这道菜就是干笋炒肉片，相信很多人都吃过吧，下面小编就给大家介绍一下这道菜的做法。
将笋干用水发好。
首先将五花肉切片，放姜、淀粉、老抽腌制10分钟，然后将腌制好的五花肉下锅炒，差不多后加入豆瓣酱继续翻炒。
加入一点点白糖翻炒，加入水发好的笋干，翻炒一下，然后加水煮，最后等笋烧得差不多后，放入青椒红椒翻炒一下。
加入鸡精、味精、白胡椒粉炒匀即可起锅装盘。
小编家自己用冬笋烤得笋干，不添加任何防腐剂或者硫磺。
最后再配上小编家自制萝卜干，开胃解腻；怎么样，还可以吧？
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这道菜就是干笋炒肉片，相信很多人都吃过吧，下面小编就给大家介绍一下这道菜的做法。
将笋干用水发好。
首先将五花肉切片，放姜、淀粉、老抽腌制10分钟，然后将腌制好的五花肉下锅炒，差不多后加入豆瓣酱继续翻炒。
加入一点点白糖翻炒，加入水发好的笋干，翻炒一下，然后加水煮，最后等笋烧得差不多后，放入青椒红椒翻炒一下。
加入鸡精、味精、白胡椒粉炒匀即可起锅装盘。
小编家自己用冬笋烤得笋干，不添加任何防腐剂或者硫磺。
最后再配上小编家自制萝卜干，开胃解腻；怎么样，还可以吧？
