各种食材的外面裹上一层料汁和油水,而冒菜则是需要将类似麻辣烫的混合物给煮熟之后,再根据客人需要的一个口感来泡在红油的汤水当中。

春笋/冬笋

听名字就知道一个生长在春天,一个是在冬天。但总有人把两种东西傻傻分不清,春笋的表面上皮很多,冬笋一般只有一层漂亮的金黄色。而那些吃笋过敏的人一般只有吃春笋过敏,冬笋则不会。


如果你不知道如何分辨他们或者你有好的方法辨别,请留言分享一下。


小二做美食


前几天,我领导叫我去超市给她家小宝买车厘子,她说车厘子超市打折活动一箱240元,我就纳闷,车厘子撒东西呀?我惊奇问领导是不是车上用的东西,领导说吃的,水果,我这尴尬,一万个不知道出现了,后面她给我图片看,

我说;哦,不就樱桃吗😊,她说不是的,好奇我就跑超市买了一箱车厘子,咨询了一下售货员,才知道进口水果,樱桃,



本来樱桃英文名叫车厘子,到中国来,中国人传统文化中国汉语问题,就直接市场传出汉字,车厘子就这么来由出来了,车厘子和中国樱桃是一个水果,只是产地不一样,车厘子是进口来,腊月上市,因为国外气候原因,这几天上市,中国樱桃6月上事,六月气候暖和,所以樱桃车厘子都同样一种,只是上市时间不同,产地不同,价格也有差异,

车厘子因为是进口的,运输比较难,运输费高,市场价格也就贵了,车厘子运输过来也不新鲜了,所以就颜色黑红色,也是外国土质原因,所以产的颜色不一样,中国樱桃颜色鲜亮是因为直接果园去采摘,没有运输过程比较新鲜,价格比较便宜,所以很多人认为车厘子和樱桃不是一种东西,其实就是同一种水果树,产地不一样,东西有差距


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大家好,今天给大家讲一下车厘子和樱桃是不是同一种水果,有没有区别,时下正是车厘子大量上市的时候,很多朋友相信已经购买了很多次了,大家都知道车厘子是进口的,有时候也叫樱桃,那么大家会疑问,车厘子和樱桃是不是同一种水果呢,其实车厘子和樱桃是同一种水果,虽然是同一种水果,但还是有不同的,下面我来给大家介绍一下他们两者的区别。

目前我们国内消费的车厘子,主要是来自于欧洲和澳洲,很多宣传上面我们可以看到澳洲车厘子的字样,其实除了这两个区域,北美也有大量的种植,比如美国和加拿大,车厘子,英文cherry,我国南方沿海城市,因为难以种植樱桃,所以主要靠消费国外的,cherry音译过来就是车厘子,久而久之,车厘子就成了国外进口樱桃的代名词。



我们国内种植的樱桃,比较出名的有山东大樱桃,其他像四川境内也有种植,国内车厘子品种最开始也是由国外引进的,在山东烟台一带发展种植,到改革开放以后,国内才开始大面积种植,除了国外引进的大樱桃,我们本土也有小樱桃,小樱桃种植历史悠久,最早有文字记载的可以追溯到东汉,距今三千多年历史了。


那么国内和国外的樱桃到底有什么区别呢,其实国外樱桃口感确实会比国内的好吃,这一点我们可以从目前车厘子的市场受欢迎度可以看出,国外主要种植产区不仅水土条件优越,而且有一定的低温气候条件,适合车厘子900-1400小时的冬眠,国内来说,南方因为气温高,不适合种植,北方有气温条件,但是北方的水土条件没有办法培植出优质的樱桃,所以综合来说国外的车厘子个大肉厚,香甜多汁,比国内的口感要好。

既然国外的车厘子市场受欢迎程度高,有溢价能力,那么有没有可能国内的樱桃冒充国外的樱桃出售呢,其实大家不用担心,咱们国内的樱桃一般是5-6月份上市,车厘子一般是11-12月份国内上市,所以等车厘子上市的时候国内的樱桃已经销售出了,所以不要担心国内的樱桃冒充国外的车厘子,今天就分享到这里,谢谢大家!


农鲜生陈小宝


对于樱桃和车厘子这两种外形相似、口感品质差不多的水果,对于它们究竟是不是同一种水果,二者到底有什么区别,我估计99%的人都傻傻的说不明白、讲不清楚,如果不看下面的内容,正在读本文的你能说区分清楚吗?

下面就和大家来说一说:车厘子和樱桃二者到底是不是同一种水果?二者到底有啥关系?因为车厘子的价格要比樱桃贵很多,大家学会辨别以后,再买车厘子时千万别再被不良商家以樱桃充当车厘子给骗了哦!

严格意义上来说,车厘子和樱桃还是有一定的区别性的,二者的区别主要表现在以下几个方面:

一、主产地有所不同

车厘子主要指的是个大、皮厚、汁多、饱满的欧洲甜樱桃,主产地是在欧洲、美洲、加拿大等地;车厘子的英文名字为cherry,为了区分我国的本土化的樱桃,它在我国南方(广东、香港)地区被直接翻译成“车厘子”这个中文名字,平时我们所说的大樱桃也属于车厘子的一种,是我国本土化的中国小樱桃和欧洲甜樱桃结合出来的品种。中国樱桃主要指的是我国本土化的个小、皮薄的中国小樱桃、毛樱桃或野樱桃,主产地一般在山东、江苏、安徽、河南、浙江、甘肃、陕西等地。

可别小看我国本土化的中国小樱桃,它的种植历史可以追溯到两三千年前的东汉时期,就问你厉害不厉害!

二、生长习性略有不同

车厘子的成熟采摘期一般在6月到8月,而中国樱桃的成熟采收期一般在5月,前者采收期比较长,后者采收期比较短。

三、口感品质与颜色外观有差异

中国樱桃个头小、果皮薄、果肉瘦小、汁液较少、口感甜中偏酸、耐储运较差,吃起来比较的清脆,成熟果实的颜色十分的红亮、晶莹、剔透,把中国樱桃对着阳光看,甚至可以看到果皮内的果肉。


而车厘子个头大、果皮厚、果肉肥多、汁液较多、口感特别甜、耐储运性较强,吃起来比较绵软,成熟果实的颜色呈现为暗红色、黑紫色或深紫色,果实捏起来弹性十足。

此外,我们还可以通过一个果实上的小细节来区分车厘子与中国樱桃:中国樱桃在果皮表面略有凹陷,而车厘子则在果柄处会有一道明显的凹陷。

虽然中国樱桃在口感品质上比不上欧洲来的车厘子,但是中国樱桃种植管理的实际难度要比较大车厘子大很多。

四、营养价值的区别

车厘子和中国樱桃都具有十分丰富的营养价值,二者相差并不太大。但如果非要说一下二者在营养价值上的区别,也还是可以找到区别点的:

车厘子在祛湿止泻、益气止渴、缓解腰腿疼等方面具有有一定的效果,此外,车厘子含铁量比较多。

中国樱桃在美颜美白、祛斑透疹、止痛补血等方面具有一定的效果,而且中国樱桃在蛋白质和维生素C的含量上,要比车子里高很多。

三、价格高低有差距

经常买水果吃的人应该知道,车厘子和樱桃的价格都是比较高的。但是如果仅从车厘子和樱桃二者的价格上来比较,中国樱桃属于价位比较低的一种,大多几十块钱一斤,而车厘子的价位就要比中国樱桃高出一大截(尤其纯进口的车厘子),一般来说,车厘子的价格要樱桃贵上好几倍,最贵可以卖到几百块钱一斤!

其实,写这篇文章的目的比较简单,就是告诉大家在买樱桃或车厘子的时候,懂得在哪些方面如何去分辨二者的区别,不要被不良水果商家给骗了!如果你不懂的区分车厘子和樱桃,也许一些不良水果店家会把中国樱桃当做车厘子高价卖给你!

以上就是和大家介绍的车厘子和樱桃的区别,你都学会了吗?现在知道如何分别车厘子和樱桃了吗?

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说到车厘子和樱桃,很多人不知道它们的区别,车厘子是樱桃吗?有什么区别呢?也许很多人不知道,车厘子有很高的营养价值,樱桃也有很高的营养价值,下面就由小编我给大家介绍下吧!


一、车厘子与樱桃简介

1. 国外的樱桃


国外的车厘子是Cherry的音译。最常见的车厘子品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚硬,弹性好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳大利亚、欧洲等地。


2. 国内的樱桃


(1) 大樱桃(车厘子), 1871年美国传教士J.L.Nevius首先引进大樱桃在烟台栽培,主要有红灯和美早两个品种,与国外车厘子相同。

(2) 小樱桃,又称中国樱桃和中华樱桃,个头比较小,皮薄多汁,味甜,颜色一般为浅红色。

主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

事实上,车厘子和樱桃都属于蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,但品种不同。


二、车厘子和樱桃的区别


1. 不同的外观和口味

(1)国外的车厘子是暗红色的,果实又大又结实多汁。但是,为了运输方便,国外车厘子的成熟度不高,所以口感不是很好。

(2)国内的大樱桃和国外的没有区别,但国内是新鲜采摘,成熟度高,口感会更好。

(3)国产小樱桃,色泽红艳,个头小,皮薄多汁,味甜而微酸。樱桃在室温下存放24小时后会发黄发霉,只能立摘立卖。

2. 不同生长习惯

(1)美国西北车厘子是为数不多的真正的季节性水果,只在每年6月中旬和八月中旬出产,除了少数在山区的产品,美国西北车厘子就已经下市了,当然了这之后及时智利车厘子上市了,刚好完成了交接。

(2)中国樱桃抗寒能力薄弱、喜温暖和潮湿的气候,大概5月成熟,生于山坡阳光处或沟边,适宜在年平均温度15 ~ 16℃栽培,松散的土壤,深厚的沙壤土为佳。

3.不同的营养价值


(1)樱桃的营养价值与车厘子相似,只是车厘子的铁含量特别高,是所有水果中含量最高的。经常吃可以补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健康大脑有益智慧。

(2)经常在超市看到“车厘子和樱桃”出售,经常有朋友会将两种水果混合在一起,但是这些水果看起来太相似了,你怎么能区分呢?那么车厘子和樱桃有什么区别呢?哪种营养价值高?事实上,这两种水果的区别可以从个体和颜色来区分。车厘子是个头大的和深红色的颜色,而樱桃是小的和浅红色的颜色。


4.车厘子和樱桃区别在哪儿?

大樱桃,又名美国车厘子。它于上世纪90年代在中国种植,主要分布在山东。在北京、辽宁和山西等中部省份也有少量种植。

我们一般说小樱桃是中国樱桃,在中国的分布比较广。“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry)直译的。

5.车厘子主治功能

(1)补气、祛风、祛湿、控水、止泻。主治病后机体气虚、气短、心悸、乏力、食不果腹、喉咙干渴、风湿、腰腿痛、四肢虚弱、关节屈伸、冻疮等疾病。

车厘子的营养成分

(2)在水果族中,一般铁的含量较低,樱桃出色却不群,独树一帜:每100克樱桃中铁的含量达5.9毫克,居水果首位;胡萝卜素的含量是葡萄、苹果和橘子的4 ~ 5倍。此外,樱桃还含有维生素B、C和钙、磷等矿物质元素。水分每100克,83克蛋白质1.4克,脂肪0.3克,8克糖、碳水化合物,14.4克66千卡的热量,粗纤维0.4克,0.5克,火山灰18毫克钙,磷,18毫克,5.9毫克的铁,胡萝卜素0.15毫克,0.04毫克硫胺素,核黄素0.08毫克,妮可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克,钾258毫克,0.7毫克钠,镁,10.6毫克。


6.水果里的钻石——车厘子


美国最大产量的车厘子生产商是宾莹(Bing),其次是霖宝(Lam-bort)。它们都是暗红色的,果实大而结实多汁,入口甜美,蕾妮(Rainier)的颜色很淡,几乎是黄色,略带粉红,果肉细腻,色泽清澈,果汁无色,味道鲜美,甜而嫩。宾莹和霖宝与众不同,他们来自美国西北部,车厘子是一颗水果中的钻石,它不仅美味可口,而且经常食用可以预防癌症,特别是对于那些因工作压力而紧张精神衰弱的人。

7.车厘子起源于小亚细亚的红樱桃园

(1)美味的车厘子的起源可以追溯到石器时代的小亚细亚,它们分布在欧洲史前各大洲,1692年由早期移民船只通过海上运送到美国,现在,美国西北部的樱桃生产始于1847年,主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lam-bort)和蕾妮(Rainier),占美国西北车厘子产量的90%以上。

车厘子分布在世界各地

(2)在1966年西北樱桃协会成立之前,华盛顿、俄勒冈、爱德华等州的种植园主们已经销售他们著名的西北樱桃超过一个世纪了。今天,甜美的美国西北车厘子穿过空中,海洋和铁路遍布美国和世界各地。

8.车厘子抢占中国市场


目前,美国在世界樱桃生产中处于领先地位,70%以上的美国樱桃来自西北部。从全世界来看,车厘子生产业不是朝阳产业,但美国西北部车厘子生产保持了持续增长。几年前,在中国,美国的车厘子仍然非常稀少。今天,美国樱桃的销量以每年50%以上的速度增长。去年,中国西北地区进口了10万箱(约9000克/箱)。今年,尽管美国西部的产量由于雨水的增加而减少,但对中国的出口仍有可能超过15万箱.


每个人都知道车厘子和樱桃的区别吗?哪种营养价值更高?这两种水果的区别必须非常清楚。事实上,车厘子有很多种。很难完全区分它们,但车厘子和樱桃似乎没有区别。事实上,最简单的方法是“价格”,便宜的就是樱桃,贵的就是车厘子。


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在超市,市场上都总会听见有人说:“我要的是车厘子,你为什么给我樱桃?”。由于这样的问题总是经常出现,于是就有人疑惑车厘子与樱桃有什么区别,两者是同一种水果吗?

1、车厘子与樱桃是同一种水果,只是两者品种不同

现在告诉大家:车厘子和樱桃是一种水果,但是两者的品种不同,原产地也不一样,导致两者在外观,口感上有着一些差异。但是两者在本质上是同一种水果,只是品种不同而已。

樱桃属蔷薇科李亚科,樱桃常见品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。车厘子是英语单词cherry(樱桃)的英译,在广东以及香港被翻译为车厘子。产地有美国、加拿大、智利等地方,近年来被人们所喜欢,并且畅销。这种进口樱桃大多属于甜樱桃的一种,颜色较为暗红,皮厚个头大,单果重4.0-15.0g[1],多汁且甜度始终,并且车厘子较容易储存,可以满足长时间的运送,因此可以进口到国内销售。

我们常说的樱桃一般指的是国内樱桃,它也称为小樱桃,属于中国樱桃。中国樱桃颜色较为粉嫩,外形小巧,单果重1.0-4.0g,皮薄柔软,主要产地有四川、重庆、河南、云南等地。中国目前种植了甜樱桃、毛樱桃、中国樱桃等品种,但是大多数都是以中国樱桃种植为主。并且由于国内樱桃容易落果、皮软的特性,在储存上比不上进口樱桃,较为容易损伤,破坏。因此在市面上较少看见国内樱桃的出现,除了当地种植有种植樱桃。同时中国樱桃优良品种较少,目前国内生产的樱桃个头相比于国外还是有些偏小。

2、价格差异原因

有人疑惑为何进口车厘子比国内樱桃贵那么多?原因就在于:进口车厘子需要算上价格较为昂贵的运输费,同时进口车厘子在品质和消费者认可度都高于国内樱桃,使得进口车厘子在供求上占据上风,价格更加昂贵。但是近年来,国内樱桃在种植面积以及品质上都开始赶上进口车厘子,因此两者之间的价格差价可能会逐渐缩小[2]。

3、总结

车厘子和樱桃是同一种水果,只是车厘子是属于甜樱桃这一品种,而常说的樱桃属于中国樱桃这一品种,两者的品种不一样,才会导致在外观,口感上有所差异。同时两者之间的价格差距是因为车厘子需要更高的运输费用,并且车厘子的供求更大,导致在价格上比国内樱桃更加高。

参考文献

[1]陈涛,李良,张静,黄智林,张洪伟,刘胤,陈清,汤浩茹,王小蓉. 中国樱桃种质资源的考察、收集和评价[J]. 果树学报,2016,(08):917-933.

[2]曹成毅. 车厘子和樱桃是同一回事吗?[N]. 农民日报,2014-07-05(007).



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车厘子和樱桃有什么区别?是同一种水果吗?在市场上很多人估计在辨别车厘子和樱桃方面都是傻傻分不清,车厘子其实就是英文(cherry)过来,如果从严格意义来说它们是属于同一个水果,但是不同一个品种。车厘子其实在售价上会比樱桃更高,车厘子基本上是属于进口樱桃,基本上原产来自欧美、加拿大等地比较多。



车厘子应该是目前市场上卖的最贵的一种乔木水果了,这种水果虽然比较小,但是色泽很光亮,红润光洁,犹如宝石一般闪闪发亮。平时吃起来可谓是酸甜可口,是难得的好水果,一般人平时是不太会吃这种水果的,价格比较贵,买一斤车厘子可以买到好多斤苹果了,当然了毕竟是进口优质水果,再加上税收、运费,最终摊到消费者手上价格贵也就不稀奇了。



樱桃,在我国很多地方分布比较多,在中国产地主要有东北三省、安徽、江苏、浙江、四川等地都可以种植。樱桃我们又叫牛桃、荆桃,它属于蔷薇科双子叶植物,一般在果期在每年的5、6月份,樱桃跟车厘子一样吃起来味道同样酸甜可口,而且肉感十足。

它是一种喜欢光照、喜肥的果树,而且非常耐寒冷,在零下十几度依然能生长完好,因此这也是它能够生长在东北等地的原因之一。

车厘子和樱桃是不是同一种水果,其实大家也不必纠结。按照严格意义上来说,它们都属于蔷薇科、樱属,植株也都是乔木类型,在科学分类上没有差别,属于同一个物种,不同产地的品种而已。



最后教大家鉴别一下它们两者的方法:看形状,成熟的车厘子颜色会比较深,成深红色,而且车厘子的果柄比较长。但是樱桃颜色就比较淡,大多数是鲜红色,颜色没那么深。其次就是吃的味道,车厘子个大,味道更甜,樱桃个小、皮薄,味道偏酸。最后就是价格了,车厘子售价有的是樱桃的两三倍,看价格就知道。


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有一种水果被誉为“水果贵族”,不是因为它长相多么“过人”,主要是因为它真的“很贵”。没错,此乃“车厘子”,也被叫做樱桃(文中称其为樱桃)。红里透紫、酸甜可口,对于这种水果来说,社会中的传言“比比皆是”;有人说樱桃总是会泡出虫子;还有人说樱桃长那么大,是不是因为打了激素?樱桃,到底营养如何?健康食用樱桃,有些事情需要大家知晓。

樱桃和车厘子有何关系?是一种吗?

其实而言,两者是一种东西,并不是您认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,请您念一下,它和“车厘子”是一个音,所以,车厘子其实就是樱桃英文的音译,没有太大区别。

樱桃里有虫子,不能吃?

“樱桃当中钻出虫子”好像已经是一则不是很新奇的新闻了,一旦看见这样的新闻,很多人的第一反应一定是“樱桃中还有虫子,肯定不能吃了”。其实来说,没有您想的这样“悲观”。

樱桃中有虫子,首先是因为的味道完美,甜美可口,才会诱惑到虫子。另外,对于这些虫子来说,其实只是一些果蝇的幼虫,而这些幼虫根本无毒无害,就算您吃了这些虫子,也不会让您生病难受;假设您真的吃到了果蝇幼虫,它最终的后果就是当做蛋白质被您的身体消化掉。

当然,为了不受果蝇侵袭,建议您首先不要吃腐败变质的樱桃;购买樱桃要选择外表皮没有破损、果实坚硬的樱桃。其次在吃樱桃之前用清水或者盐水适当浸泡清洗,很简单就可以解决“小白虫”的问题。

樱桃有些那么大,是否打了激素?

还有人对于樱桃的大小也存在一些想法,很多人觉得市面上怎么会有那样大的樱桃,一定是打激素了;其实,事实并非如此。

樱桃有大有小,其实是一件很正常的事情,种类不同,樱桃的大小自然也就不同,就像苹果有“红富士”和“黄元帅”之分。

一般情况下,我国本土生产的“樱桃”样子就很小巧,看起来玲珑剔透;被叫做“车厘子”的“大樱桃”属于“欧洲甜樱桃”,相比之下样子就会比较“健硕”。

所以,不同种的樱桃在颜色、大小甚至口味上都会有所不同,有些樱桃虽然长得很大,其实也和“激素”没有啥关系;换而言之,其实就算在樱桃(水果)的生长过程中使用了一些植物激素(植物生长调节剂),这也是合法合理的,本身这些调节剂也是被农业部允许使用的,这些植物激素的作用仅是为了促进植物的落果和成熟,只对植物起作用,对人体没有任何影响,请各位放心。类似“吃了打激素的水果容易导致性早熟”的文章纯属谣言,不可轻信。

言说于此,请您明确,樱桃和车厘子其实就是一种水果,您大可不必纠结;另外,樱桃是一种营养丰富,口感优越的水果,建议您各位可以经常食用。


王思露营养师


记得老婆怀孕了去医院检查,说贫血,医生建义吃车厘子可以补血,然后就去市场买,但是在去买的过程中我发现,有的写的是车厘子,有的写的是樱桃,看起来都差不多,我本着好奇心的原则,在网上搜索了一下,终于明白了车厘子和樱桃的一些不同点,原来它们是两种不同的水果。

第一个区别是产地不同,车厘子产区在国外,而樱桃在我们国内就可以种植。

第二个的区别主要是形状有点不同,它们长的确实很像,很多人肯定刚开始跟我一样分不清到底有什么不同,车厘子的颜色更深一点,樱桃的颜色是淡红色的,也没有那以长。

第三个区别是习性有所不同,车厘子主要产自国外,例如美国,南美洲等地区,成熟季节主要是6月到8月这间,而我们国内的樱桃是每年的5月成熟,比国外的早一个月。持续一个月挂果期。

第四个区别是价格不同,车厘子是进口水果,大家都知道只要是进口水果都是比较贵的,主要是路程远,加上关税等原因,相较于国内产的樱桃来说,价格自然高出好几个台阶。

现在大家知道车厘子和樱桃有什么区别了吧,在买的时候一定要记住哦。


小宋农村见闻


首先明确一点,车厘子和樱桃在生物学上是同一种水果,但在市场上被人为的区分为不同水果,类似的情况还有菠萝和凤梨、猕猴桃与奇异果,主要是利益使然,大家看价格就知道了。

车厘子是英文Cherry的音译,实际上就是樱桃,目前国内市场上售卖的车厘子特指进口的樱桃,主要产地为智利、美国、澳洲,在品种上与我们国内传统樱桃品种也有明显区别。

实际上车厘子也有很多不同的品种,代表的有深红蜜糖——Santina桑缇娜、皇家黎明——Royal Dawn 皇家口味(BING 407)、拉宾斯LAPINS(BING 207)、冰莹BING(BING 306)、金色美味——雷尼尔RAINIER、里程碑——GLEN RED、奇兰——CHELAN等。

进口的车厘子,一方面国外农场普遍产业化种植,经过的精心育种与培育,另一方面,出于利益使然,能够进口的产品通常经过筛选后品级更高。所以我们买到的车厘子品质相对更好,单果的外观、尺寸、糖度等相比国产樱桃都要好,当然价格也十分美丽


相对来说,国产传统品种的樱桃受限于品种以及种植技术,在品质上暂时普遍要比进口车厘子稍差一些,但随着国内产业化种植的推广,以及品种的优化和种植技术的升级,目前我们的国产樱桃也是越来越优秀,更重要的是要想吃到最新鲜的樱桃,春天的应季樱桃是不二之选。

目前国内一些水果产地,如大连、山东烟台等地也引进了国外的优质车厘子品种如美早、意大利红等进行推广种植,品质与进口车厘子不相上下。

其实车厘子与樱桃也只是非常笼统的区分,各个品种之间的差别如果不是商家或者水果爱好者其实没有必要可以区分,大家只需要选择自己喜好的品种购买即可,当然最好选择有信誉的超市或在线商家购买,以免不良商家以次充好。

其实最重要的是,现在电商和物流的发达,能够让我们在各个季节都能吃到美味的水果,冬天能吃到好吃的进口车厘子,很快春夏之交我们又能吃到我们新鲜优质的国产大樱桃,这是让我们水果爱好者感到最幸福的事情!

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