想學桂林滷粉,哪有學習的地方?

團伙哥


我給你推薦一個地方桂林崇善飯店有著悠久的經營歷史了,有著多種口味,得到當地市民的好評,每天早上吃早餐的人們都排著隊等著吃,口味適合著天南地北的人群,也得到各地遊客的好評,品種多樣有酸辣粉,三鮮粉,滷菜粉,牛腩粉等等。

酸辣粉用桂林當地有名的酸竹筍,酸辣椒,加肉末煮好,配上滷水,加上別的配料,口味酸爽可口。

三鮮粉用新鮮的豬肉,豬肝,粉腸切好煮成湯備好,食用時湯好粉加入配料,再加入三一滷水的香味是一絕,只可意味不可言傳,

滷菜粉有鍋燒,牛肉,豬肉,先煮好滷好食用時切好,加上滷水,配料拌好即可食用。

牛腩粉也是如此

關鍵是滷水的熬製香味一絕,客人吃了一次下回排隊來吃,他們那可以加盟,滷水如何熬製可以學,我在那做過。


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